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추천도서
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발행연도 - 2021 / 지음: 이길상 / 푸른역사
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000507161
- ISBN 9791156122012
- 형태 423 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
교육학자에서 커피 인문학자로 변신 중이라 자처하는 지은이가 쓴 이 책은 여느 커피사 책과 다르다. 기원, 제법 등 커피 자체뿐 아니라 커피문화를 짚어낸 점이 그렇고, 무엇보다 최초 음용자에서 커피농장까지 한국의 커피사를 한눈에 정리한 덕분이다.
서가브라우징
콩, 내 몸을 살린다 : 암, 당뇨병, 심장질환, 뇌경색, 비만에 탁월한 효과!
2009 / 한국콩연구회 지음 / 한언
(풍류식객 김명익의)일상다반사
2009 / 김명익 지음 / 중앙 M&B
티소믈리에 가이드. 1, 배경지식편
2012 / 프랑수와 사비에르 델마스 ; 마티 미네 ; 크리스틴 바르바스트 지음 / 한국티소믈리에 연구원
티소믈리에 가이드. 2, 배경지식편
2012 / 프랑수와 사비에르 델마스 ; 마티 미네 ; 크리스틴 바르바스트 지음 / 한국티소믈리에 연구원
커피를 좋아하면 생기는 일
2020 / 지음: 서필훈 / 문학동네
스페셜티 커피 : 커피, 기술과 과학
2017 / 지음: 브리타 폴머 외 ; 옮김: 최익창 / 커피리브레
커피이스트 매니페스토 : 나쁜 커피는 이제 그만!
2015 / 지은이: 스티븐 D. 워드 ; 옮긴이: 김경영 / 초록물고기
커피 세계사+한국 가배사
2021 / 지음: 이길상 / 푸른역사
커피 세계사 : 한 잔의 커피로 마시는 인류 문명사
2018 / 지은이: 탄베 유키히로 ; 옮긴이: 윤선해 / 황소자리
매혹과 잔혹의 커피사
2013 / 마크 펜더그라스트 지음 ; 정미나 옮김 / 을유문화사
매혹과 잔혹의 커피사
2021 / 지음: 마크 펜더그라스트 ; 옮김: 정미나 / 을유문화사
(우리가 지금까지 몰랐던) 향신료의 모든 것
2019 / 지음: 미즈노 진스케 ; 옮김:고정아 / BnCworld(비앤씨월드)
(셰프들이 즐겨쓰는) 향신료 · 허브 따라잡기
2017 / 지은이: 박종철 / 푸른행복
알면 더 맛있는, 허브 사전 = Herb
2024 / 글: 실업지일본사 ; 옮김: 이승원 / 북커스
허브 스파이스 도감 : 허브와 스파이스 124종 기본 지식과 레시피
2020 / 감수: 에스비식품주식회사, 후지사와 세리카 ; 옮긴이: 신준수 / 한뼘책방
같이 빌린 책
쇼코의 미소: 최은영 소설
2016 / 최은영 지음 / 문학동네,
배움의 발견 : 나의 특별한 가족, 교육, 그리고 자유의 이야기
2019 / 지음: 타라 웨스트오버 ; 옮김: 김희정 / 열린책들
꾸뻬 씨의 핑크색 안경
2018 / 지음: 프랑수아 를로르 ; 옮김: 양영란 / 마시멜로
(뉴턴이 들려주는)미분 2 이야기
2009 / 지음: 김승태 / 자음과모음
하루키를 읽다가 술집으로
2018 / 지음: 조승원 / 싱긋
누구나 시 하나쯤 가슴에 품고 산다 : 눈물 나게 외롭고 쓸쓸했던 밤 내 마음을 알아주었던 시 101
2019 / 엮음 : 김선경 / 메이븐
언니의 상담실= Sister's counseling room : 정신과 전문의 반유화가 들려주는 나를 돌보는 법
2022 / 지은이: 반유화 / 창비
복숭아 통조림
2021 / 지음: 사쿠라 모모코 ; 옮김: 권남희 / 21세기북스:
도쿄에 왔지만
2018 / 지음: 다카기 나오코 ; 옮김: 고현진 / 아르테
파놉티콘-정보사회 정보감옥
2008 / 홍성욱 지음 / 책세상
같은 주제의 책
진실한 한 끼
2022 / 지음: 신태진 / 여분의책방
마인크래프트 공식 요리책
2024 / 지음: 타라 테오하리스 ; 옮김: 최경남 / Art Nouveau
치즈 = Cheese : 치즈가 좋아서 떠난 영국 치즈 여행기
2023 / 글·사진: 이민희 / 크루
가정 면역 혁명: 당신 가정의 면역력을 깨워라
2021 / 지은이: 윤경혜 / 문예춘추사
(낭비 없이 근사하게 차리는) 두 사람 식탁
2022 / 지음: 김선영 / 맛있는책방
프랑스 요리, 프라이팬 하나로 : 느긋하고 포근해, 우리 집 식탁에 프랑스 가정식
2022 / 지음: 에모조와 ; 옮김: 백현숙 / PAN n PEN :
꼬마셰프와 시작하는 첫 요리 : 맛과 즐거움이 가득한 행복한 시간
2024 / 지음: 김주호 , 주호맘(이지혜) / 혜지원
생애주기 영양학= Nutrition through the life cycle
2021 / 지은이: 이연숙 [외] / 교문사
(5분만에 만드는) 홈메이드 베이킹 : 반죽하지 않고 집에서 손쉽게!
2025 / 지음: 아오키 유카리 ; 옮김: 최선아 / 시원북스 :
(매일 만들어 먹고 싶은)카페 브런치＆디저트
2024 / 지음: 김희경 / 레시피팩토리
냉동 집밥 대백과
2025 / 지음: 요오리 / 용감한까치
영양교육과 영양상담= Nutrition education & nutrition counseling
2025 / 지음: 현태선 , 김기랑 , 박소현 , 송수진 , 송윤주 , 유현주 , 최경숙 , 황지윤 / 파워북
음식 철학 : 맛의 의미, 페미니즘과 어떻게 연결될까
2021 / 지음: 캐롤린 코스마이어 ; 옮김: 권오상 / 헬스레터
아기가 진짜 잘 먹는 이유식
2021 / 지음: 민아림 / 만개의레시피
도나 헤이 베이식 투 브릴리언스
2021 / 지음: 도나 헤이; 옮김: 최현숙 / 라의눈
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |