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차이나는 요리 : 스타 셰프 최형진, 정지선의 맛있는 중식 88
발행연도 - 2017 / 지음: 최형진, 정지선; / Booksgo(북스고)- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000402873
- ISBN 9791196011925
- 형태 199 p. 24 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
차세대 중식 셰프 최형진.정지선이 소개하는 쉽고 간단한 '맛보장' 가정식 중화요리 가이드. 화려하고 역동적인 요리라는 인식 때문에 가정식과는 어울리지 않는다는 편견에서 벗어날 수 있도록 누구라도 ‘셰프의 맛’을 그대로 재현할 수 있도록 우리 입맛에 맞는 식재료와 조리법에 맞추어 구성했다.
서가브라우징
(참을 수 없는) 중식의 유혹 : 흥미진진한 중식의 세계로 당신을 초대합니다
2020 / 지음: 신디킴 / 마음의숲
(한국인이 좋아하는) 중국요리 : 집에서 쉽게 만든다!
2018 / 지음: 여경래 ; 여경옥 / 그리고책
홈메이드 중국요리 50 : 마라·사천·중식 디저트까지 팬과 냄비만 있으면 뚝딱!
2020 / 지음: 이주환 / RHK(알에이치코리아)
(실무요리 종사자를 위한) 고급 중식 & 에스닉 푸드 = Chinese food & ethnic food
2023 / 공저: 이진택 , 하태기 / 백산출판사
(국보급 요리 대가가 전수하는) 중국 면식 바이블
2018 / 지음: 저우칭위안 ; 옮김: 주은주 / 시그마북스
딤섬의 여왕 : 딤섬, 마음의 점을 찍다
2018 / 지음: 정지선 / Booksgo
한국 중화요리의 탄생 : 음식에 담긴 화교의 삶과 역사
2024 / 지음: 주희풍 / 이데아
차이나는 요리 : 스타 셰프 최형진, 정지선의 맛있는 중식 88
2017 / 지음: 최형진, 정지선; / Booksgo(북스고)
한 그릇에 담는 중국 가정식
2017 / 지은이: 홍바이양 ; 옮긴이: 이지수 / 시그마북스
덮밥 한 그릇 : 한 그릇의 만찬
2016 / 지음: 가사하라 마사히로 ; 옮김: 박문희 / 스타일조선
라멘이 과학이라면 : 미적 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양
2019 / 지음: 가와구치 도모카즈 ; 옮김: 하진수 / 부키
(요리 초보자도 맛있게 만드는)일본 가정식 260
2016 / 엮은이: 맛있는 일본 요리 연구 모임 ; 옮긴이: 김하경 / 시그마북스
![모두의 식탁 : [독립출판] : 30개의 일본 가정식으로 만나는 따뜻한 부엌 이야기](https://image.aladin.co.kr/product/37593/15/cover200/k152032730_1.jpg)
모두의 식탁 : [독립출판] : 30개의 일본 가정식으로 만나는 따뜻한 부엌 이야기
2025 / 지음: 나이토우 카호리 ; 옮김: 칸다 사라 / 글자의지도
히데코의 일본 요리 = Hideko's Table
2025 / 지음: 나카가와 히데코 / 북스레브쿠헨
우사기의 일본 가정식 한 그릇
2018 / 지음: 남은주 / 위즈덤하우스
같이 빌린 책
구만수 박사 3시간 공부하고 30년 써먹는 부동산 시장 분석 기법
2017 / 지음: 구만수 / 한국경제신문i
디스크 권하는 사회 : 호갱 환자가 안 되려면 당신이 알아야 할 것
2015 / 황윤권 글·그림 / 에이미팩토리
하루 한 끼 당뇨 밥상 : 당뇨병 최고의 명의는 건강한 밥상이다
2017 / 지음:안철우 ; 강남세브란스병원 영양팀 [공] / 중앙북스
(이야기가 있는) 나물 밥상 차리기 : 산나물, 들나물, 밭나물로 만든 건강한 나물요리 180여 가지
2019 / 지음: 이미옥, 김건우 / BM성안당
집에서 만드는 도쿄 인기 브런치 40
2017 / 지음: HitoBito ; 옮김: 노인향 / 미호
(외식 창업자를 위한 주방장의)노하우 비법노트. 2, 고기류외편
2014 / 장형심 지음 / 성안당
(외식 창업자를 위한 주방장의)노하우 비법노트. 3, 탕류편
2014 / 장형심 지음 / 성안당
한 그릇에 담는 중국 가정식
2017 / 지은이: 홍바이양 ; 옮긴이: 이지수 / 시그마북스
괜찮은 채소반찬 다 들어있어요
2012 / 박동자 외 요리 / 반찬가게
블랙 아이스
2015 / 지음: 마이클 코넬리 ; 옮김: 한정아 / RHK(알에이치코리아)
태브로네 집 = Welcome to Tae Bro's house : 재주 많은 엄마와 두 아이의 닮고 싶은 일상
2015 / 하상미 지음 / 알에이치코리아
오늘 뭐 먹지? : 고민되면 펴 보세요
2018 / 지음: 쿠캣 / 중앙books
어머니 손맛이 담긴 건강밥상 차리기
2016 / 공지음: 전도근, 박종명, 유지선, 이민정, 오은희, 김현숙 / 크라운출판사
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정관스님 나의 음식
2025 / 서문: 정관 스님 서문 ; 글: 후남 셀만 , 사진: 베로니크 회거 ; 옮김: 양혜영 / 윌북
스모크 & 피클스 : 이균 셰프가 그리는 음식과 인생 이야기 = Smoke & Pickles
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타파스와 핀초스 : 한 접시로 즐기는 사계절 스페인의 맛
2024 / 지음: 유혜영 / 디자인하우스
베이킹은 과학이다 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233 . 제빵편
2022 / 지음: 카지하라 요시하루 , 기무라 마키코 ; 옮김: 조민정 / 터닝포인트
해피해피 과일위크
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빵 : 취급설명서
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만성질환, 음식으로 치유한다
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2024 / 지음: 송사월 / 용감한 까치
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 3 |
| 2019년 | 1 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 1 |