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추천도서
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발행연도 - 2020 / 저자: 세드릭 그롤레 ; 번역: 강현정 / 시트롱마카롱
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]보존서고(일반)
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000474175
- ISBN 9791196984502
- 형태 281 p. 30 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
2017년 월드 베스트 파티시에 상을 받으며 일약 세계적 스타로 떠오른 세드릭 그롤레는 현재 전 세계에서 가장 핫한 파티시에다. 그는 전작 『과일 디저트』에서 이전에 본 적이 없는 경이롭고 환상적인 디저트를 선보였다면 이 책에서는 보다 기본과 재료에 충실한 다양한 파티스리 세계를 보여준다.
서가브라우징
(한 번에 두 겹의 '층'이 생기는 신기한) 마법의 젤리 = La gelée magique
2018 / 지음: 오기타 히사코 ; 옮김: 황세정 / 동아엠앤비
잼 한 병의 행복 : 쉽게 만들어 건강하게, 핸드메이드 잼과 디저트
2013 / 이시자와 기요미 지음 ; 맹보용 옮김 / 아트북스
(달콤한 자연) 제나나잼 = Zenana jam
2019 / 지음: 최채요 ; 사진: 이혜원 / 윈타임즈
사계절 내내 즐기는 과일 디저트 : 제철 과일로 만드는 잼, 콩포트, 타르트, 머핀, 케이크 등 86종의 다양한 디저트 레시피 수록
2016 / 지은이: 고지마 루미 ; 번역자: 박혜지 / 혜지원
나의 프랑스식 디저트 : 스튜디오 알라메종의 시크릿 레시피
2014 / 구선아 지음 / 미디어윌
프랑스 정통 디저트 : 파리지앵이 사랑하는 맛과 향을 그대로
2014 / 지음: 구선아 / 경향미디어
(세드릭 그롤레) 과일 디저트
2018 / 저자: 세드릭 그롤레 ; 번역: 강현정 / Citron Macaron(시트롱마카롱)
오페라 = Opera
2020 / 저자: 세드릭 그롤레 ; 번역: 강현정 / 시트롱마카롱
플라워 = Flowers : 세드릭 그롤레의 아트 디저트
2023 / 지음: 세드릭 그롤레; 옮김: 강현정 / Citron Macaron(시트롱 마카롱)
달콤한 디저트를 선물할래
2016 / 지음: 서현명 ; 김덕창, 박동민 / 레시피팩토리
지금, 홈카페
2020 / 지음: 김도희 / 샘터
해피해피 과일위크 = Happy happy fruit week
2021 / 지음: 김민정 / BnCworld(비앤씨월드)
(눈으로 먼저 즐기는 65가지) 디저트 수첩
2011 / 김방호 지음 / 우듬지
르와지르 디저트 수업 : 청담동 인기 베이킹 클래스 르와지르의 시크릿 레시피
2017 / 지음: 김수경 / 비타북스
14데이의 특별한 마카롱 수업
2021 / 지음: 김수진 / 나무[수]
같이 빌린 책
라미의 잘 빠진 다이어트 레시피: 모태뚱뚱 영양사 다이어터 89kg에서 48kg으로
2020 / 지음: 이보람 / 길벗
맛 보장 김치
2016 / 당근정말시러 지음 / 빛날희
베이킹은 과학이다 : 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231
2017 / [공]지음: 나카야마 히로노리 ; 기무라 마키코 ; 옮김: 황세정 / 터닝포인트
(이렇게 맛있는) 크루아상 = Croissant
2020 / 지음: 장 마리 라니오, 제레미 볼레스터 / 비앤씨월드
세상에서 가장 쉬운 스파이스 카레 수업 : Spices & curry cooking classes
2020 / Tokyo Curry Bancho 지음 ; 권효정 옮김 / 유나
(김치명인 강순의의)계절 김치 : 200년 내림 손맛이 담긴 종가음식 이야기
2011 / 강순의 지음 / 중앙북스
후쿠오카 팽 스톡(pain stock) 의 장시간 발효 빵
2021 / 지음: 히라야마 데쓰오 ; 옮김: 황세정, 임태언 / 터닝포인트
한 권으로 끝내는 종이접기
2019 / 편집: 주부의벗사 ; 옮김: 김정화 / 길벗스쿨
매일 입고 싶은 앞치마
2018 / 편집: 부티크사 편집부 ; 옮김: 남궁가윤 / 즐거운상상
(베이킹파파의) 세상의 모든 빵
2019 / 지음: 베이킹파파 / 빛날희
귀엽고 사랑스러운 여자아이 옷 만들기 : 엄마와 함께 입는 DOUDOU 컬렉션
2018 / 지음: 오카와 사유리 ; 옮김: 남궁가윤 / 제우미디어
플렌티 모어
2016 / 요탐 오토렝기 지음 ; 엄은경 옮김 / Greencook
원피스 기본 패턴집 : 자유롭게 조합하여 나만의 원피스 만들기
2021 / 지음: 노기 요코 ; 옮김: 남궁가윤 / 한즈미디어
(세드릭 그롤레) 과일 디저트
2018 / 저자: 세드릭 그롤레 ; 번역: 강현정 / Citron Macaron(시트롱마카롱)
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요리스타 청. 11, 다시 찾은 의궤
2021 / 지음: 조재호; 그림: 은하수 / 주니어김영사
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2025 / 지음: 스눕 독 , 옮김: 박아람 / 위즈덤하우스
우리 과자 왕중왕전
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솜대리의 한식탐험 : 내가 궁금해서 찾아 본 생활 속 우리 음식 이야기
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요리스타 청. 1, 천재 요리 소녀의 등장
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채소는 따뜻하게 먹습니다
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텐동의 사연과 나폴리탄의 비밀 : 일본인 친구 네모의 본격 식탁 에세이
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슈라즈 에그 타르트 = Shuraz egg tart
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면역력 높이는 매일 집밥
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종로미각 : 설렁탕에서 떡볶이까지, 전통이 살아 숨쉬는 K-푸드 가이드
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감 디저트 레시피
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2021 / 지음: 김종철 / 크라운출판사
올드패션 베이킹북= Old fashioned baking book
2022 / 지음: 이수정 / 책밥
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |