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인기도서
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발행연도 - 2022 / 지음: 마쓰오 미카; 옮김: 송유선 / 리틀프레스
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000523075
- ISBN 9791197096440
- 형태 140 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
홈베이커들을 위한 5가지 기본 반죽으로 만드는 빵을 소개하고 있다. 재료도 성형도 심플하지만 그만큼 맛을 속일 수 없는, 기술이 그대로 드러나는 바게트, 성형과 쿠프 넣는 방법을 바꾸면서 식감과 맛을 다양하게 즐길 수 있는 캄파뉴 등 총 40여 가지의 레시피를 수록했다.
서가브라우징
(쉽게 완벽한 마카롱을 만드는) 브리첼 마카롱 원 북 = Brechel Macaron One Book
2019 / 지음: 서귀영 ; 사진: 박천수 / 책소유
(브리첼의) 스위트 홈베이킹 = Sweet home baking : 디저트가 있는 달콤한 하루 : 쿠키부터 케이크, 마카롱과 다쿠아즈까지 난이도별 레시피 72가지
2017 / 지음: 서귀영 / 라이스트리
(브리첼의) 감성 케이크
2021 / 지음: 서귀영 / 북라이프
매일매일 맛있는 식빵 : 식빵으로 만드는 쉽고 간편한 토스트 & 샌드위치 레시피 84 : 누구나 맛있게 먹는 식빵의 즐거움
2019 / 지음: 서현명 / Booksgo(북스고)
식빵 & 핫도그빵 토핑 100 : 쉽고 간단하게 내 맘대로 착착 올리는 토핑 레시피
2015 / 지음: 세오 유키코 ; 옮김: 정연주 옮김 / 경향BP
동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피
2021 / 지음: 소이현, 윤재진 / Youngjin.com(영진닷컴)
(써니브레드의) 글루텐프리 홈베이킹 = Gluten free home baking
2018 / 지음: 송성례 / 청림life
나의 빵이 극적으로 변하는 따뜻한 홈베이킹의 순간
2022 / 지음: 마쓰오 미카; 옮김: 송유선 / 리틀프레스
진짜 기본 베이킹 책 : 진짜 쉽~고 진짜 맛있고 진짜 자세한 기본 레시피 111개
2014 / 수퍼레시피 지음 / 레시피팩토리
달콤한 스누피 베이킹
2024 / 그림: 찰스 M. 슐츠 ; 옮김: 박혜원 / 더모던 :
365日 생각하는 빵 : 도쿄를 사로잡은 빵집 '365日'의 철학과 맛의 비법
2019 / 지음: 스기쿠보 아키마사 ; 옮김: 박햇님 / 나무 [수
홈 브런치= HOME BRUNCH
2020 / 지음: 스기쿠보 아키마사 ; 옮김: 임지인 / 나무수 :
참 쉬운 스콘북 : 매일 만들고 싶은 스콘 레시피 34
2026 / 지음: 스와 미키코 ; 옮김: 임지인 / Bookers(북커스)
아틀리에 우카이 쿠키 : 세계의 입맛을 사로잡은 일본 최고의 쿠키 레시피
2018 / 지음: 스즈키 시게오 ; 옮김; 서수지 / 제우미디어
(시라사키 다과회의) 베이킹 레시피 50
2019 / 지음: 시라사키 히로코 ; 옮김: 정연주 / 경향미디어
같이 빌린 책
나는 워킹맘입니다 : 일하는 엄마를 위한 행복한 육아 이야기
2017 / 지음: 김아연 / 창비
(우리가 몰랐던) 백신의 놀라운 비밀
2021 / 지음: 후나세 슌스케 ; 옮김: 김경원 / 중앙생활사
안녕, 우주인
2018 / 글: 다카시나 마사노부; 그림: 아라이 료지; 옮김: 고향옥 / 시공주니어:
(집에서 운영하는) 작은 빵집 : SOFT BREAD
2023 / 지음: 김진호 / 더테이블
고양이 카페
2017 / 글: 서석영 ; 그림: 윤태규 / 시공주니어
토스트 = Toast : 식빵과 바게트로 만든 76가지 맛
2018 / 지음: 밀리 ; 사진: 심윤석, 이혜리 / tastebooks
클래식 베이킹 = Classic baking : 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업
2017 / 박정미 지음 / 시드페이퍼
(이렇게 맛있는) 크루아상 = Croissant
2020 / 지음: 장 마리 라니오, 제레미 볼레스터 / 비앤씨월드
포피와 샘의 똑딱똑딱 시계보기
2021 / 글: 해더 애머리; 그림: 스티븐 카트라이트 / UsborneKorea
(RT 발달중재 프로그램으로 행복한 소통 육아)아이가 이끄는 대로 마음이 닿는 데로
2019 / 지음: 박지혜 / 한울림
후쿠오카 팽 스톡(pain stock) 의 장시간 발효 빵
2021 / 지음: 히라야마 데쓰오 ; 옮김: 황세정, 임태언 / 터닝포인트
(시오코나)홈베이킹 수업 : 집에서 맛보는 소문난 베이커리 레시피
2015 / 전익범 지음 ; 심윤석 사진 / RHK
성격대로 키우는 부모학교
2020 / 지음: 조수연 / 경향BP:
다른 꿈은 없고요 그냥 승무원이 하고 싶어요 : 카타르 항공 승무원의 4인 4색 비행이야기
2022 / 지음: 임희진, 박준우, 김규리, 신은서 / Cengage
(처음 만나는)옹고집전
2018 / 편저: 오유진, 그림: 김서윤 / 미래주니어
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2024 / 지음: 리카 / 남해의봄날
유아식 레시피북 : 돌부터 요리를 시작하는 요린이 부모를 위한
2021 / 지음: BLW 연구소 / 경향BP
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코키: [독립출판]: 발리 사람들은 무엇을 먹을까
2024 / 지음: 논나 코르넬리아 ; 편역: 지혜리 / OLONA
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비건 집밥 레시피: 나와 지구를 돌보는 맛있고 건강한 한 끼
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2024 / 지음: 정육식당이 알려주는 고기 요리 ; 옮김: 이은정 / 시그마북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |