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하몽자르는총각의 하몬 카빙 바이블 = Jamón carving bible
발행연도 - 2023 / 지음: 하몽자르는총각 ; 그림: Midjourney / 까리뇨- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000611230
- ISBN 9791198311801
- 형태 171 p. 30 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
하몽자르는총각이 한국인 처음으로 스페인에 가서 하몽을 배우고 하몽을 자른지 10년의 모든 정보와 노하우를 모두 집약한 책이다. 하몽에 대한 전반적인 지식과 하몽을 자르는 처음부터 끝까지 모두 수록했다.
서가브라우징
비타민 바이블= Vitamin Bible: 건강과 활력을 주고 노화는 늦추는 비타민의 모든 것
2022 / 지음: 얼 L. 민델 , 헤스터 문디스 ; 옮김: 유영훈 / 정말중요한:
천연 비타민에 대한 완벽한 안내서: 건강과 면역 체계를 위해서는 무엇을 먹어야 하는가?
2022 / 지음: 리지 스트라이트; 옮김: 윤현정 / 시그마북스
당신이 몰랐던 고기를 만나라 : meating meat + meeting : 전문가가 들려주는 맛있고 건강한 고기 이야기
2015 / 지은이: 고려대학교 식품생의학안전연구소 / 맑은샘
고깃값의 배신 : 당신이 사먹는 고기의 진실
2017 / 지은이: 데클 / 자유로움
고기가 좋아!, 우리 가족 건강을 지켜주는 든든한 음식
2017 / 지음: 이연화 / 지훈
(미트러버의) 고기백과사전 : 세상 모든 고기러버들을 위한 레벨업 가이드북
2025 / 지음: 황재석 / 브레인스토어
백종원의 肉(육) : 한 권으로 마스터하는 육류 사전. 돼지고기 편
2022 / 지음: 백종원 / RHK(알에이치코리아)
하몽자르는총각의 하몬 카빙 바이블 = Jamón carving bible
2023 / 지음: 하몽자르는총각 ; 그림: Midjourney / 까리뇨
치즈 이야기
2012 / 박승용 [저] / 살림
우유의 독 : 내 몸을 망치는 11가지 이유
2013 / 프랭크 오스키 지음 ; 이효순 옮김 / 이지북
밀크의 지구사 = (A) global history of Milk
2012 / 해나 벨튼 지음 ; 강경이 옮김 / 휴머니스트 출판그룹
치즈 소믈리에가 되다
2018 / 지음: 구보타 게이코 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
원 아워 치즈 = One-hour cheese : 1시간 안에 만드는 홈메이드 치즈 레시피
2016 / 지음: 클라우디아 루세로 ; 옮김: 나윤희 / 청림 Life
세계의 명품치즈 = Cheese
2009 / 주디 리지웨이, 사라 힐 [지음] ; 이재성, 이은정 옮김 / 세경
치즈메이커 : 집에서 만드는 치즈의 모든 것
2020 / 지음: 모건 맥글린 ; 옮김: 차승은 / 영진닷컴
같이 빌린 책
일본 현지 노포 맛집 대백과
2025 / 지음: 아이카와 도모키 ; 옮김: 이혜윤 / 클
(리얼)후쿠오카: 후쿠오카를 가장 멋지게 여행하는 방법
2024 / 지음: 원경혜 / 한빛라이프
대충 그린 서울 핫플 다이어리
2025 / 글·그림: 이예은 / 이덴슬리벨
같은 주제의 책
(신상출시)편스토랑
2021 / 지은이: KBS 신상출시 편스토 제작팀 / 그리고책
수퍼판 우정욱 레시피 = Superpan recipes
2025 / 지음: 우정욱 / B.read(브.레드)
(의욕 따위 필요 없는) 100가지 레시피
2021 / 지음: 하라페코 그리즐리 ; 옮김: 수키 / 클
요리스타 청. 11, 다시 찾은 의궤
2021 / 지음: 조재호; 그림: 은하수 / 주니어김영사
도시 텃밭에 초대합니다
2022 / 지음: 펠리치타 살라; 옮김: 권지현 / 씨드북
요즘 X 레토르트: 집밥 마니아의 레토르트 활용기
2021 / 지음: 노애리 / 수작걸다
바닐라 클라우드·디저트 디자인= Dessert design vanilla cloud
2021 / 지음: 박예나 / BnC World
(내 몸이 가벼워지는 시간) 샐러드에 반하다
2021 / 지음: 장연정 ; 사진: 신광용 / 리스컴
(20분 뚝딱)아이주도 유아식: 엄마는 편하고 아이는 잘 먹는
2021 / 지음: 이상이(루다맘) / 알에이치코리아
속세맛 다이어트 레시피
2023 / 지음: 황은학 / 북라이프
돈가스 대돈여지도: 돈방구의 꼭 가봐야 할 전국 돈가스 맛집 100
2025 / 지음: 돈방구(이기웅) / 클
평양냉면 : 처음이라 그래 며칠 뒤엔 괜찮아져
2021 / 지음: 배순탁 / 세미콜론
요리스타 청. 2, 아이스크림 대결
2021 / 지음: 조재호; 그림: 은하수 / 주니어김영사
스모크 & 피클스: 이균 셰프가 그리는 음식과 인생 이야기
2025 / 지음: 에드워드 리 ; 옮김: 정연주 / 위즈덤하우스
(생크림, 커스터드크림, 버터크림을 이용한) 크림 디저트 레시피
2022 / 지음: 사카타 아키코 ; 옮김: 권혜미 / 지금이책
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 1 |