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우리는 눈에 보이는 대로 보는 것이 아니라 오직 뇌가 그리는 대로 본다. 향료 전문가 최낙언은 전작 『Flavor, 맛이란 무엇인가』에서 맛의 과학적인 의미를 살펴보았다. 이번 신작에서는 우리 몸의 대표적인 감각 중 하나인 시각을 통해 인간의 감각 시스템을 알아본다.

목차책소개 펼치기/닫기 화살표

들어가는 글 _ 맛은 뇌가 만든 환각이다

PART 01 후각은 모호하고, 시각은 기묘하다
PART 02 꿈과 환각은 왜 있는 것일까?
PART 03 미러뉴런, 거울처럼 따라하며 의미를 눈치 챈다
PART 04 미러뉴런 매칭 시스템의 핵심은 불일치의 억제이다
PART 05 환각 시스템을 알면 맛이 보이고 예술도 보인다
PART 06 환각의 즐거움

감사의 글 _ 우연과 필연
참고문헌

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(만화로 미리 보는) 의대 신경학 강의 (만화로 미리 보는) 의대 신경학 강의 2020 / 글·그림: 안승철 / 뿌리와이파리
의식의 탄생 : 의식은 혼돈에서 어떻게 태어날까? 의식의 탄생 : 의식은 혼돈에서 어떻게 태어날까? 2026 / [공]지음: 오기 오거스 , 사이 개덤 ; 옮김: 김아림 / 진성북스
센세이셔널 : 우리가 보고, 듣고, 느끼는 모든 것 센세이셔널 : 우리가 보고, 듣고, 느끼는 모든 것 2024 / 지음: 애슐리 워드 ; 옮김: 김성훈 / 상상스퀘어
이데올로기 브레인 : 우리 안의 극단주의는 어떻게 만들어지는가 이데올로기 브레인 : 우리 안의 극단주의는 어떻게 만들어지는가 2025 / 지음: 레오르 즈미그로드 ; 옮김: 김아림 / 어크로스(어크로스출판그룹)
감각·착각·환각 : 우리는 어떻게 세상을 보고 맛보는가 감각·착각·환각 : 우리는 어떻게 세상을 보고 맛보는가 2022 / 지음: 최낙언 / 예문당
감각·착각·환각 : 우리는 어떻게 세상을 보고, 맛보고, 꿈꾸는가? 감각·착각·환각 : 우리는 어떻게 세상을 보고, 맛보고, 꿈꾸는가? 2014 / 최낙언 지음 / 예문당
인간의 모든 감각= All human senses: 우리는 무엇을 보고 듣고 느끼고 이해하는가 인간의 모든 감각= All human senses: 우리는 무엇을 보고 듣고 느끼고 이해하는가 2009 / 지음: 최현석 / 서해문집
우리가 사랑에 빠질 수밖에 없는 이유: 낭만과 상실, 관계의 본질을 향한 신경과학자의 여정 우리가 사랑에 빠질 수밖에 없는 이유: 낭만과 상실, 관계의 본질을 향한 신경과학자의 여정 2022 / 지음: 스테파니 카치오포 / 생각의힘
마음의 미래 : 인간은 마음을 지배할 수 있는가 마음의 미래 : 인간은 마음을 지배할 수 있는가 2015 / 지은이: 미치오 카쿠 ; 옮긴이: 박병철 / 김영사
인생을 레벨업하는 감각 스위치를 켜라 : 최신 과학이 밝혀낸 새로운 가능성을 여는 힘 인생을 레벨업하는 감각 스위치를 켜라 : 최신 과학이 밝혀낸 새로운 가능성을 여는 힘 2024 / 지음: 노만 파브 , 진델 시걸 ; 옮김: 이윤정 / 토네이도 :
우리는 왜 짜증나는가 : 우리의 신경을 긁는 것들에 대한 과학적 분석 우리는 왜 짜증나는가 : 우리의 신경을 긁는 것들에 대한 과학적 분석 2014 / 조 팰카 ; 플로라 리히트만 지음 ; 구계원 옮김 / 문학동네
다미주 이론 : 트라우마를 치유하는 애착과 소통의 신경생물학 다미주 이론 : 트라우마를 치유하는 애착과 소통의 신경생물학 2020 / 지음: 스티븐 W. 포지스 ; 옮김: 노경선 / 위즈덤하우스 :
감각의 미래 : 최신 인지과학으로 보는 몸의 감각과 뇌의 인식 감각의 미래 : 최신 인지과학으로 보는 몸의 감각과 뇌의 인식 2017 / 지음: 카라 플라토니 ; 옮김: 박지선 / 흐름출판

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