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  • (그림으로 맛보는) 조선음식사

    발행연도 - 2022 / 지음: 주영하 / Humanist(휴머니스트출판그룹)
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]일반자료실1
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000536638
    • ISBN 9791160808933
    • 형태 278 p. 22 cm
    • 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
    • 카테고리분류

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조선 사람들은 어떤 음식을, 어떻게, 왜 먹었을까? 우리는 그 사실을 무엇을 통해 알 수 있을까? 수백 년 전 그림을 살피자 우리와 다를 바 없이 삼시 세끼 먹고 마시고 취하고 요리하는 조선 사람들이 되살아난다.

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음식인문학  : 음식으로 본 한국의 역사와 문화 음식인문학 : 음식으로 본 한국의 역사와 문화 2011 / 주영하 지음 / 휴머니스트 출판그룹
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