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추천도서
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발행연도 - 2016 / 지음: 이치게 오사무 외 ; 옮김: 정연주 / 경향BP
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000372503
- ISBN 9788969521170
- 형태 147p. 24cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
일본의 유명 파티시에 10명이 자신의 베이커리에서 가장 인기 있는 타르트와 키슈 레시피를 공개한다. 사계절 내내 상큼함을 즐길 수 있는 구운 과일 타르트, 무스 등을 접목한 다층 구조의 생과자 타르트와 짭잘한 타르트, 키슈 등 종류가 무척 다양하다.
서가브라우징
(미슐랭 레스토랑 파티시에의) 타르트 & 케이크
2018 / 지음: 제임스 캠벨 ; 옮김: 이현주 / 시그마북스
에릭 케제르의 정통 프랑스빵 레시피
2015 / 지음: 에릭 케제르 ; 장 필립 드 토낙 ; 옮김: 김성희 / 참돌
부숑 베이커리 = Bouchon Bakery
2017 / 지음:토마스 켈러 ; 김수연 ; [공]옮김:이재상 / 그린쿡
(레시피가 정확한) 현미효모빵
2014 / 지음: 코니시 카나 ; 옮김: 박수현, 이정언, 서아리 / 안테나
(집에서 쉽게 만드는) 쉬폰 케이크 = Chiffon salé & chiffon sucré
2012 / [코지마 키와] 지음 ; 김혜원 옮김 / 싸이프레스
친절한 쿠킹씨의 베이킹 클래스 : 기초부터 배우는 디저트의 모든 것
2020 / 지음: 쿠킹씨 / 허들링북스
베이킹 반죽이 전부다 : 밀가루, 버터, 물, 달걀, 설탕의 황금비율과 112가지 스위트 레시피
2019 / 지음: 러셀 반 크래옌버그 ; 옮김: 크리스탈 문 / 라의눈
타르트 & 키슈
2016 / 지음: 이치게 오사무 외 ; 옮김: 정연주 / 경향BP
스코프 베이킹북
2020 / 지음: 조나단 타운젠드 ; 사진: 한정수 ; 번역: 정연주 / 한스미디어
(프라이팬으로 만드는) 뜯어먹는 빵 7가지 : 44레시피
2019 / 지음: 타카야마 카즈에 ; 옮김: 임지인 / 시그마북스
(베이킹에 대한 모든 궁금증을 해결해 주는) 베이킹 마니아 레슨= Baking maniac lesson
2020 / 저자: 타케다 카오루; 옮긴이: 권효정 / 유나
(베이킹에 대한 모든 궁금증을 해결해 주는) 베이킹 마니아 레슨. 2, 유화와 섞는 방법
2020 / 지음: 타케다 카오루 ; 옮김: 권효정 / 유나
테누키친 마법의 간식 레시피
2021 / 지음: 테누키친 ; 옮김: 조수연 / 시그마북스
(위로를 주는 빵집) 오렌지 베이커리
2023 / 지음: 키티 테이트, 앨 테이트 ; 옮김: 이리나 / 윌북
(일본 최고 베이글 맛집의) 매일 먹고 싶은 베이글
2017 / 지음: 테코나 베이클 워크스 ; 옮김: 정연주 / 경향미디어
같이 빌린 책
21세기 자본
2014 / 토마 피케티 지음 ; 장경덕 외 옮김 / 글항아리
(신동엽, 성시경은)오늘 뭐 먹지? : 매일 집밥 솔루션
2016 / 지음: Olive <신동엽 성시경은 오늘 뭐 먹지?>제작팀 엮음 / 중앙books
안녕느린토끼의 클래식 빵= The classic bread: 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북
2022 / 지음: 고윤희 / 책밥
에버노트 사용설명서 = How to evernote : 스마트 라이프를 위한 에버노트 완벽 활용 가이드
2013 / 저자: 홍순성 / 영진닷컴
천연발효빵 만들기 : 두 번째 레시피
2016 / 지음: 최화영 ; , / 크라운출판사
(Disney·Pixar)Good dinosaur
2016 / 수잔 프란시스 지음 ; 배서영 번역 / Long tail books
(직접 만들어 함께 먹는) 우리 강아지 건강 자연식
2013 / 정우현 옮김 / 꿈소담이
나의 첫 홈베이킹 : 한눈에 보이는 기본 레시피
2016 / 지음: 구로카와 유코 ; 옮김: 박유미 / 시드페이퍼
크림의 비밀 = Secret of cream
2021 / 지음: 이민철, 김이슬 / 비앤씨월드
크림 디저트 레시피
2022 / 지음: 사카타 아키코; 옮김: 권혜미 / 지금이책
명화로 읽는 미술 재료 이야기: 템페라에서 아크릴까지
2020 / 지은이: 홍세연 / 미진사
치유의 미술관 : 일곱 가지 감정으로 만나는 예술가의 삶
2015 / 유경희 지음 / 아트북스
히나타 제과점 타르트 fresh & baked : 일본에서 소문난 타르트의 비밀 레시피
2016 / 모리 카즈코 ; 권효정 / 유나
(지구 밖 세상으로 떠나는) 우주 여행
2012 / 이안 그레엄 글 ; 박수철 옮김 / 대교출판
같은 주제의 책
오무라이스 잼잼. 13 : 경이로운 일상음식 이야기
2022 / 지음: 조경규 / 송송책방
저탄 김밥 : 저속노화 당질제한식
2025 / 지음: 임은진 / 세상풍경
전현무계획: 길바닥 無 먹큐멘터리
2025 / MBN <전현무계획> 제작팀 / 다온북스
프랑스 쿡북
2021 / 지음: 지네트 마티오, 클로틸드 뒤술리에; 옮김: 정연주 / 세미콜론:
(영양소대사의 이해를 돕는) 고급영양학 = Advanced nutrition
2021 / 지음: 변기원, 이보경, 권종숙, 김경민, 김숙희 / 교문사
피톨로지 피트니스 영양학
2021 / 지음: 이호욱, 정자람 / 예문당
뚝딱 초간단 요리 : 누구나 쉽고 맛있게 만드는 홈 레시피
2022 / 지음: 이미경 / 상상출판
봄의 딸기 판자넬라, 겨울의 레몬 파스타 : 10가지 과일로 만드는 사계절 과일 요리 레시피 140
2021 / 지음: Scales ; 옮김: 한정림 / 든든
불고기 : 한국 고기구이의 문화사
2021 / 지음: 이규진, 조미숙 / 따비
고단백 저탄수화물 다이어트 레시피 : 디디미니의 초간단 인생맛
2021 / 지음: 미니 박지우 / 빅피시
1분 요리 뚝딱이형= 1min cook : 233만 구독자가 선택한 맛보장 레시피 베스트 100
2023 / 지음: 뚝딱이형 / 길벗
파운드케이크 수업: 맛있어서 예뻐서 자꾸 만들고 싶은 파운드 & 디저트 레시피
2022 / 지음: 다나카 히로코, 옮김: 김유미 / 루미너스
라면 공부책 : 만들면서 배우는 라면의 모든 것
2024 / 글: 정원 ; 그림: 박지윤 / 초록개구리
짜장면 공부책: 만들면서 배우는 짜장면의 모든 것
2021 / 지음: 정원 ; 그림: 경혜원 / 초록개구리
천연발효빵 = Naturally fermented bread : 천연 효모가 살아있는 건강빵
2022 / 지은이: 고상진 ; 사진: 한정수 / 리스컴
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 2 |
| 40대 | 7 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 3 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 2 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |