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    (돈 주고도 못배우는)카페 Tea 메뉴 101

    발행연도 - 2018 / 지음: 이상민 / 수작걸다
    • 도서관 청라국제도서관
    • 자료실 [청라국제]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CI0000044377
    • ISBN 9788969930200
    • 형태 237 p. 22 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
    • 카테고리분류

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카페 베리에이션 티의 비밀을 담았다. 책속에서 복잡하고 난해한 레시피는 찾아볼 수 없다. 책 속 모든 레시피는 하나의 공식으로 귀결되는데, 바로 VARIATION TEA = BASE + LIQUID + SYRUP + GARNISH이다.

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날마다 티 푸드 날마다 티 푸드 2022 / 지음: 메이 / b.read
홍차 수업 홍차 수업 2022 / 지음: 문기영 / 글항아리
애프터눈 티 : 홍차문화의 A에서 Z까지 애프터눈 티 : 홍차문화의 A에서 Z까지 2019 / 지음: 송은숙 / 이른아침
처음 읽는 보이차 경제사: 보이차 애호가라면 알아야 할 역사 이야기 처음 읽는 보이차 경제사: 보이차 애호가라면 알아야 할 역사 이야기 2020 / 지음: 신정현 / 나무발전소
차라는 취향을 가꾸고 있습니다: 차생활자가 전하는 열두 달의 차 레시피 차라는 취향을 가꾸고 있습니다: 차생활자가 전하는 열두 달의 차 레시피 2020 / 지은이: 여인선 / 길벗
여왕의 입맛을 훔친 홍차를 만나다 : 로얄 브랜드를 찾아 떠난 아쌈 홍차 기행 여왕의 입맛을 훔친 홍차를 만나다 : 로얄 브랜드를 찾아 떠난 아쌈 홍차 기행 2013 / 오월 지음 / 맛있는책
(기초부터 배우는)중국차 (기초부터 배우는)중국차 2018 / 지음: 왕젠룽 ; 옮김: 김정경, 안유리 [공] / 한국티소믈리에연구원
(돈 주고도 못배우는)카페 Tea 메뉴 101 (돈 주고도 못배우는)카페 Tea 메뉴 101 2018 / 지음: 이상민 / 수작걸다
차의 계절= The Seasons of Tea: 차와 함께하는 일 년 24절기 티 클래스 차의 계절= The Seasons of Tea: 차와 함께하는 일 년 24절기 티 클래스 2022 / 지음: 정다형 / 한스미디어
(우리가 몰랐던)우리 차 세계 차의 놀라운 비밀 : 최고의 차 전문가가 알려주는 당신이 궁금한 차에 관한 모든 것! (우리가 몰랐던)우리 차 세계 차의 놀라운 비밀 : 최고의 차 전문가가 알려주는 당신이 궁금한 차에 관한 모든 것! 2019 / 글·사진: 최성희 / 중앙생활사
홍차 애호가의 보물상자 홍차 애호가의 보물상자 2016 / 지음: 제임스 노우드 프랫 ; 옮김: 문기영 / 글항아리
1日 1茶 : 매일 마셔도 좋은 건강 약차 1日 1茶 : 매일 마셔도 좋은 건강 약차 2015 / 허담 지음 / 다온북스
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모던 키친 : 농장 공장 주방 = In the modern kitchen : the farm, the food factory, and the restaurant : 쉽게 시키고 편하게 먹는 세계의 뒷면 모던 키친 : 농장 공장 주방 = In the modern kitchen : the farm, the food factory, and the restaurant : 쉽게 시키고 편하게 먹는 세계의 뒷면 2023 / 지음: 박찬용 / HB Press:
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카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피·음료 그리고 디저트 카페 Signature 메뉴 101 : 세상의 커피·음료 그리고 디저트 2019 / 지음: 신송이 ; 사진: 박종혁 / 수작걸다
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카페 Milk Tea 메뉴 101: 어디에도 없는 밀크티 백과사전 카페 Milk Tea 메뉴 101: 어디에도 없는 밀크티 백과사전 2020 / 지음: 이상민 / 수작걸다
계절 과일 레시피 = Fruits recipes 계절 과일 레시피 = Fruits recipes 2018 / 지음: 김윤정 ; 사진: 박유빈 ; 일러스트: 박세연 / Pan n pen
오픈, 홈카페: 맛있는 디저트와 식사 레시피 오픈, 홈카페: 맛있는 디저트와 식사 레시피 2021 / 지음: 솜솜이(박성미) / Taste Books:
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(당신의 카페를 빛낼) 맛있는 커피 레시피  = Delicious coffee recipe (당신의 카페를 빛낼) 맛있는 커피 레시피 = Delicious coffee recipe 2013 / 한국커피산업진흥연구원 지음 / 아이비라인
오늘은 집에서 카페처럼 : 사계절 홈 카페 레시피 오늘은 집에서 카페처럼 : 사계절 홈 카페 레시피 2018 / 지음: 박현선 / 지콜론북
허브와 함께하는 생활: 오늘, 허브를 심자 허브와 함께하는 생활: 오늘, 허브를 심자 2021 / 지음: 야마모토 마리 ; 옮김: 이민숙 / 리스컴
댄싱퀸 : 12세 관람가 댄싱퀸 : 12세 관람가 2014 / 이석훈 감독 / CJ엔터테인먼트

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