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인기도서
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발행연도 - 2019 / 지음: 전현근, 손선미, 이효진, 김혜숙 / 지식인
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]보존서고(일반)
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000470019
- ISBN 9791188105502
- 형태 189 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
복어조리는 처음에 제대로 정확하게 배워야 한다. 복어조리기능장, 산업기사, 기능사 등의 복어에 대한 모든 자격증을 취득하는데 있어 복어에 대한 예상되는 문제, 복어의 창업메뉴 등을 소개하는 수험서다.
서가브라우징
차이니즈 퀴진 : 고급중화요리 = Chinese cuisine
2012 / 모조강 ; 정한진 ; 최성우 지음 / 大旺社
(이면희의)중국 요리
2001 / 이면희 저 / 조선일보사
(쉽고 재미있는)중국요리
1998 / 이향방 저 / 여성자신
(40가지의)중국요리
1998 / / 서울문화사
(쉽고 푸짐한)중국요리
2002 / 편집부 엮음 / 웅진닷컴
(엄청나게 다양하고 기막히게 맛있는) 중국요리기행
2008 / 신계숙, 자오동메이 지음 / 파프리카
여경옥의 명품 중국요리
2011 / 여경옥 저 / 주부생활
(조리기능장, 조리명인의) 복어조리의 모든 것 : 일식조리기능사 = All about blowfish cooking by Korea master chef, master cook : Japan-style food cooking technician
2019 / 지음: 전현근, 손선미, 이효진, 김혜숙 / 지식인
인도 한 접시 : 펀자브에서 먹고 얻은 것
2020 / 글: 이민희, 카잘 샤르마 / 산디
(나카무라 아카데미) 정통일본요리
2012 / 저자: 나카무라아카데미 / 비앤씨월드
우사기의 도쿄 식탁
2010 / 남은주 지음 / 마로니에북스
일본요리
1996 / 남춘화 저 / 계몽사
초밥왕의 맛을 보여드려요
2000 / 남춘화 저 / 여성자신
노부 맛의 제국
2003 / 노부유키 마츠히사 저 ; 오정미 ; 이지민 공역 / 디자인하우스
소박한 한 그릇 : 메이가 알려 주는 일본 가정 요리 레시피
2010 / 메이 지음 / 백도씨
같은 주제의 책
파티스리 : 더 베이직
2022 / 지음: 김동석 ; 사진: 박성영 / 더테이블 :
배스킨라빈스 브랜드북 : scoop of happiness
2023 / 지음: 배스킨라빈스 / 워크컴퍼니
전현무계획: 길바닥 無 먹큐멘터리: 맛 좀 아는 먹브로의 무계획 유랑기
2025 / MBN <전현무계획> 제작팀 / 다온북스
테이스트 : 음식으로 본 나의 삶
2024 / 지음: 스탠리 투치 ; 옮김: 이리나 / 이콘
Six Seasons : 자연의 흐름에 따라 일 년 여섯 계절로 나누어 보여주는 채소의 맛
2022 / 지음: 조슈아 맥퍼든 , 마사 홈버그 ; 옮김: 김승범 , 오승해 / 팬앤팬
편식 걱정 뚝! 건강 유아식: 영양학자와 요리전문가가 함께 만들었어요
2021 / 지음: 김보은, 안소현 / 소울하우스
저속노화 MIND 식단: 인지장애와 치매 잡는 뇌 건강 식사법
2025 / 지음: 박유경 , 이미경 / 레시피팩토리
서양식 밥요리
2023 / 지음: 이재훈; 사진: 박영하 / 수작걸다
생 쌀로 만드는 디저트 : 밀가루나 쌀가루는 쓰지 않는다. 건강하고 달콤한 비건 간식 53가지!
2024 / 지음: 리토 시오리 ; 옮김: 백현숙 / PANnPEN(팬앤펜)
(한 그릇 비우고 면역력 채우는 하루 한 끼)면역 밥상
2021 / 이경미 지음 / 비타북스:
(하루 한 끼) 다이어트 밀프렙
2022 / 지음: 김수지 / 중앙books
이것이 라멘! : 요리 코믹북
2025 / 지음: 휴 아마노 , 새라 비컨 ; 옮김: 임태현 / 중앙일보에스:
평생 소장 클래식 집밥 백과 : 집밥 여왕 겨울딸기의 심플하고 건강한 가정식 200
2024 / 지음: 강지현 / 메가스터디Books
(햇살한스푼의)후다닥 집밥
2021 / 지은이: 햇살한스푼 / 미호
정육식당이 알려주는 최고의 고기 요리
2024 / 지음: 정육식당이 알려주는 고기 요리 ; 옮김: 이은정 / 시그마북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |