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추천도서
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발행연도 - 2020 / 백승환 지음 / 아이콕스
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]보존서고(일반)
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000053365
- ISBN 9791164261208
- 형태 481 p 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
111 BEST DARK CHOCOLATE BARSDARK CHOCOLATE STORY초콜릿 리뷰어 르쇼콜라의 다크 초콜릿에 관한 기록“카카오와 초콜릿의 본질을 알고 나면 더 좋은 초콜릿을 선택할 수 있다.“이 책은 초콜릿을 공부하는 학생 혹은 관련 업계 종사자에게는 ‘진짜’ 초콜릿 이론을 탐구할 수 있는 지침서로, 좋은...
서가브라우징
술 발효 용어사전 : 술 생활문화 대전
2016 / 정동효 지음 / 유한문화사
젊은 베르테르의 술품
2018 / 명욱 지음 / 박하
(술맛나는) 프리미엄 한주 : 술, 장인, 테이스팅 노트
2016 / 백웅재 지음 / 따비
맥주의 모든 것 : 맥주의 탄생부터 크래프트 맥주의 세계까지
2015 / 조슈아 M. 번스타인 지음 ; 정지호 옮김 / 푸른숲
맥주 바이블: 애호가부터 전문업자까지 당신에게 필요한 모든 지식
2020 / 지음: 제프 올워스; 옮김: 박경선 / 클
(National geographic) 아틀라스 오브 비어 : 전 세계 맥주와 함께 하는 세계 여행
2019 / 지음: 낸시 홀스트-풀렌, 마크 W. 패터슨, 옮김: 박성환 / 영진닷컴
카카오 : 신들의 양식, 인간의 욕망
2014 / 안드레아 더리, 토마스 쉬퍼 [공]지음 ; 조규희 옮김 / 자연과생태
Dark chocolate story : 초콜릿 리뷰어 르쇼콜라의 다크 초콜릿에 관한 기록 : 111 best dark chocolate bars : brand story & tasting guide
2020 / 백승환 지음 / 아이콕스
About coffee : the illustrated book : 세상에서 가장 친절한 커피 그림책
2015 / 쇼노 유지 글 ; 히라사와 마리코 그림 ; 박문희 옮김 / 디자인이음
커피 과학 = Coffee science
2017 / 지음: 탄베 유키히로 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
(The)Tea book : 세상의 모든 차를 총망라한 최고의 안내서
2016 / 린다 게일러드 지음 ; 최가영 옮김 / 시그마북스
(스토리텔링으로 떠나는)꽃차여행 : 꽃 이야기를 찾아 떠난 차 이야기
2019 / 류정호 글·사진 / 인문산책
차의 맛 : 교토 잇포도
2019 / 와타나베 미야코 지음 ; 송혜진 옮김 / 컴인
서울티룸
2019 / 이혜리 글·사진 ; 이혜원 그림 / 머그
(내 손으로 만드는)산야초차 : 나만의 명품 산야초차 한 잔!
2018 / 김시한 지음 / 창해
같이 빌린 책
(써니브레드의)글루텐프리 홈베이킹
2018 / 지음: 송성례 / 청림Life
Coraline = 코랄린
2012 / by Neil Gaiman ; illustrations by Dave Mckean / Longtail Books
커피는 어렵지 않아
2017 / 세바스티앵 라시뇌, 충-렝 트란 지음 ; 야니스 바루치코스 그림 ; 정힌진 옮김 / 그린쿡
카페 창업 안내서
2016 / 지음: 김병희, 김병호, 고도현, 이용권 / 시대인
같은 주제의 책
초콜릿 한 조각에 담긴 세상
2023 / 지음: 김계숙 / Artlake(아트레이크)
와인이 있는 100가지 장면 : 영화 속 와인 안내서. 2
2025 / 지은이: 엄정선 , 배두환 ; 그린이: 김지희 / 보틀프레스
커피 아틀라스 = Coffee atlas : 생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고, 설명하고, 음미하다
2022 / 지음: 제임스 호프만 ; 옮김: 김민준, 정병호 / 디자인이음
위스키, 스틸 영= Whisky still young
2025 / 지음: 박병진 / 사계절(사계절출판사)
(세계사를 바꾼)커피 이야기
2025 / 지음: 우스이 류이치로 ; 옮김: 김수경 / 사람과나무사이
나만의 커피 레시피 북
2021 / 지음: 다니엘 랭커스터 ; 옮김: 이윤정 / 시그마북스
와인에 빠지는 방법
2021 / [공]지음: 그랜트 레이놀즈, 크리스 스탱 ; 옮김: 차승은 / 제우미디어
한국의 커피 수용과 변천
2022 / 지음: 이완범 [외] / 한국학중앙연구원출판부
와인에 몹시 진심입니다만, : 슬기로운 방구석 와인 생활
2021 / 지은이: 임승수 / 수오서재
더 믹솔로지: 칵테일 창작의 방법과 테크닉
2021 / 지음: 나구모 슈조; 옮김: 김수연 / 한스미디어(한즈미디어)
백종원의 우리술
2023 / 지음: 백종원 / 김영사
와인의 맛 : 좋은 와인, 맛있는 와인 제대로 즐기기
2022 / 지음: Romanee 24 / 미문사
30초 와인 : 30초마다 쌓이는 와인 핵심 지식 50가지
2024 / 엮음: 제라드 바셋 OBE ; 옮김: 공민희 / 빚은책들 :
스피릿, 증류주의 모든 것 : 압생트에부터 브랜디, 보드카, 위스키에 이르기까지 유니크하고 매혹적인 세계의 증류주
2024 / 지음: 조엘 해리슨 , 닐 리들리 ; 옮김: 정미나 / 한즈미디어 :
와인이 별건가? : 큰글자도서 : 이탈리아를 입고 먹고 마시는 남자 오세호의 쉬운 와인 이야기
2024 / 지음: 오세호 / 책담
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 2 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 1 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |