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추천도서
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발행연도 - 2020 / 이미영 지음 / 더테이블
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000056330
- ISBN 9791164260706
- 형태 224p. 24cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
인기 베이킹 공방 ‘낭만브레드’의 주인장이 전하는 식빵에 대한 모든 것

기본 재료 배합으로 만드는 기본식빵부터 무설탕바게트식빵, 탕종식빵, 오징어먹물식빵, 통밀식빵, 르뱅식빵, 쌀식빵 등 24가지의 다채로운 식빵 레시피와 함께 식빵을 만드는 기본 공정에 대한 설명, 다양한 틀에 맞춰 배합을...
서가브라우징
저울이 필요 없는 폭신폭신 팬케이크
2015 / 와카야마 요코 지음 ; 이지수 옮김 / 푸른숲
테이스티 머핀＆컵케이크 : 오일 생크림 크림치즈로 다양하게 만드는 머핀과 컵케이크 레시피 48
2018 / 와카야마 요코 지음 ; 송유선 옮김 / 북핀
꼬마 빵 레시피
2019 / 요시나가 마이코 지음 ; 박햇님 옮김 / 니들북
유누쿠레의 빵 : 일본 인기 빵집의 정통 레시피
2019 / 유누쿠레 지음 ; 이해란 옮김 / 황금시간
아메리칸 케이크 = My first American cake : 너를 만나고 싶은 날
2015 / 유민주 지음 / 비앤씨월드
케이크 쿠키 = Cake cookie : 화려한 토핑과 쫀득한 식감으로 완성하는 나만의 쿠키
2024 / 지음: 유미라 / 책밥
우리 집에 빵집을 차렸다 : 호주가이버 홈베이킹
2024 / 지음: 유진원 / 온유서가
낭만브레드 식빵
2020 / 이미영 지음 / 더테이블
크림의 비밀 = Secret of cream
2021 / 지음: 이민철, 김이슬 / 비앤씨월드
올 어바웃 브레드 = All about bread : 기본부터 잡아주는 홈베이킹 교과서
2011 / 이성실 지음 / 랜덤하우스
(빵선생 이성실의)홈베이킹 노트
2015 / 이성실 지음 / 느림보
조이앤베이킹 레시피북 : 초보 홈베이커도 쉽게 따라 하는 초간단 홈베이킹 41
2024 / 지음: 이소연 / 책밥
올드패션 베이킹북= Old fashioned baking book
2022 / 지음: 이수정 / 책밥
(일류 셰프의) 롤케이크 : 일본에서 오랫동안 사랑받아 온 셰프들의 비밀 레시피
2019 / 지은이: 이시즈카 신고, 오가와 타다츠라, 아지키 유지, 츠지구치 히로노부, 오야마 에이조, 이나무라 쇼조, 야마모토 츠기오, 요코타 히데오, 아오키 사다하루, 나가이 노리유키 ; 옮긴이: 권효정 / Yuna(유나)
(일상을 특별하게) 러블리 케이크= Lovely Cake
2023 / 지음: 이채리(쳐리) / 경향비피
같이 빌린 책
위저드 베이커리 = Wizard bakery : 구병모 장편소설
2009 / 지음: 구병모 / 창비
미래의 속도 : 산업혁명보다 10배 더 빠르고, 300배 더 크고, 3,000배 더 강하다!
2016 / 리처드 돕스, 제임스 매니카, 조나단 워첼 지음 , 고영태 옮김 / 청림출판
처음, 빵을 만들다 : 식빵부터 페이스트리까지 누구나 쉽게 만드는 빵
2020 / 지음: 타케야 코지 ; 옮김: 유민 / 시그마북스
![무인도에서 살아남기 : [만화]](https://image.aladin.co.kr/product/27/29/cover500/8937810778_2.jpg)
무인도에서 살아남기 : [만화]
2001 / 글: 최덕희 ; 그림: 강경효 / Mirae N 아이세움 :
(30년 조세 정책 전문가가 보는)세금의 모든 것
2019 / 지음: 김낙회 / 21세기북스
당첨인가요?
2018 / 글·그림: 기타지마 고키 ; 옮김: 김숙 / 국민서관
윔피 키드. 2, 형제의 전쟁 일기
2016 / 제프 키니 글·그림 ; 김선희 옮김 / 미래엔
그림 도둑을 찾아라
2008 / 아서 가이서트 글 ·그림 ; 이수명 옮김 / 비룡소
만성질환, 음식으로 치유한다
2021 / 지음: 주나미, 주경미 / 정다와
봄과 함께 온 버스
2017 / 지음: 오자와 미키 ; 그림: 마루야마 아야코 ; 옮김: 김숙 / 국민서관
스위트모먼트 파운드케이크 = Sweet moment pound cake
2019 / 지음: 김다해(스위트모먼트) / 로지 :
(베이킹에 대한 모든 궁금증을 해결해 주는) 베이킹 마니아 레슨. 2, 유화와 섞는 방법
2020 / 지음: 타케다 카오루 ; 옮김: 권효정 / 유나
(베이킹파파의)세상의 모든 빵
2018 / 지음: 베이킹파파(Bakingpapa) / 빛날희
한권으로 읽는 문학이론: 소쉬르부터 버틀러까지
2020 / 지은이: 올리버 지몬스; 옮긴이: 임홍배 / 창비
소금 레몬의 힘
2015 / 사카구치 모토코 지음 ; 송유선 기획·번역 / 혜지원
같은 주제의 책
오늘도 달걀 : 만약에 달걀이 없었더라면 무엇으로 식탁을 차릴까
2022 / 지음: 손성희 / 리스컴
훠궈 : 내가 사랑하는 빨강
2021 / 지음: 허윤선 / 세미콜론
소스 이펙트= Sauce effect : 세계 소스의 역사에서부터 소스 제조·수출에 관한 모든 것
2025 / 지음: 김대옥 , 김지현 / 한국외식정보
캠핑 한 끼의 행복 : 캠핑 다니는 푸드 에디터의 맛있는 캠핑 이야기
2025 / 지음: 정연주 / 시원북스
모든 치킨은 옳을까? : 열두 가지 음식으로 만나는 오늘의 세계
2021 / 지음: 오애리, 구정은, 이지선 / 우리학교
(소규모 매장을 위한)작은 카페 디저트= Small cafe desserts
2023 / 지음: 이상화 / 비앤씨월드
전국김밥일주 . 2 : 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 김밥 맛집 100
2024 / 지음: 정다현(김밥큐레이터) / 가디언
종로미각: 설렁탕에서 떡볶이까지, 전통이 살아 숨쉬는 K-푸드 가이드
2025 / 지음: 강설금 [외] / 문학동네
사계절 맛있는 솥밥 보양식: 고단백 솥밥과 보글보글 찌개
2022 / 최윤정 지음 / 용감한까치
(레시피 읽어주는 여자의)간단 요리 레시피
2025 / 지음: 레시피 읽어주는 여자 / 혜지원
음식에 그런 정답은 없다: '오늘의 식탁'에서 찾아낸, 음식에 관한 흔한 착각
2021 / 지음: 정재훈 / 동아시아
고독한 미식가의 먹는 노트 : 자, 오늘은 뭘 먹어 볼까?
2025 / 지음: 마츠시게 유타카 ; 일러스트레이터: 아베 미치코 ; 옮김: 황세정 / 시원북스 :
어니스트 브레드 = Honest bread : 순수한 재료·올바른 기술·정직한 맛
2021 / 지음: 윤연중 / 더 테이블 :
언제나 다음 떡볶이가 기다리고 있지
2023 / 지음: 김겨울 / 세미콜론:
잼과 빵, 마이 오리지널 레시피
2021 / 지음: Roshan Silva; 옮김: 용동희 / 그린쿡
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 5 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 7 |
| 40대 | 6 |
| 50대 | 5 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 4 |
| 2021년 | 4 |
| 2022년 | 3 |
| 2023년 | 4 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 5 |
| 2026년 | 2 |