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추천도서
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발행연도 - 2021 / 지음: 왕명상 ; 그림: 유증한 / 한국티소믈리에연구원
- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000030514
- ISBN 9791185926612
- 형태 249 p 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
대만 우롱차의 생산을 위한 차나무의 품종과 찻잎에 함유된 향미 성분, 기후·환경적인 테루아에 따른 향미 성분의 차이를 비롯해, 녹차와 홍차의 양쪽 성질을 갖는 복합적인 가공 과정, 산화도와 홍배에 따른 우롱차의 색, 향, 맛의 변화를 그림과 도표로 소개한다.
서가브라우징
(우리가 지금까지 몰랐던)향신료의 모든 것
2019 / 지음: 미즈노 진스케, 옮김: 고정아 / 비앤씨월드
향신료 매트릭스 : 요리의 결정적 한 끗을 잡아줄 단 한 권의 가이드맵
2024 / 지음: 히누마 노리코 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
(함씨네와 함께하는)나부터 밥상혁명
2021 / 지음: 강수돌; 함정희 / 이상북스
오늘도 차를 마십니다: 건강한 약차, 향긋한 꽃차
2021 / 김달래 감수 / 리스컴
생활 속의 보이차
2021 / 지음: 김찬호 / 메이드마인드
철학이 있는 홍차 구매가이드 : 꼭 마셔봐야 할 명품 브랜드 홍차 80가지
2017 / 지음: 문기영 / 글항아리
올 어바웃 콤부차
2022 / 지음: 서형주 / 청림Life
대만차(臺灣茶) 의 이해 : 대만 우롱차 홍차 녹차
2021 / 지음: 왕명상 ; 그림: 유증한 / 한국티소믈리에연구원
와인 콘서트 : 와인글라스에 담긴 인문학 이야기
2022 / 지음: 김관웅 / 더좋은책
오늘은 와인이 필요해: 잘 몰라도, 아직 취향이 없어도, 혼자라도 좋은
2022 / 지음: 송정하 / 현암사
와인이 있는 100가지 장면 : 영화 속 와인 안내서
2021 / 지음: 엄정선, 배두환; 그림: 박이수 / 보틀프레스
와인 인문학 산책: 신화와 역사부터 심리와 매너까지 와인의 모든 것
2020 / 지음: 장홍 / 글항아리
(한권으로 끝내는) 와인특강 = Special wine lesson
2021 / 지음: 전상헌 / 예문
와인잔에 담긴 인문학: 한 잔에 담긴 깊은 이야기를 마시다
2020 / 지음: 황헌 / 시공사
몰트 위스키 컴패니언 : 마이클 잭슨의 전 세계 단 하나뿐인 몰트 위스키 베스트셀러
2025 / 지음: 마이클 잭슨 , 도미닉 로스크로우 , 개빈 스미스 ; 옮김: 유성운 / YoungJin.com :
같이 빌린 책
햇빛은 찬란하고 인생은 귀하니까요 : 밀라논나 이야기
2021 / 지음: 장명숙 / 김영사
슬픔이 택배로 왔다 : 정호승 시집
2022 / 지은이: 정호승 / 창비
최태성 한국사 수업 : 한국사 강의가 책에서 들린다
2018 / 지음: 최태성 ; 그림: 신동민 / 메가스터디
엔트로피
2015 / 제레미 리프킨 지음 ; 이창희 옮김 / 세종연구원
책장 속 티타임 : 언제 보아도 좋은 달콤한 영국동화 이야기
2019 / 지음: 기타노 사쿠코 ; 옮김: 최혜리 ; 그림: 강영지 / 돌베개
(타이난 골목) 노포 산책 : 낭만이 깃든 작고 오래된 가게 노포 탐방기
2021 / 글·그림: 천구이팡 ; 옮김: 심혜경, 설시혜 / 페이퍼스토리
한국인의 거짓말 : 지금까지 몰랐던 한국인의 거짓말 신호 25가지
2016 / 김형희 지음 / 추수밭
오늘의 차: 중국차가 처음인 당신에게|하루 한 번 보내는 향기로운 시간
2020 / 지음: 조은아 / 솜씨
하루의 맛 : 아침·점심·저녁·차
2017 / 지음: 나가오 도모코 ; 옮김: 임윤정 / 앨리스
이상한 부엌의 마법사 : 어느 푸드 스토리텔러가 차리는 음식과 사람 이야기
2021 / 지음: 김성환 / 이매진
음유시인 비들 이야기
2018 / 지음: J.K. 롤링 ; 옮김: 최인자 / 문학수첩리틀북
철학이 있는 홍차 구매가이드 : 꼭 마셔봐야 할 명품 브랜드 홍차 80가지
2017 / 지음: 문기영 / 글항아리
주가조작 모르면 주식투자 절대로 하지 마라!: 어디에서도 가르쳐주지 않은 작전 세력에 속지 않는 주식투자 노하우
2021 / 지음: 안형영 / 미르북컴퍼니(미르북스)
고유한 형태
2023 / 지음: 김현 / 위즈덤하우스
같은 주제의 책
세계의 수프 도감
2021 / 지음: 사토 마사히토 ; 감역: 김세한 ; 옮김: 김희성 / BM성안당
(박용우 박사의) 스위치온 다이어트 레시피북 : 살찌지 않는 건강한 몸으로 되돌리는 4주 다이어트 식단
2025 / 지음: 박용우 , 김영아 / 루미너스
한 그릇 일상채식 : 평범하게 시작해 오래도록 지속하는 채식라이프
2021 / 지음: 이윤서 / 책밥
채소와 마주 한 상 : 재인 레시피북
2024 / 지음: 재인 / 카멜북스
(여권 없이 떠난다,) 미식으로 세계 일주
2021 / 지음: 타드 샘플, 박은선 / 중앙books:
일본 현지 빵 대백과
2023 / 지음: 다쓰미출판 편집부; 옮김: 수키 / 클
언제나 다음 떡볶이가 기다리고 있지
2023 / 지음: 김겨울 / 세미콜론:
월드 오브 워크래프트 공식 요리책. 2, 아제로스의 새로운 맛
2023 / 지음: 첼시 먼로 카셀 ; 옮김: 최경남 / Art Nouveau
느긋하게, 밥안주: 힘들 때 위로가 되는 시간
2021 / 최주영 지음 / 책冊
기본 한식 매일 집밥 : 요식업 전문가 썰맨의 집밥 기본서 : 식당 맛 레시피 : 기본부터 퓨전까지 인기레시피 99
2025 / 지음: 썰맨 / 용감한까치
(나폴리맛피아)시크릿 레시피
2025 / 지음: 권성준 / 용감한까치
철판구이의 기술
2022 / 엮음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
다이어트 키토 집밥: 저탄수화물 삼시 세끼
2021 / 지음: 키친콤마 / BM성안북스
(그린멜로즈의) 사계절 그린 레시피 : 제철 과일과 재료로 즐기는 나만의 홈카페 음료
2022 / 글·사진: 박진영 / 예문아카이브:
What's for dessert: simple recipes for dessert people
2022 / Claire Saffitz; photographs by Jenny Huang / Clarkson Potter/Publishers
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |