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인기도서
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발행연도 - 2021 / 지음: 서유구; 옮김: 정정기; 사진: 김승범 / 샨티
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000519267
- ISBN 9791188244836
- 형태 299p. 25cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
“모두들 바쁘고, 배달 서비스는 잘되어 있고, 유튜브에는 10분이면 뚝딱 만들 수 있는 요리 레시피가 넘쳐나는 이때에, 200년 전 쓰인 채식 요리 레시피를 궁금해 하는 사람이 과연 얼마나 될까 걱정이 아예 없었던 건 아니다. 그러나 책을 만들면서 우리는 화려하고 복잡하고 넘치기 때문에, 본질보다...
서가브라우징
알랭 뒤카스의 선택, 그린 다이닝 : 채소 과일 곡물 씨앗... 비로소 식탁의 주인공이 되다
2020 / 지음: 알랭 뒤카스, 로맹 메데, 앙젤 페레 마그 ; 옮김: 정혜승 / Pan n Pen(팬앤펜)
(유제품을 사용하지 않는) 비건 치즈
2020 / 지음: mariko ; 옮김: 임지인 / 보누스
외국인도 좋아하는 비건 한식 대백과 : 시카고에서 차려 낸 엄마의 집밥
2025 / 지음: 조앤 리 몰리나로 ; 옮김: 김지연 / 현익출판
보통날의 채식 도시락 : 직장인을 위한 든든한 한 끼
2024 / 지음: 박다라 / 책밥
맛있어서, 하루 비건
2021 / 지음: 박정원 / 미호:
사계절 미소와 채식 한 끼 : 토종 콩과 제철 채소로 만드는 레시피
2026 / 지음: 박진희(캐롤) / 포르체
채소 마스터 클래스
2022 / 지음: 백지혜; 사진: 정멜멜 / 세미콜론
(조선 선비의 비건 레시피)전통 채식 밥상
2021 / 지음: 서유구; 옮김: 정정기; 사진: 김승범 / 샨티
더 비건 팬트리 = The vegan pantry : 일상 속 식물성 요리를 위한 첫걸음
2025 / 지음: 성시우 / 더테이블
비건 테이블 : 맛있게 시작하는 비건 라이프 : vegan for everyone
2020 / 지음: 소나영 ; 사진: 김해원 / 리스컴
우리 가족의 베지따블 : 채소요리 전문가 딸과 베지테리언 엄마의 채소 레시피
2022 / 지음: 송지현, 고효경 / 베러북스
채소는 따뜻하게 먹습니다
2021 / 지음: 쓰쓰미 히토미; 옮김: 이은정 / 좋은생각
비건 홈카페 = Vegan home cafe
2021 / 지음: 양수민, 이현경 / 테이스트북스:
할머니와 나의 사계절 요리학교 : 할머니의 손맛과 손녀의 손길로 완성되는 소박한 채식 밥상
2023 / 지음: 예하, 임홍순 / 수오서재
(Table Ogino) 채소요리 200 : 뻔한 채소요리가 아니다. 계속 진화하는 새로운 채소 레시피
2017 / 지음: 오기노 신야 ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
같이 빌린 책
읽다 · read · 讀
2015 / 김영하 / 문학동네
예정된 전쟁 : 미국과 중국의 패권 경쟁, 그리고 한반도의 운명
2018 / 지음: 그레이엄 앨리슨 ; 옮김: 정혜윤 / 세종서적
그림으로 보는 모든 순간의 과학
2022 / 지음: 브라이언 클레그; 그림: 애덤 댄트; 옮김: 이종필 / 김영사
수학이 보이는 가우디 건축여행
2021 / 지음: 문태선 / 궁리
(채식이 맛있어지는) 우리집 사찰음식
2013 / 정재덕 지음 / 레시피팩토리
맥스웰 몰츠 성공의 법칙 : 부와 성공을 부르는 마음의 법칙 사이코사이버네틱스
2019 / 지음: 맥스웰 몰츠 ; 해설: 매트 퓨리 ; 옮김: 신동숙 / 비즈니스북스
늙지 않는 최고의 식사 : 50세부터는 고기가 약이다
2019 / 지음: 후지타 고이치로 ; 옮김: 황미숙 / 예문아카이브
(반죽부터 다시 시작하는) 스콘
2021 / 지음: 하영아 / 길벗
더 샐러드 : 밥이 되는 완벽한 한 끼 샐러드
2022 / 지음: 장연정 / 중앙books:
국가는 무엇으로 싸우는가
2026 / 지음: 에드워드 피시먼 ; 옮김: 이성민 / RHK:
밥을 먹다가 생각이 났어 : 지속 가능을 위한 비거니즘 에세이
2022 / 지음: 손수현, 신승은 / 열린책들
안나 카레니나. 2 : 레프 톨스토이 장편소설
2017 / 지음: 레프 니콜라예비치 톨스토이 ; 옮김: 박형규 / 문학동네
사이언스 쿠킹 : 레시피 속에 숨겨져 있던 요리의 과학
2018 / 지은이: 스튜어트 페리몬드 ; 옮긴이: 김은지 / 시그마북스
건강하고 싶어서 비건입니다 : 다이어트부터 염증 완화, 암 예방까지 지속 가능한 비건 라이프를 위한 모든 것
2022 / 지음: 파멜라 퍼거슨 ; 옮김: 한진영 / 반니
조선 셰프 서유구 : 요리하는 조선 사대부
2017 / 지음: 곽미경 ; 번역·주해: 임원경제연구소, 정정기 ; 사진: 곽풍영 / 씨앗을 뿌리는 사람
같은 주제의 책
일본 현지 간식 대백과
2024 / 지음: 일본 추억의 대백과 시리즈 편집부 ; 옮김: 수키 / 클
그린멜로즈의 사계절 그린 레시피
2022 / 지음: 박진영 / 예문아카이브
어린이 채소 도감 : 알고 먹으면 더 건강해져요!
2023 / 편찬: 아마나 NATURE & SCIENCE ; 그림: 히다카 나오토 ; 옮김: 김지영 / 미세기
(대한민국 제과기능장의) 케이크 & 개이크 = Cake & gake
2023 / 지음: 오동환 [외] / 백산출판사
누구나 홈베이킹
2021 / 지음: 김지연 / 상상출판
대모험서울 떡볶이 도감 : 최애 떡볶이를 찾는 완벽한 취향 가이드
2026 / 지음: 대모험서울 편집부 / 대모험서울
안나의 키즈파스타
2025 / 지음: 안나 / 북스레브쿠헨
햄버거, 어떻게 조립해야 하나?
2021 / 지음: 시라네 토모히코, 옮김: 용동희 / 그린쿡
일본 현지 반찬 대백과
2025 / 지음: 스가와라 요시미 ; 옮김: 김정원 / 클
계절의 맛을 굽다
2025 / 지음: 안갑수 / 올리커
시네마 베이커리
2021 / 지음: 김도연; 강유라 / 지콜론북
한 그릇 밀프렙 다이어트 레시피
2021 / 지음: 최희정 / 싸이프레스
월간 채소 : 채소 미식가의 신新박한 열두 달 채소요리
2023 / 지음: 송지현 / 레시피팩토리
비건 미트
2022 / 지음: 마크 톰슨; 옮김: 최경남 / 보누스
땅끝마을 임선생의 건강한 매일 반찬 : 조선왕조 궁중음식 기능 이수자의 손맛이 담긴 건강 반찬 142
2025 / 지음: 임승정 / 책밥
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 1 |