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신착도서
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수비드 요리 = Sous vide recipes : 세상에서 가장 친절하고 맛있는 저온조리 레시피
발행연도 - 2022 / 지음: 와키 마사요 ; 옮김: 용동희 / Greencook(그린쿡)- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000524544
- ISBN 9788971908181
- 형태 111 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
보급형 수비드머신 판매로 최근 일반가정에서 인기상승 중인 수비드 요리를 소개한다. 조작이 간편한 스틱형이 등장하면서 수비드 요리가 가정으로 확대되고 있다. 난이도 높은 진공팩 기술이 아니어도 손쉽게 진공조리가 가능하다.
서가브라우징
(하루 한 끼)자연식 반찬 : 42가지 재료로 만든 집 반찬 94
2013 / 오은경 요리 / 수작걸다
일주일 밑반찬 : 주말에 준비해 두면 일주일이 든든한 맛깔 밑반찬!
2015 / 지은이: 오지연 / 인사이트북스
요리 도감 : 『삶의 저력』을 키워보자
2015 / 글: 오치 도요코 ; 그림: 히라노 에리코 ; 옮김: 김세원 / 에이케이커뮤니케이션즈
요리하는 마음 : 아일랜드 스타 셰프 오코넬 할아버지의 레시피 노트
2022 / 지음: 로리 오코넬; 옮김: 박은영 / 니들북 :
시네마 쿠킹 다이어리 : 언제나 꺼내 먹을 수 있는 따뜻한 영화 한 그릇
2026 / 지음: 오토나쿨 , 박지완 / 유선사
(신동엽 성시경은)오늘 뭐 먹지? : 매일 집밥 솔루션
2016 / 지음: Olive〈신동엽 성시경은 오늘 뭐 먹지?〉제작팀 / 중앙books(중앙북스)
로맨틱 데이트, 그날의 레시피 : 특별한 날, 최고의 기억을 선사할 세상에서 가장 낭만적인
2016 / 지음: 레베카 와르비스 ; 옮김: 최현숙 / 라의눈
수비드 요리 = Sous vide recipes : 세상에서 가장 친절하고 맛있는 저온조리 레시피
2022 / 지음: 와키 마사요 ; 옮김: 용동희 / Greencook(그린쿡)
4살부터 키친 : 아이와 함께하는 요리 시간
2018 / 지음: 와타나베 유키 ; 옮기 ; 강슬기 ; 사진: 코바야시 키유 / 달리홈(달리home)
한그릇 혼밥 레시피
2018 / 지음: 와타나베 마키 ; 옮김: 정숙경 / 스트로베리
재료의 산책, 두 번째 이야기
2025 / 글: 요나 ; 사진: 장수인 / 어라운드
만 원으로 차리는 파인 다이닝 : 식비 걱정 NO! 요리용디 가성비 레시피
2022 / 지음: 요리용디 / 용감한까치
냉동 집밥 대백과 : 집밥이 편해지는 기적의 밀키트
2025 / 지음: 요오리 / 용감한까치
(하나, 둘, 그리고 여럿…)당신에게 드리는 도시락 선물
2015 / 용동희 요리 / 그린쿡
천연 조미료 수첩
2014 / 용동희 지음 / 우듬지
같은 주제의 책
진주의 해피 키토 인스턴트팟
2021 / 지음: 진주 / 북드림
바쁜 당신도 지속 가능한 저탄건지 키토식
2021 / 지음: 박민 / 레시피팩토리
-18kg 다이어트 김밥
2022 / 지음: 이아름 / 용감한 까치
채소 식탁 : Happiness is homemade
2022 / 지음: 김경민 / 래디시
레이어드 : 층층이 쌓아올리는 정통 레이어 케이크의 기술
2024 / 지음: 테사 허프 ; 옮김: 김현희 / 클
냉동 집밥 대박과 : 집밥이 편해지는 기적의 밀키트 Meal KIT
2025 / 지음: 요오리 / 용감한까치
(셰프처럼 채소를 요리하고 싶다면)채소 바이블
2022 / 지음: 최명규, 이연재 / BOOKERS
조이스키친 쇼트케이크= Joy's kitchen shortcake
2022 / 지음: 조은이 / 더테이블
디자인 케이크 레시피= Design cake recipe
2022 / 지음: 조연정 / 경향BP
퇴근 후 카페여행
2022 / 지음: 내계절 / 리얼북스
한국 중화요리의 탄생 : 음식에 담긴 화교의 삶과 역사
2024 / 지음: 주희풍 / 이데아
회뜨기 바이블 : 형태와 골격으로 이해하는 생선 손질법
2026 / 지음: 시바타쇼텐 ; 옮김: 최선아 / BOOKERS(북커스)
(다운튼 애비)애프터눈 티 쿡북
2023 / 지음: 다운튼 애비 ; 옮김: 윤현정 / 아르누보
대한민국 외식업 트렌드 . Vol.2 , 나만의 먹킷리스트를 찾아서
2024 / 지음: 김난도 [외] / 목새
외식의 역사 : 음식에 인생을 바친 사람들의 이야기
2022 / 지음: 윌리엄 시트웰 ; 옮김: 문희경 / 소소의책
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |