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추천도서
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페이스트리 테이블: 디저트 카페 창업 레시피＆컨설팅 북
발행연도 - 2022 / 박성채 지음 / 더테이블- 도서관 인천시청 의회자료실도서관
- 자료실 [의회자료실]의회자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 TA0000027599
- ISBN 9791164261840
- 형태 256 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
디저트 카페 창업을 위한 레시피 & 컨설팅 북. 디저트 카페를 운영하는 데 있어 가장 기본이 되는 핵심 메뉴, 그리고 크림 스콘.떠먹는 크림 스콘 등 크림으로 다양하게 베리에이션할 수 있는 트렌디한 메뉴들을 모두 담았다.
서가브라우징
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페이스트리 테이블: 디저트 카페 창업 레시피＆컨설팅 북
2022 / 박성채 지음 / 더테이블
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2023 / 키티 테이트 , 앨 테이트 지음 ; 이리나 옮김 / 윌북
노포의 장사법 : 그들은 어떻게 세월을 이기고 살아 있는 전설이 되었나/
2018 / 박찬일 글, 노중훈 사진 / 인플루엔셜
나를 위한 집 : 아름답고 편안한 나를 위한 공간
2024 / 김윤선 글·그림 / 파롤앤
같이 빌린 책
슈가레인 카페 디저트 클래스
2022 / 지음: 조한빛 / 비타북스 :
(브리첼의) 감성 케이크
2021 / 지음: 서귀영 / 북라이프
클래식 베이킹 = Classic baking : 기본에 충실한, 그래서 더 특별한 앙꼬의 브레드 수업
2017 / 박정미 지음 / 시드페이퍼
데일리즈 머핀 = (A)muffin for your daily life : 매일 먹고 싶은 일본 최고의 머핀 전문점 레시피
2016 / 후루야 가즈유키, 후루야 아유미 지음 ; yamyam 일러스트 ; Yukie Abiko 촬영 ; 서수지 옮김 / 시드페이퍼
아메리칸 쿠키 : 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 홈베이킹 카페 디저트 레시피
2022 / 지음: 까망레시피(주선화), 호야(김진호) / 경향BP
카페 salad 메뉴 101: 더 맛있는 이유가 뭘까?
2019 / 지음: 이재훈 / 수작걸다
안녕느린토끼의 클래식 빵= The classic bread: 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북
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동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피
2021 / 지음: 소이현, 윤재진 / Youngjin.com(영진닷컴)
카메라와 부엌칼을 든 남자의 유럽 음식 방랑기 : 유럽, 맛 위를 걷다
2017 / 지음: 장준우 / 글항아리
레꼴케이쿠 쿠키 북 = L'école caku cookie book
2022 / 지음: 김다은 / 더 테이블 :
크림 디저트 레시피
2022 / 지음: 사카타 아키코; 옮김: 권혜미 / 지금이책
처음 시작하는 카페창업 쉽게 배우기 : No.1 카페 창업 도우미 카페플래닝과 함께하는
2016 / 지음: 이용훈 / 한스미디어
파티스리: 더 베이직= Patisserie: the basics
2022 / 지은이: 김동석 / 더 테이블 :
(김영모의) 파운드케이크 컬렉션 = Pound cake collection
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(김영모의)롤 케이크 컬렉션 = Roll cake collection
2006 / [김영모 저] / 기린
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전선생의 갱년기 다이어트 : 체중 감량, 불면증, 통증이 완화되는 해독 레시피
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |