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인기도서
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발행연도 - 2022 / 지음: 이용재 / 푸른숲
- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000095745
- ISBN 9791156759614
- 형태 316 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
향신료부터 채소, 육류, 해산물, 과일, 유제품과 곡물까지 약 60여 가지 식재료를 소개한다. 이 책은 일상에서 구하기 힘든 낯선 식재료가 아닌 마늘종, 양파, 브로콜리 등 우리에게 친숙한 식재료를 고르고 저장하고 가공하는 법 등을 알려준다.
서가브라우징
요리와 과학
2022 / 지음: 마이클 브렌너, 피아 소렌슨, 데이비드 위츠 ; 옮김: 구선진 / Youngjin.com
(귀 얇은 사람을 위한)똑똑한 음식책
2016 / 조 슈워츠 지음 ; 김명남 옮김 / 바다
혼자의 가정식 : 나를 건강히 지키는 집밥 생활 이야기
2019 / 지음: 신미경 ; , / 뜻밖
맛의 배신 : 우리는 언제부터 단짠단짠에 열광하게 되었을까
2018 / 지음: 유진규 / 바틀비
저녁 7시, 나의 집밥 : 나를 응원하는 오늘의 요리
2013 / 유키마사 리카 지음 ; 염혜은 옮김 ; 이나영 그림 / 디자인하우스
맛을 보다 : 음식의 맛과 색에 관한 이야기
2023 / 지음: 이상명 / 지노
야생초밥상 : 향기로운 것들은 들에서 산다
2015 / 이상권 글 ; 이영균 사진 / 다산책방
오늘 브로콜리 싱싱한가요? : 본격 식재료 에세이
2022 / 지음: 이용재 / 푸른숲
탐식 생활 : 알수록 더 맛있는 맛의 지식
2018 / 지음: 이해림 / 돌베개
정재훈의 식탐
2017 / 지음: 정재훈 / 컬처그라퍼
인류가 차린 식탁 : 알고 먹으면 더 맛있는 50가지 음식 인문학
2024 / 지음: 우타 제부르크 ; 옮김: 류동수 / 애플북스
후르츠 칵테일
2025 / 글·그림: 조경규 / 송송책방
식탁의 위로 : 밥 한 끼로 채우는 인생의 허기
2020 / 지음: 최지해 / 지식인하우스
식탁과 화해하기
2021 / 지음: 루비 탄도; 옮김: 김민수 / 민음사
산다는 건 잘 먹는 것 : 삼시 세끼 속에 숨겨진 맛을 이야기하다
2015 / 히라마츠 요코 지음 ; 이은정 옮김 / 글담
같이 빌린 책
아주 오랜만에 행복하다는 느낌: 백수린 에세이
2022 / 백수린 지음 / 창비
완전 소화 : 삼시 세끼, 무병장수 식사법
2018 / 지음: 류은경 / 다산라이프
우리가 다시 만날 세계: 황모과 장편소설
2022 / 지음: 황모과 / 문학과지성사
걷기의 인문학 : 가장 철학적이고 예술적이고 혁명적인 인간의 행위에 대하여
2017 / 지음: 리베카 솔닛 ; 옮김: 김정아 / 반비
나의 먹이
2022 / 지음: 들개이빨 / 콜라주:
외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것
2013 / 이용재 지음 / 다산북스
Today is monday
2016 / written by Eric Carle / TWOPONDS(투판즈)
Big cat, little cat
2017 / by Elisha Cooper. / Roaring Brook
(귀 얇은 사람을 위한) 똑똑한 음식책
2016 / 지음: 조 슈워츠 ; 옮김: 김명남 / 바다출판사
Everyone poops
2001 / by Taro Gomi / Kane Miller
나는 아침마다 일본을 만난다: 우리에게 일본은 어떤 나라일까?
2023 / 지음: 온종림 / 새로운사람들
상담심리학의 이론과 실제 = Counseling psychology
2015 / 천성문, 이영순, 박명숙, 이동훈, 함경애 공저 / 학지사
![고운 마음 꽃이 되고 고운 말은 빛이 되고 : [큰글자도서] : 내일을 밝히는 오늘의 고운 말 연습](https://image.aladin.co.kr/product/30344/45/cover/8946422238_1.jpg)
고운 마음 꽃이 되고 고운 말은 빛이 되고 : [큰글자도서] : 내일을 밝히는 오늘의 고운 말 연습
2022 / 지음: 이해인 / 샘터(샘터사)
![나는 왜 생각이 많을까? : [큰글자도서]](https://image.aladin.co.kr/product/30042/72/cover/k142839366_1.jpg)
나는 왜 생각이 많을까? : [큰글자도서]
2022 / 지음: 홋타 슈고; 옮김: 윤지나 / 서사원
같은 주제의 책
(유아식 끝나자마자 시작하는 6~13세) 기본 아동식 : 평생 가는 기초체력 키우는 초등학생 건강밥상
2025 / 지음: 이지연 / 레시피팩토리
(셰프처럼 채소를 요리하고 싶다면) 채소 바이블 = The vegetable bible
2022 / 지음: 최명규, 이연재 / Bookers(북커스)
심야식당. 23 : 밤 12시 기묘한 요리집이 문을 연다
2021 / 지음: Abe Yaro ; 옮김: 장지연 / 미우(대원씨아이)
(매일 만들어 먹고 싶은) 탄단지 밸런스 건강롤
2025 / 지음: 배정은 / 레시피팩토리
(베이커리에 꼭 있어야 할) 베스트브레드 35 = Bakery & café best breads 35
2023 / 지음: 금동성 / BnCworld(비앤씨월드)
Cafe 145: 공간 큐레이터가 엄선한 특별하고 감각적인 공간
2023 / 지음: 내계절 / 알비
엘더스크롤 공식 요리책. Vol.2 : 탐리엘의 맛과 이야기
2024 / 지음: 빅토리아 로젠탈 , 에린 퀑 ; 옮김: 안다일 / 도토리
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2026 / 지음: 권예은 / 길벗
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2023 / 지음: 신아림 / 레시피팩토리
세계 음식 여행 : 식탁에서 만나는 맛있는 인문학
2021 / 글: 박찬일 ; 그림: 애슝 / 토토북
도나 헤이 베이식 투 브릴리언스
2021 / 지음: 도나 헤이; 옮김: 최현숙 / 라의눈
종로미각: 설렁탕에서 떡볶이까지, 전통이 살아 숨쉬는 K-푸드 가이드
2025 / 지음: 강설금 [외] / 문학동네
오늘 한 끼 어떠셨나요? : 먹는 것에 진심인 외식본좌 이우석의 맛집 사용 설명서
2022 / 글·사진: 이우석 / 꿈의지도
김소형의 맛있는 보양 밥상 : 혈당 잡고 면역 올리는 사계절 본초 집밥
2023 / 지음: 김소형 / 용감한까치
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 2 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 3 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |