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인기도서
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발행연도 - 2022 / 지음: 사카타 아키코; 옮김: 권혜미 / 지금이책
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000074635
- ISBN 9791188554560
- 형태 79p. 26cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
푹신한 케이크와 동글동글 슈크림, 상큼한 과일샌드위치… 이 디저트들의 성공과 실패를 좌우하는 중요한 요소가 바로 크림이다. 각종 디저트에서 화려하게 눈길을 끌고 달콤함과 풍미로 입맛을 사로잡는 크림 다루는 비법을 한 권의 책에 모았다.
서가브라우징
베이킹 하다 앳 홈= Baking hada at home: 24만 유튜버 하다앳홈이 알려주는 쉽고 맛있는 홈베이킹 64
2022 / 지음: 박정아 / 중앙북스
클래식 베이킹 = Classic baking
2017 / 지음: 박정미 / 시드페이퍼
빵준서가 전하는 첫 번째 레시피
2022 / 지음: 박준서 / 이프애드
시그니처 디저트: 다쿠아즈부터 케이크까지 감성 베이킹 레시피
2020 / 지음: 박지영(룸포케익) / 만개의레시피
베이크의 비건 베이킹
2022 / 지음: 백승도 / 길벗
진짜 기본 베이킹책. 2탄, 진짜 제대로 배우고 싶은 요즘 인기 있는 베이킹 레시피 64개
2021 / 지음: 베이킹팀 굽ㄷa / 레시피팩토리
세상에서 가장 쉬운 집빵 : 한 가지 반죽으로 만드는 39가지 아침빵
2019 / 지음: 베카 아키코, 옮김: 서수지 / 옥당북스
크림 디저트 레시피
2022 / 지음: 사카타 아키코; 옮김: 권혜미 / 지금이책
본누벨의 빵: 서강헌의 숨겨뒀던 레시피 35
2019 / 지음: 서강헌 / 터닝포인트
구움과자 : 홈베이킹으로 구운 맛있는 과자 레시피 49
2019 / 지은이: 서귀영 / 경향BP(경향비피)
브리첼의 감성 케이크
2021 / 지은이: 서귀영 / 북라이프
매일매일 맛있는 식빵 : 식빵으로 만드는 쉽고 간편한 토스트＆샌드위치 레시피 84 : 누구나 맛있게 먹는 식빵의 즐거움
2019 / 지음: 서현명 / 북스고
동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피
2021 / 지음: 소이현, 윤재진 / Youngjin.com(영진닷컴)
(써니브레드의) 글루텐프리 홈베이킹 = Gluten free home baking
2019 / 송성례 지음 / 청림life
365日 생각하는 빵
2019 / 지음: 스기쿠보 아키마사 ; 옮김: 박햇님 / 나무[수：]
같이 빌린 책
![그리스 로마 신화. 8, 영광을 건 신들의 대결 : [만화]](https://image.aladin.co.kr/product/17423/34/cover500/8950971437_1.jpg)
그리스 로마 신화. 8, 영광을 건 신들의 대결 : [만화]
2018 / 글: 박시연 ; 그림: 최우빈 / 아울북 :
식빵을 맛있게 먹는 99가지 방법
2018 / 지음: 이케다 히로아키, 옮김: 박지은 / 진선출판사
베이킹은 과학이다 : 츠지제과전문학교 교수들이 알려주는 기본 반죽과 재료에 대한 Q&A 231
2017 / [공]지음: 나카야마 히로노리 ; 기무라 마키코 ; 옮김: 황세정 / 터닝포인트
행복한 집밥 삼시세끼
2015 / 이혜영 지음 / 경향미디어
아메리칸 쿠키 : 초보자도 쉽게 따라 할 수 있는 홈베이킹 카페 디저트 레시피
2022 / 지음: 까망레시피(주선화), 호야(김진호) / 경향BP
페이스트리 테이블: 디저트 카페 창업 레시피＆컨설팅 북
2022 / 박성채 지음 / 더테이블
동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피
2021 / 지음: 소이현, 윤재진 / Youngjin.com(영진닷컴)
쌀케이크 : 특별한 날 더욱 특별하게 : 딜리딜리의 마법처럼 쉬운 케이크 레시피
2022 / 지음: 갈진경, 장여진 / 경향BP(경향비피)
삐뽀삐뽀 119 이유식
2010 / 하정훈 지음 / 그린비
크림의 비밀 = Secret of cream
2021 / 지음: 이민철, 김이슬 / 비앤씨월드
옷수선 배우기 노하우
2015 / 김남선 지음 / 예신
타르트 & 키슈
2016 / 지음: 이치게 오사무 외 ; 옮김: 정연주 / 경향BP
(일본 최고의 튀김명인에게 배우는)튀김의 기술
2015 / 곤도 후미오 지음 ; 용동희 옮김 / 그린쿡
밀푀유
2014 / Catherine Kluger [지음] ; Olivier malingue Photographe, 차은화 옮김 / 그린홈
같은 주제의 책
박용호 쉐프의 밥보다 샌드위치: 47가지 레시피
2021 / 지음: 박용호 / 이프애드
대슬이 밥상
2021 / 지음: 전슬기 / 서사원
(저만 믿고 따라오세요) 무조건 맛있어! 옥주부 반찬
2023 / 지음: 정종철 / 몽스북
맛있는 지중해식 레시피 : 한국인 맞춤형 세계 최고의 저속노화 건강 식단
2023 / 지음: 김형미 [외] / 비타북스
진주의 키토 다이어트 도시락
2022 / 지음: 진주 / 윈타임즈
어니스트 브레드 = Honest bread : 순수한 재료·올바른 기술·정직한 맛
2021 / 지음: 윤연중 / 더 테이블 :
채소 가득 이탈리아 가정식
2022 / 지음: 이현승 / 한즈미디어
사계절 홈스토랑
2022 / 지음: 이혜영 / 책밥
![모든 맛에는 이유가 있다: [녹음자료] 인문학에 과학으로 감칠맛을 더한 가장 지적인 파인다이닝](https://image.aladin.co.kr/product/32150/92/cover/e362531057_1.jpg)
모든 맛에는 이유가 있다: [녹음자료] 인문학에 과학으로 감칠맛을 더한 가장 지적인 파인다이닝
2023 / 원작: 정소영, 성명훈 / 오디언소리 [공급]
(매일 만들어 먹고 싶은) 식빵 샌드위치 토핑 핫도그
2021 / 지음: 신아림 / 레시피팩토리
동아프리카의 '맛' , 요리를 통해 발견한 '동아프리카 문화'
2024 / 지음: 차바 루완야 마부라 ; [옮김: 하움편집부] / 하움
최강록의 요리 노트
2023 / 최강록 지음 / 클
짜장면 공부책: 만들면서 배우는 짜장면의 모든 것
2021 / 지음: 정원 ; 그림: 경혜원 / 초록개구리
(저속노화 당질제한식) 저탄 김밥= The low carb gimbap cookbook : 필요한 것은 혈당 스파이크를 이기는 새로운 레시피
2025 / 지은이: 임은진 ; 자문: 김하늘 / 세상풍경
사라져 가는 음식들 : 우리가 잃어버린 음식과 자연에 관한 이야기
2023 / 지음: 댄 살라디노 ; 옮김: 김병화 / 김영사
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 2 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 2 |
| 2023년 | 3 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |