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인기도서
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발행연도 - 2022 / 지음: 가이 크로스비; 옮김: 오윤성 / 북트리거
- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000045673
- ISBN 9791189799847
- 형태 356 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
인간의 창조 행위 중에서 요리만큼 예술과 과학의 원리를 구체적으로 보여 주는 것이 또 있을까? 하버드대 영양학과 교수이자 저명한 음식 과학자인 저자는 요리 뒤에 숨겨진 역사와 과학, 예술을 친절하게 톺아본다.
서가브라우징
오무라이스 잼잼. 8
2019 / 글·그림: 조경규 / 씨네21북스
오무라이스 잼잼. 9
2019 / 글·그림: 조경규 / 씨네21북스
오늘도 냠냠냠 . 1 , 서울의 정겨운 맛집들
2023 / 글·그림: 조경규 ; 사진: 방현선 / 송송책방
오늘도 냠냠냠 . 2 , 서울·경기의 정겨운 맛집들
2023 / 글·그림: 조경규 ; 사진: 방현선 / 송송책방
오늘도 냠냠냠 . 3 , 서울·인천·경기의 정겨운 맛집들
2023 / 글·그림: 조경규 ; 사진: 방현선 / 송송책방
경양식집에서 : 피아노 조율사의 경양식집 탐방기
2021 / 지음: 조영권 ; 그림: 이윤희 / 린틴틴
중국집 : 피아노 조율사의 중식 노포 탐방기
2021 / 저자: 조영권 ; 만화: 이윤희 / CA Books
푸드 사피엔스: 과학으로 맛보는 미식의 역사
2022 / 지음: 가이 크로스비; 옮김: 오윤성 / 북트리거
전국 맛집 체크인 : 지금 가장 가고 싶은 맛집 가이드
2026 / 지음: 한국여행작가협회 / 상상
(식객 허영만의) 백반기행 : 식객이 뽑은 진짜 맛집. 2
2021 / 지음: 허영만, TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 제작팀 / 가디언
(식객 허영만의)백반기행. 3
2021 / 지음: 허영만, TV조선 <식객 허영만의 백반기행> 제작팀 / 가디언
떡지순례
2022 / 지음: 홍금표 / 비타북스
뉴욕의 맛 : 뉴요커도 반길 최고의 맛집
2020 / 지음: 뤽 후너트 ; 사진: 크리스 블레겔스 ; 옮김: 신예희 / 이덴슬리벨 :
파리의 맛 : 파리지엥도 반길 최고의 맛집
2020 / 지음: 뤽 후너트 ; 사진: 크리스 블레겔스 ; 옮김: 신예희 / 이덴슬리벨 :
매일매일 채소롭게: 작지만 단단한 변화의 시작은 채소였어
2021 / 지음: 단단 / 카멜북스
같이 빌린 책
홈 스위트 홈
2023 / 지음: 최진영 [외] / 문학사상
식탁 위의 일본사: 음식으로 읽는 일본 역사 이야기
2023 / 지음: 미야자키 마사카츠; 옮김: 류순미 / 더봄
착한 여자. 2 : 공지영 장편소설
2018 / 지음: 공지영 / 해냄
판의 미로
2023 / 지음: 기예르모 델 토로, 코넬리아 푼케; 옮김: 김지현 / Veritas(베리타스):
캘리포니아 컬트 레시피
2022 / 지음: 비비언 루이; 사진: 콘 풀로스; 옮김: 강지숙, 이주민 / 클
뜻대로 흘러가지 않아도
2022 / 지음: 강주원 / 비로소(도서출판)
인사동에서 만나자
2022 / 지음: 신소윤 외 / 덕주
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2024 / 지음: 정육식당이 알려주는 고기 요리 ; 옮김: 이은정 / 시그마북스
전현무계획: 길바닥 無 먹큐멘터리
2025 / 지음: MBN <전현무계획> 제작팀 / 다온북스
(요리하는 다이어터의) 맛있게 살 빼는 다이어트 레시피: 운동 없이 8kg 감량!
2022 / 지음: 이은경 / 메가스터디북스:
위베이크 쿠키= We bake cookies : 40 recipes 정말 맛있는 쿠키레시피
2023 / 저: 김애경 / 비앤씨월드
류수영의 평생 레시피= 79 recipes : 죽을 때까지 나를 먹여 살릴 '어남선생'의 쉽고 맛있는 집밥
2025 / 지음: 류수영 / 세미콜론
제로 웨이스트 키친: 식재료 낭비 없이 오래 먹는 친환경 식생활
2021 / 류지현 지음 / 테이스트북스
(지브리의 식탁) 천공의 성 라퓨타
2026 / 엮음: 주부의벗사 ; 감수: 스튜디오 지브리 ; 옮김: 이선희 / 대원씨아이
![(나를 만드는)식습관 레시피: [큰글자도서]](https://image.aladin.co.kr/product/35808/99/cover200/k332036658_1.jpg)
(나를 만드는)식습관 레시피: [큰글자도서]
2025 / 지음: 허진 / 라라
팬 하나로 충분한 두 사람 식탁
2023 / 지음: 국가비 / 달
오는 날이 장날입니다 : 전국 오일장에서 찾은 사계절의 맛
2021 / 지음: 김진영 / 상상출판
쌤쌤쌤 쿡 북= Cookbook by sam sam sam
2024 / 지음: 김훈 , 이민직 / 더테이블
누구나 홈 베이킹 by J'ADORE. 2, 구움과자편
2023 / 지음: 자도르 / 지식오름
요리스타 청. 14, 거듭되는 도전
2021 / 지음: 조재호; 그림: 은하수 / 주니어김영사
라이프 수프 = Life soup : 몸과 마음, 생활이 정돈되는 48가지 인생 수프 레시피
2024 / 지음: 아리가 카오루 ; 옮김: 이정원 / 유선사
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |