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책소개

〈음식디미방〉은 146개 항목에 달하는 음식 조리법을 서술한 ‘책 한 권으로 된 최초의 한글 조리서’로 17세기 중엽 우리 조상들의 식생활 실상을 잘 알려 주는 중요한 문헌이며, 조선시대 음식 문화 연구에 있어 그 어떤 자료보다 귀한 가치를 지닌다.

서가브라우징

친정엄마 요리백과: 집밥 서툰 딸과 세심한 엄마의 1:1 요리 문답 2020 / 지은이: 윤희정, 옥한나 / 중앙books

한식의 배신 2013 / 이미숙 지음 / 위즈덤하우스

집밥엔 장아찌 : 자연 품은 슬로푸드 발효음식 2018 / 지음: 이선미 / 헬스레터

한식의 품격 : 맛의 원리와 개념으로 쓰는 본격 한식 비평 2017 / 지음: 이용재 / 반비

(외식보다 맛있는 집밥)명랑쌤 비법 고기&해물 일품요리 2024 / 지음: 명랑쌤 / 레시피팩토리

사찰음식이 좋다: 불영사 자연 그대로의 밥상 2013 / 글: 일운 / 담앤북스

(임성근의 한끗 쉬운)김치, 장아찌 2021 / 지음: 임성근 / PAN n PEN

(다시 보고 배우는)음식디미방 2022 / 원작: 장계향(정부인 안동 장씨); 외 지음: 한복려 / 선일당

(한 그릇)밥·국수 : 반찬이 필요 없는 한 끼 2017 / 지음: 장연정 ; 사진: 최해성 / 리스컴

예쁘고, 맛있고, 만들기 쉬운 사계절 떡 : 선물하기 좋은 사계절 떡 레시피 40 2019 / 지음: 장여진, 백송이 / 경향BP

청담동 단골 반찬 : 청담동 정선생의 사계절 밥상 2016 / 정미경 글·요리 / 그리고책

매일 만들어 먹고 싶은 비건 한식 2023 / 지음: 정재덕 / 레시피팩토리

만찢남의 오타쿠 레시피 2025 / 지음: 조광효 / 세미콜론

주식방문 2017 / 편역: 이효지 [외] / 교문사

(한 끼를 먹어도 푸짐하고 든든하게)5만원 5일 집밥: 32만 인플루언서 지미테이블의 식비 절약 레시피102 2024 / 지음: 지미테이블(송리나) / 길벗

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신상출시 편스토랑: 편의점과 레스토랑의 잘 된 만남 2021 / 지음: KBS 신상출시 편스토랑 제작팀 / 그리고책

파스타 마스터 클래스= Pasta master class : '제리코 레시피'의 매일 먹고 싶은 사계절 홈파스타 2025 / 지음: 백지혜 ; 사진: 김보령 / 세미콜론

의욕 따위 필요 없는 100가지 레시피 2021 / 하라페코 그리즐리 지음; 수키 옮김 / 클

경봉 스님의 무해한 식탁 : 건강을 살리고 생명도 살리는 자연 요리 2025 / 지음: 경봉 스님 / 책공장더불어

맛있는 지중해식 레시피 2023 / 지음: 김형미 [외] / 비타북스

식탁 위의 작은 순간들 = Petits moments á table 2023 / 지음: 박준우 / 더테이블

풍미사전 . 2 : 창의적인 요리사를 위한 식물 중심 맛의 조합, 레시피와 아이디어 2024 / 지음: 니키 세그니트 ; 옮김: 정연주 / 한스미디어 :

쌤쌤쌤 쿡 북= Cookbook by sam sam sam 2024 / 지음: 김훈 , 이민직 / 더테이블

할매, 밥 됩니까 : [녹음자료] 여행작가 노중훈이 사랑한 골목 뒤꼍 할머니 식당 27곳 이야기 2021 / 원작: 노중훈 ; 연출: 김민영 / 오디언소리 [공급]

제로 웨이스트 키친 = Zero waste kitchen 2021 / 지음: 류지현 / 테이스트북스

파운드케이크 수업: 맛있어서 예뻐서 자꾸 만들고 싶은 파운드 & 디저트 레시피 2022 / 지음: 다나카 히로코, 옮김: 김유미 / 루미너스

라라브레드 브런치 카페 레시피북 = Lala bread brunch cafe recipe book 2022 / 지음: 강호동, 진리, 오주미 / 유나

디저트 사전: 그 맛있는 디저트는 어디에서 왔을까? 2024 / 지음: 나가이 후미에 ; 그림: 이노우에 아야 ; 옮김: 김수정 / 윌스타일

퀴진 브레드 : 베이커리의 새로운 장르 2022 / 지음: 임태언 / 비앤씨월드

페랑디 채소 : 세계 최고 요리학교의 레시피와 테크닉 2022 / [저자: 페랑디 학교] ; 번역: 강현정 ; 사진: 리나 누라 / Citron Macaron(시트롱 마카롱)

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