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발행연도 - 2022 / 지음: 박현주, 챱챱 / 동양북스:
- 도서관 청라국제도서관
- 자료실 [청라국제]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CI0000078739
- ISBN 9791157688418
- 형태 188p. 23cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
플레인 그릭 요거트 만드는 4가지 방법을 비롯해 인스타그램에 기록했던 그릭 요거트 레시피 중 맛있고 특별한 31가지를 엄선해 담았다. 여기서 끝이 아니다. ‘그릭 요거트 홈 카페 디저트’, ‘그릭 요거트 브런치’까지! 활용도 높은 식재료, 그릭 요거트로 만드는 레시피도 공개한다.
서가브라우징
미니멀 밥상 : 식재료, 조리법, 그릇까지 최소한으로 미니멀 키친라이프
2018 / 글과 사진: 누마하타 나오키 ; 레시피와 요리: 시모죠 미오 ; 일러스트: hachiii ; 옮김: 김수정 / 즐거운상상
발효음식의 세계: 발효음식의 이론부터 레시피까지
2021 / 지은이: 홀리 데이비스; 옮긴이: 박지현 / 미호:
음식 원리 : 인포그래픽 음식 팩트 가이드
2018 / 지음: DK 『음식 원리』편집 위원회 ; 옮김: 변용란 / 사이언스북스
푸드 사이언스 150= Food science 150
2021 / 지은이: 브라이언 레; 옮긴이: 장혜인 / 시그마북스
음식해부도감 : 전 세계 미식 탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식
2017 / 지음: 줄리아 로스먼 ; 옮김: 김선아 / 더숲
호모 코쿠엔스의 음식 이야기: 세계 음식 문화를 만든 7가지 식재료
2020 / 지음: 제니 린포드; 그림: 앨리스 패툴로; 옮김: 강선웅, 황혜전 / 파라북스
식욕이 왜 그럴 과학
2023 / 지음: 박승준 / 다른
오늘부터 집에서, 그릭 요거트
2022 / 지음: 박현주, 챱챱 / 동양북스:
(알아두면 쓸모 있는)식품과학 이야기
2022 / 지음: 사이토 가쓰히로 ; 옮김: 정세영 / 시그마북스
소금과 시즈닝의 예술
2024 / 지음: 제임스 스트로브리지 ; 옮김: 정연주 / Youngjin.com:
(과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리 = The food & principle of cookery: a scientific approach
2019 / 지은이: 이주희, 김미리, 민혜선, 이영은, 송은승, 권순자, 김미정, 송효남 / 교문사
인류의 진화는 구운 열매에서 시작되었다
2022 / 지음: NHK스페셜<식의기원>취재팀; 옮김: 조은주 / 필름
미식가의 디테일
2022 / 지음: 브렛 워쇼; 옮김: 제효영 / 월북
평범해서 특별한 밥상
2018 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 그리고책
퓨처 푸드 : 미래에는 무얼 먹고 살까
2024 / 지은이: 이수경 / 현북스
같이 빌린 책
달까지 가자 : 장류진 장편소설
2021 / 지음: 장류진 / 창비
일의 기쁨과 슬픔: 장류진 소설집
2019 / 장류진 지음 / 창비
사람을 얻는 지혜
2022 / 지음: 발타자르 그라시안 ; 옮김: 김유경 / 현대지성
(맛있어서 지속 가능한) 디디미니 다이어트 레시피
2022 / 지음: 미니 박지우 / 빅피시
콜레스테롤 수치에 속지 마라 : 의사가 말하지 않는 콜레스테롤의 숨겨진 진실
2015 / 조니 보든, 스티븐 시나트라 [공]지음 ; 제효영 옮김 / 예문사
김대석 셰프의 집밥 레시피 : 매일 만들어 먹고 싶은 한식 레시피
2023 / 지음: 김대석 / 경향BP
Sandwich = 샌드위치의 기초
2020 / 지음: 최현정 / 맛있는책방
(스위트모먼트) 스콘 : 예쁘고 특별해서, 더 좋은 레시피
2019 / 지음: 김다해 / 로지 :
우동, 건축 그리고 일본 : 건축사 남택의 일본, 일본인, 음식 이야기
2022 / 지음: 남택 / 기파랑
(당신이 잘 안다고 착각하는) 허 찌르는 분수 이야기 : 어른들을 위한 초등수학. 2
2022 / 지음: 박영훈 / 라의눈
(Why?)과학수사
2019 / 글: 조영선; 그림: 이영호 / 예림당
집밥에 대한 딴생각 : 자신만의 레시피를 찾아가는 특별한 요리 수업
2017 / 요리: 박경아 ; 씀: 고근영 / 행성B잎새
주스클렌즈 = Juice cleanse : 마시는 단식·맛있는 디톡스·건강한 다이어트
2014 / 지음: 전주리 / 중앙books
엄마의 가정식
2023 / 지음: 오순희 / 싸이프레스
어느 화학 교수의 강의 노트: 생명을 담아 나르는 하늘의 요정. 2, 탄산가스
2022 / 지음: 김정균 / 북랩
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(하루 한 끼 저탄수화물)샐러드 식사
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뚝딱 한 상 차림이 되는 감자 양파 두부 달걀: 건강한 집밥을 책임지는 80가지 레시피
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플레이팅 레시피 = Plating recipe : 일상의 식탁을 빛나게 하는 플레이팅 레시피
2024 / 지음: 고네뜨 한지원 / 레시피팩토리
꼬마셰프와 시작하는 첫 요리 : 맛과 즐거움이 가득한 행복한 시간
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오늘도 달걀 : 만약에 달걀이 없었더라면 무엇으로 식탁을 차릴까
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과학으로 먹는 3대 영양소: [녹음자료] 탄수화물·지방·단백질
2022 / 원작: 정주영 / 오디언소리 [공급]
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조이스키친 쇼트케이크= Joy's kitchen shortcake
2022 / 지음: 조은이 / 더테이블
오무라이스 잼잼. 16
2026 / 글·그림: 조경규 / 송송책방
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 3 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 4 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 9 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 1 |