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책소개

전 지구적 위기에 맞서 다음 세대를 염려하며, 그들에게 기대를 거는 지성인이라면 ‘대용 단백질’ 시장에 관심을 가져야 한다고 촉구한다. 기후위기의 솔루션으로 등장한 새로운 미래 먹거리이며, 지구 환경을 변화시킬 수 있는 건강한 식단이기 때문이다.

서가브라우징

모두 같은 달을 보지만 서로 다른 꿈을 꾼다 : 트레이더 김동조의 마켓 일기 2020 / 지음: 김동조 / Outsight(아웃사이트)

트렌드 히치하이킹 = Trend hitchhiking 2010 / 김용섭 지음 / 김영사

로케이션 = Location : 돈과 사람을 끌어당기는 입지의 비밀 2019 / 지음: 디 아이 컨설턴트 ; 에노모토 아츠시 ; 구스모토 다카히로 ; 옮김: 김지영 / 다산북스

미래의 소비자들 2006 / 마틴 레이먼드 지음 ; 박정숙 옮김 / 에코비즈

(누구도 알려주지 않은)마케팅 리서치 비법 노트 2007 / 이징호 지음 / 커뮤니케이션북스

돈 버는 상가 망하는 상가 : 공실과 매출 걱정 없는 상권분석 인사이트 2025 / 지음: 이홍규 / 매일경제신문사

(성공창업을 위한) 실전 상권의 법칙 : 99% 창업의 성공은 상권분석에서 결정된다!! 2008 / 정연강 지음 / 경향미디어

비건을 경영하다 2023 / 지음: 조은희 / 매일경제신문사:

그래서 마케팅에도 심리학이 필요합니다 : 까다로운 소비자의 욕망을 파악하는 마케팅 심리효과 45 2022 / 지음: 진변석 , 김종선 / 팬덤북스

예측의 힘 : 미래는 예측하는 자의 것이다 2014 / 차경천 지음 / 올림

돈 안 드는 마케팅 리서치 어떻게 할 것인가 2006 / 로버트 J. 케이든 지음 ; 박선령 옮김 / 거름

핫트렌드 2011 : 共진화, 함께 손잡아라, 더 영리해질 것이다 2010 / 한국트렌드연구소 ; PFIN 지음 / 웅진씽크빅

마케팅 해부실험 : 본질의 본질을 발견하는 6가지 소비원소 2019 / 지음: 황성욱 / 휴먼큐브

비싸도 불티나게 팔리는 이유 : 고물가 시대에도 소비자의 감정을 움직일 수 있는 7가지 키워드 2024 / 지음: 가와카미 데쓰야 ; 옮김: 서지원 / 모노하우스

귀여워서 삽니다 : 어른이들의 얇디 얇은 지갑을 기어코 열게 만드는 귀여움의 힘 2025 / 지음: 강승혜 / 한스미디어 :

같은 주제의 책

잘 팔리는 매장의 비밀 : 공간에 가치를 더하고, 경험을 설계하는 비주얼 머천다이징 2025 / 지음: 목경숙 [외] / 지음미디어

완벽보다 완결: 흔들리는 삶을 촘촘하게 수놓은 빛나는 완성 일지 2026 / 지음: 문예진 / 서사원

이제는 대기업이 아니라 강소기업이다: 성공 직업의 길, '진짜 일'을 하라 2021 / 지음: 손영배 / 생각비행

비기닝 : 스타트업을 꿈꾸는 그대에게 2021 / 명승은 , 한상균 지음 / 쌤앤파커스

팀장은 처음이라 : 유능한 팀원을 만드는 코칭리더십 22 2021 / 지음: 남관희, 윤수환 / 교보문고

사고 싶은 마음의 공식 : 파는 사람이라면 꼭 알아야 할 8가지 소비 심리 키워드 2026 / 지음: 차현나 / 청림

나는 저녁마다 삶의 방향을 잡는다: 무너진 일상을 되찾는 저녁 1분 루틴 2021 / 지음: 고토 하야토; 옮김: 김은혜 / 21세기북스

일의 80%를 줄이는 방법 2024 / 지음: 이다 요시히로 ; 옮김: 최현영 / 푸른숲

럭키 드로우 : [녹음자료] Lucky draw 2022 / 원작: 드로우앤드류 / 오디언소리 [공급]

나를 변화시키는 좋은 습관 (100만 부 기념 특별판) = Good habit : 습관을 바꾸면 인생이 달라진다 2021 / 지음: 한창욱 / 다연

(초보자도 쉽게 읽는) 모두의 창업 필독서= Startup growth essentials. 개념편 2026 / [공]지음: 문정보 , 이유정 , 유정훈 / 미다스북스

처음 하는 장사 공부 : 작고 강한 가게들의 이유 있는 장사법 2024 / 지음: 권정훈(장사 권프로) / 라곰

이 책은 돈 버는 법에 관한 이야기 : 서민갑부 고명환의 생각법, 독서법, 장사법 2022 / 지음: 고명환 / 라곰

오리지널 코드= Original code : 상위 1%의 비밀, 나답게 일하고 나답게 성공하는 절대 공식 2026 / 지음: 오은환 / 북파머스

일 잘하는 사람은 논어에서 배운다 : 절대 흔들리지 않는 공자의 일의 법칙 2024 / 지음: 김은애 / 알에이치코리아 :

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