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추천도서
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발행연도 - 2025 / 지음: 박승흡 / 더봄
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000605489
- ISBN 9791192386362
- 형태 287 p. 20 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
삶을 맛보는 순례자의 기록. 이 책은 단순한 음식 이야기가 아니다. 박승흡 이사장은 ‘메밀’이라는 작고 소박한 곡물을 통해 사람과 지역, 계절과 역사, 그리고 우리 삶의 풍경을 이야기한다.
서가브라우징
마우스필
2023 / 지음: 올레 G. 모우리트센, 클라우스 스튀르베크; 옮김: 정우진 / 따비
미쉐린 가이드 서울 2017 : 레스토랑 & 호텔
2016 / 지음: 미쉐린 트래블 파트너 / 미쉐린
미쉐린 가이드 서울 2018 : 레스토랑 & 호텔
2017 / [편]: 미쉐린 가이드 / 미쉐린가이드
미쉐린 가이드 서울 2019 = Michelin guide Seoul 2019:restaurants＆hotels : 레스토랑＆호텔
2018 / 미쉐린 트래블 파트너 지음 / 미쉐린
부산을 맛보다 : 두 번째 이야기 : 부산맛집산책
2016 / 지음: 박나리 ; 박종호 / 산지니
빵 자매의 빵빵한 여행 : 빵이라면 죽고 못 사는 빵 자매의 유럽여행
2019 / 지음: 박미이, 복혜원 / 이담 Books
빵 자매의 빵빵한 여행 : 빵이라면 죽고 못 사는 빵 자매의 아시아여행
2019 / 지음: 박미이, 복혜원 / 이담Books:
박승흡의 메밀 순례기 : 구황에서 미식으로
2025 / 지음: 박승흡 / 더봄
열대식당 : 먹고 마시고 여행할 너를 위해
2012 / 박정석 지음 / 시공사
푸드 인 더 시티 : 박정배의 오래된 식당
2016 / 지음: 박정배 / 깊은나무
음식강산. 1, 바다의 귀한 손님들이 찾아온다
2013 / 지은이: 박정배 / 한길사
음식강산. 2, 국수는 행복의 음식이다
2013 / 지은이: 박정배 / 한길사
부산을 맛보다 : 부산 오면 꼭 먹어봐야 할 부산, 경남 맛집 산책
2011 / 박종호 지음 / 산지니
번개로드. 1, 중화요리와 돼지고기
2023 / 지음: 박종윤 / 브레인스토어
백년식당 : 요리사 박찬일의 노포 기행
2014 / 글: 박찬일 ; 사진: 노중훈 / 제이콘텐트리 엠앤비
같이 빌린 책
AGI, 천사인가 악마인가: 인간의 마지막 질문
2025 / 지음: 김대식 / 동아시아
외국인을 위한 한국미술사 : 장르별로 보여주는 한국미의 아름다움
2025 / 지음: 유홍준 / 눌와
일본사 여행 : 역사기행으로 읽는 일본사
2014 / 하종문 지음 / 역사비평사
팬 하나로 다 되는 프랑스 가정식 오븐 요리
2022 / 지음: 몰리 슈스터 ; 사진: 레베나 주네 ; 옮김: 배혜정 / 다독다독
다차원 맛의 비밀= Unlocking the secret of multidimensional flavor : AI 서비스로 연결된, 메뉴 개발부터 비즈니스 성공까지
2025 / 지음: 이종필 / 백산출판사(Baeksan)
같은 주제의 책
(제주 자연주의 셰프 김은영의) all about 템페 레시피
2023 / 지음: 김은영 / 김은영템페연구소
풍미사전 . 2 : 창의적인 요리사를 위한 식물 중심 맛의 조합, 레시피와 아이디어
2024 / 지음: 니키 세그니트 ; 옮김: 정연주 / 한스미디어 :
(위로를 주는 빵집) 오렌지 베이커리: 아빠와 딸, 두 사람의 인생을 바꾼 베이킹 이야기
2023 / 키티 테이트 , 앨 테이트 지음 ; 이리나 옮김 / 윌북
생선 바이블 : 우리 식탁 위, 수산물의 모든 것
2023 / 지음: 김지민 / BOOKERS(북커스)
홍콩백끼 : 미식의 도시 홍콩에서 맛보는 100끼 여정
2025 / 지음: 손민호 , 백종현 / The Joongang Plus :
맛있어서, 하루 비건
2021 / 지음: 박정원 / 미호:
야생의 식탁 : 자연이 허락한 사계절의 기쁨을 채집하는 삶
2023 / 지음: 모 와일드 ; 옮김: 신소희 / 부키
정확하고 완전한 사랑의 기억 : 엄마 박완서의 부엌
2021 / 지음: 호원숙 / 세미콜론
콩맘의 해피 베이킹 다이어리
2021 / 지음:정하연 / 더테이블
비타민 바이블 : 건강과 활력을 주고 노화는 늦추는 비타민의 모든 것
2023 / 지음: 얼 민델 ; 옮김: 유영훈 / 정말중요한
(집에서 운영하는) 작은 빵집 : Soft bread
2023 / 지음: 호야 / 더테이블
(냠냠, 호로록)음식의 역사가 궁금해!
2022 / 지음: 글터 반딧불; 그림: 강영지 / 꼬마이실
홈메이드 장·장소스·장요리 : 간장·고추장·된장·청국장
2025 / 지음: 한국발효식문화협회 / 레시피팩토리
전국김밥일주 : 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 김밥 맛집 136
2023 / 지음: 정다현(김밥큐레이터) / 가디언
배스킨라빈스 브랜드북 : scoop of happiness
2023 / 지음: 배스킨라빈스 / 워크컴퍼니
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 1 |