인기도서

  • (처음 만나는) 식문화와 푸드 코디네이션

    발행연도 - 2024 / 지은이: 이인선 , 김혜영 / 교문사
    • 도서관 청라국제도서관
    • 자료실 [청라국제]종합자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CI0000098397
    • ISBN 9788936325411
    • 형태 437 p. 25 cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

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식문화에 관심을 가진 독자들에게 식문화적 지식과 최신 트렌드를 소개하며, 실생활에서 식문화와 푸드 코디네이션을 적용하는 방법을 제시한다. 세계 식문화의 발전과 우리나라 식문화의 변화를 알아보고, 테이블 세팅과 상차림에 대한 기본 지식을 습득할 수 있다.

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맛있어도 문닫는 가게 맛없어도 줄서는 가게 : 자영업자를 위한 브랜딩과 마케팅 맛있어도 문닫는 가게 맛없어도 줄서는 가게 : 자영업자를 위한 브랜딩과 마케팅 2024 / 지은이: 배문진 / 새로운제안
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외식업 생존의 법칙 : 벼랑 끝 외식업, 위기 극복 긴급 매뉴얼 외식업 생존의 법칙 : 벼랑 끝 외식업, 위기 극복 긴급 매뉴얼 2020 / 지음: 아라이 미치나리, 김태경 ; 옮김: 김수은 / 이상미디어
플레이팅의 기술 : 접시 위 디자인 감각을 키워주는 플레이팅 교과서 플레이팅의 기술 : 접시 위 디자인 감각을 키워주는 플레이팅 교과서 2016 / 마치야마 치호 지음 ; 용동희 옮김 / 그린쿡
스타일리시 파티 플래닝 : 당신의 삶을 파티로 물들여라 스타일리시 파티 플래닝 : 당신의 삶을 파티로 물들여라 2013 / 신일한 지음 / 오늘의책
(그대로 따라 하는)플레이팅 레시피 (그대로 따라 하는)플레이팅 레시피 2017 / 편: 오덴세 플레이팅 랩 / odense
(처음 만나는) 식문화와 푸드 코디네이션 (처음 만나는) 식문화와 푸드 코디네이션 2024 / 지은이: 이인선 , 김혜영 / 교문사
일상의 식탁을 빛나게 하는 플레이팅 레시피  일상의 식탁을 빛나게 하는 플레이팅 레시피 2024 / 지음: 한지원 / 레시피팩토리
남의 집 찬장 구경 남의 집 찬장 구경 2015 / 장민, 주윤경 [공]지음 / 앨리스
공유 오피스 인테리어의 모든 것 공유 오피스 인테리어의 모든 것 2022 / 지음: 김한솔, 김성천 / 나비의활주로
주거해부도감  : 집짓기의 철학을 담고 생각의 각도를 바꾸어주는 따뜻한 건축책 주거해부도감 : 집짓기의 철학을 담고 생각의 각도를 바꾸어주는 따뜻한 건축책 2012 / 마스다 스스무 지음 ; 김준균 옮김 / 더숲
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내 집 사용설명서 내 집 사용설명서 2022 / 지음: 찰리 윙; 옮김: 김일선 / 김영사
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