통합검색
로그인
회원가입
인기도서
-
발행연도 - 2025 / 지음: 부티크사 편집부 ; 옮김: 김수정 / 즐거운상상
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000102130
- ISBN 9791155362402
- 형태 95 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
국내에서는 처음으로 일본식 채소절임, 츠케모노를 소개한 책이다. 10여 년만에 새로운 디자인으로 개정판을 선보인다. 채소절임의 기초 지식부터 1시간이면 절여 바로 먹는 얼절이, 몇 달간 절여 2∼3년 두고 먹는 우메보시까지 다양한 레시피를 담았다.
서가브라우징
(요리별 재료 손질부터 익히는)손쉬운 일본 가정식
2017 / 다카키 하츠에 지음 ; 김영주 옮김 / 북스토리라이프
스시 교과서
2019 / 다카라지마사 지음 ; 오연정 옮김 / 이콘
심플하게 먹는 즐거움
2018 / 도이 요시하루 지음 ; 구수영 옮김 / 위즈덤하우스
맛있는 우동 한 그릇 : 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피
2021 / 지음: 마루가메 제면 면의 장인 ; 옮김: 조수연 / 싸이프레스
(요리 초보자도 맛있게 만드는)일본 가정식 260
2016 / 맛있는 일본 요리 연구 모임 엮음 ; 김하경 옮김 / 시그마북스
도쿄 컬트 레시피 = Tokyo cult recipes : 도쿄의 진짜 맛을 담은 142가지 요리
2016 / 지음: 무로타 마오리 ; 사진: 아키코 이다 ; 피에르 자벨 ; 옮김: 강지숙 / 클
오늘의 일인분 일식
2019 / 지음: 베터홈 협회; 옮김: 이진숙 / 참돌
일본식 채소절임: 만들어두면 든든한 건강 밑반찬
2025 / 지음: 부티크사 편집부 ; 옮김: 김수정 / 즐거운상상
(데치기, 볶기, 튀기기 기본 조리법으로 뚝딱 만드는)초간단 일본식 집밥
2021 / 지음: 세오 유키코; 옮김: 최서희 / 에디트라이프
이것이 라멘! : 요리 코믹북
2025 / 지음: 휴 아마노 , 새라 비컨 ; 옮김: 임태현 / 중앙일보에스:
오늘은 아무래도 덮밥
2020 / 지음: 이마이 료, 옮김: 이진숙 / 참돌
맛있는 교토 가정식
2018 / 장혜인 지음 ; 이보영, 장혜인 사진 / 김영사
문화로 맛보는 맛있는 일본 요리: 아는 만큼 맛있다
2021 / 지음: 정의상 / 시사일본어사:
의욕 따위 필요 없는 100가지 레시피 : 맛 보장! 시간 절약! 초간단 요리
2021 / 지음: 하라페코 그리즐리 ; 옮김: 수키 / 클
베트남 요리 마스터 클래스 : 미슐랭 출신 셰프에게 배우는 베트남 현지 레시피
2025 / 지음: 제리 마이 ; 옮김: 이주민 / 클
같이 빌린 책
시선으로부터, : 정세랑 장편소설
2020 / 지은이: 정세랑 / 문학동네
초등 읽기 독립의 힘 : 20년 차 독서 교육 전문가가 알려주는 단계별 독서 로드맵
2026 / 지음: 이명주 / 다산북스
바로 쓰는 영어 : 원어민의 일상 표현 쓰기&말하기 훈련
2022 / 지음: 셀리 / 넥서스
물욕의 세계 : 우리는 왜 소비하고, 잊고, 또 소비할까
2024 / 지음: 누누 칼러 ; 옮김: 마정현 / 현암사
핸드메이드 천연비누
2013 / 아사노 사오리 지음 ; 박유미 옮김 / 동학사
장정일의 악서총람
2015 / 장정일 지음 / 책세상
식재료의 냉동, 이것이 정답이다!
2025 / 감수: 니치레이 푸즈 ; 옮김: 이진원 / 지상사 :
(중고생이 꼭 알아야 할) 한국고전문학 이야기
2022 / 지음: 안주영 / 리베르
먹는 기쁨에 대하여 : 한은형 에세이
2026 / 지음: 한은형 / 인플루엔셜
(유현준의) 인문 건축 기행 : 큰글자도서
2024 / 지음: 유현준 / 을유문화사
가장 완벽한 ADHD 양육 가이드 : 진단부터 훈육, 생활 습관, 사회성까지 : 365일 ADHD 어린이를 만나는 소아정신과 4인의 특급 솔루션
2025 / 지음: 박소영 , 조성우 , 고민수 , 김병욱 / 카시오페아
명상맛집: 세계 최고 명상가들의 25가지 명상 레시피
2024 / 지음: 강민지 / 불광
(인조이)나트랑·달랏= Nha Trang
2026 / 지음: 양신혜 / 넥서스BOOKS
생존을 위한 최소한의 AI 교양: "모르면 당한다. 알면 부린다."
2026 / 지음: 조남호 / Golden Rabbit(골든래빗)
스님의 청소법: 쓸고 닦고 버리고 정리하는 법
2025 / 지음: 마스노 슌묘 ; 옮김: 장은주 / 유노책주:
같은 주제의 책
집으로 초대: 요리하는 패션 디자이너 르쁠라의 비주얼 레시피
2023 / 지음: 박민지 / 크루
장아찌 건강 밥상 : 맛있는 장아찌, 국민밥상 발굴기
2022 / 지음: 이선미 / 헬스레터
(영양소 대사와 기능으로 배우는) 고급 영양학= Advanced nutrition
2026 / 지음: 변기원 [외] / 교문사
(가장 심플한 지중해 미식)집에서 즐기는 스페인 요리 여행: 현지 한국인 요리사가 알려주는 우리 입맛에 딱 맞는 스페인 가정식 레시피 55가지
2025 / 지음: 이상훈 ; 사진: 이수빈 / 레시피팩토리
나의 첫 번째 프랑스 요리 = My first French cuisine
2022 / 지음: 김모아 / BnCworld(비앤씨월드)
고기공: 세계 미트볼 연구
2022 / 지음: 박신혜 / 린틴틴
Cafe 145 : 공간 큐레이터가 엄선한 특별하고 감각적인 공간
2023 / 내계절 글·사진 / 알비
(데치기·볶기·튀기기 기본 조리법으로 뚝딱 만드는) 초간단 일본식 집밥
2021 / 지음: 세오 유키코; 옮김: 최서희 / 에디트라이프
(낭비 없이 근사하게 차리는)두 사람 식탁
2022 / 지음: 김선영 / 맛있는책방
베이킹은 과학이다, 제빵편 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233
2022 / 지음: 카지하라 요시하루, 기무라 마키코; 옮김: 조민정 / 터닝포인트
안녕느린토끼의 클래식 빵 : 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북
2022 / 지음: 고윤희 / 책밥
베이커리 카페 마스터
2025 / 지음: 한국제과제빵교수협회 , 한국제과기능장협회 / 참다움
아하부장의 맛: 유튜브 조회순으로 뽑은 아하부장 인기 요리 Top 100
2021 / 지음: 아하부장 / 프롬비
베이킹 하다 앳 홈= baking hada at home
2022 / 지음: 박정아 / 중앙books(중앙북스)
백년 영양: 맛있게 먹고 행복하게 사는 장수의 비결
2026 / 지음: 가와구치 미키코 ; 옮김: 김동연 / 로그인
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 1 |