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추천도서

  • 제철 채소 먹는 기쁨

    발행연도 - 2026 / 지음: 정고메 / 21세기북스
    • 도서관 청라호수도서관
    • 자료실 [청라호수]일반자료실
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 CL0000129462
    • ISBN 9791173579165
    • 형태 295 p. 19 cm
    • 한국십진분류 문학 > 한국문학 > 르포르타주 및 기타
    • 카테고리분류

전체도서관 소장정보

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책소개책소개 펼치기/닫기 화살표

집밥 중에서도 특히 ‘채소 집밥’에 주목하며 그동안 ‘밑반찬’으로 머무르곤 했던 채소를 식탁 한가운데로 초대한다. 그리고 열무, 깻잎, 무, 대파처럼 익숙한 재료가 어떻게 한 접시의 중심이 될 수 있는지를 실용적인 레시피와 생생한 설명을 통해 보여준다.

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