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먹거리는 풍부하고 병원은 넘쳐 나는데 왜 아픈 사람은 점점 더 많아지는 것일까? 이 책은 이런 질문에서 시작해 답을 찾고자 노력해 온 지난 시간의 결과물이다. 소화 기관부터 마이크로바이옴, 한국인의 장 환경까지, 그 본질을 원리부터 이해할 수 있도록 차근차근 설명하고 장 건강을 지키는 대안을 제시한다.

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하늘밥상 소금누룩 하늘밥상 소금누룩 2015 / 지은이: 이인자 / 기역
한입에 주간 도시락 : 한 번 장봐서 일주일 먹는다 한입에 주간 도시락 : 한 번 장봐서 일주일 먹는다 2018 / 지음: 이이슬(스리도시락) / 수작걸다
밀알의 양식을 주시옵고 : 어느 청년의 미식 데뷔 : 이자혜 만화 밀알의 양식을 주시옵고 : 어느 청년의 미식 데뷔 : 이자혜 만화 2022 / 지음: 이자혜 / 중앙books :
서양식 밥요리 서양식 밥요리 2023 / 지음: 이재훈; 사진: 박영하 / 수작걸다
(내 몸에 착한) 매일 저염식 (내 몸에 착한) 매일 저염식 2014 / 이정민 지음 / 니들북
이정현의 집밥 레스토랑 : 가족 친구들과 나누는 이정현의 행복한 집밥 이야기 이정현의 집밥 레스토랑 : 가족 친구들과 나누는 이정현의 행복한 집밥 이야기 2020 / 지음: 이정현 / 서사원
(요즘 집밥 연구가) 정희의 식탁 : 지속 가능한 집밥을 위한 습관 만들기 (요즘 집밥 연구가) 정희의 식탁 : 지속 가능한 집밥을 위한 습관 만들기 2025 / 지음: 이정희 / 맛있는 책방
장이 편한 치유 음식 = Healing food : 만성 염증과 당독소를 줄이는 자연주의 레시피 장이 편한 치유 음식 = Healing food : 만성 염증과 당독소를 줄이는 자연주의 레시피 2026 / 지음: 이정란 / 비앤씨월드
맛의 기술 = Flavor technique 맛의 기술 = Flavor technique 2021 / 지음: 이종필 / Baeksan(백산출판사)
두이스 집밥 요리집 두이스 집밥 요리집 2024 / 지음: 이주희 / 로우프레스
(건강한 독립생활을 위한) 365일 자취요리 : 건강하다, 소박하다, 맛있다! (건강한 독립생활을 위한) 365일 자취요리 : 건강하다, 소박하다, 맛있다! 2016 / 지음: [Izumi Shoboh] 편집부 ; 옮김: 북케어 / BM성안북스
(과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리 (과학으로 풀어쓴) 식품과 조리원리 2016 / 지음: 이주희 / 교문사
(담백하게 굽고 자작하게 조리는) 구이와 조림 (담백하게 굽고 자작하게 조리는) 구이와 조림 2013 / 이진희 요리하고 씀 / 하서출판사
안주노트 = Snack recipe : 술맛별로 즐기는 우리집 웰빙 안주 한 접시 안주노트 = Snack recipe : 술맛별로 즐기는 우리집 웰빙 안주 한 접시 2012 / 이진희 지음 / 하서출판사
혼밥육아 : 혼자 먹어도 맛있고 아이와 먹으면 더 맛있는 레시피 에세이 혼밥육아 : 혼자 먹어도 맛있고 아이와 먹으면 더 맛있는 레시피 에세이 2016 / 지음: 이지현 / 팬덤북스

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채소·과일식 레시피= Vegetables & Fruits recipe: [큰글자도서] 채소·과일식 레시피= Vegetables & Fruits recipe: [큰글자도서] 2025 / 지음: 조승우 / 서사원
날마다 섬 밥상 : [큰글자도서] 날마다 섬 밥상 : [큰글자도서] 2024 / 지음: 강제윤 / 어른의시간:
사라져 가는 음식들 : 우리가 잃어버린 음식과 자연에 관한 이야기 사라져 가는 음식들 : 우리가 잃어버린 음식과 자연에 관한 이야기 2023 / 지음: 댄 살라디노 ; 옮김: 김병화 / 김영사
2024 서울의 맛집 : 블루리본 서베이 2024 서울의 맛집 : 블루리본 서베이 2023 / 지음: 블루리본 서베이 / BR미디어
페이스트리 테이블 페이스트리 테이블 2022 / 지음: 박성채 / 더테이블
(건강 상류층 식탁의 비밀) 텔로미어 식단 : DNA가 젊어지는 최고의 식사법 (건강 상류층 식탁의 비밀) 텔로미어 식단 : DNA가 젊어지는 최고의 식사법 2021 / 지음: 이채윤 / 아이리치코리아
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반죽부터 다시 시작하는 피낭시에&마들렌 반죽부터 다시 시작하는 피낭시에&마들렌 2021 / 지음: 하영아 / 길벗
속세맛 다이어트 레시피 속세맛 다이어트 레시피 2023 / 지음: 황은학 / 북라이프
(운동 없이 8kg 감량) 저탄수화물 다이어트 레시피 (운동 없이 8kg 감량) 저탄수화물 다이어트 레시피 2021 / 지음: 이은경 / 메가스터디Books
사실은 집밥을 좋아하지만 지쳐버린 이들에게 사실은 집밥을 좋아하지만 지쳐버린 이들에게 2023 / 지음: 고켄테쓰 ; 옮김: 황국영 / 윌북
(한살림 추천)아이밥상 (한살림 추천)아이밥상 2026 / 지음: 한살림연합 / 한살림
한 달 반 만에 9kg 감량 운동 없는 맛불리 다이어트: 38만 구독자가 열광한 저탄수화물 다이어트 레시피 한 달 반 만에 9kg 감량 운동 없는 맛불리 다이어트: 38만 구독자가 열광한 저탄수화물 다이어트 레시피 2021 / 지음: 맛불리 / 동양북스
김밥 주먹밥 유부초밥 : 한입에 쏙 맛과 영양을 가득 담은 간편 도시락 김밥 주먹밥 유부초밥 : 한입에 쏙 맛과 영양을 가득 담은 간편 도시락 2024 / 지음: 지선아 / 리스컴
Anti bread staling Anti bread staling 2025 / 지음: 홍상기 / 더테이블

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