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신착도서
-
발행연도 - 2002 / 조혜선 지음 ; 김천용 사진 / 아라크네
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]보존서고(일반)
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000155765
- ISBN 8989903041
- 형태 191p. 26cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
꼬리에 꼬리를 무는 요리는 남은 음식과 남은 재료가 꼬리를 물면서 변형되는 요리법이다. 건강과 경제적 측면은 물론 음식물 쓰레기를 줄이고 같은 재료로 다양한 요리를 만들어 보다 다채로운 식탁을 꾸밀 수 있게 하였다.
서가브라우징
(누구나 손쉽게 만들 수 있는) 전통 사찰음식
2007 / 적문 지음 / 우리출판사
한식의 맛 비법전수100선 = Transmission of a hundred secrets of Korean dishes flavor : 외국인이 좋아하는 한국요리 100선
2013 / 저자: 전경철, 김은영, 전동철 / 백산출판사
왕실의 식이요법 : 食療纂要
2012 / 원저: 전순의 ; 음식재현: 윤숙자 ; 원전해설: 김종덕 / 지구문화
세계인의 웰빙 푸드 비빔밥 : 한 그릇에 영양을 담다 = World's choice for well-being, Bibimbap : high-nutrition all-in-one meal
2010 / writer: 전지영 ; translator: Hanall / Leescom Publishing Group
한국의 떡
2003 / 정재홍 저 / 형설출판사
한국음식 오디세이
2007 / 정혜경 지음 / 생각의나무
조양희가 참잘하는 요리
2000 / 조양희지음 / 여성자신
꼬리에 꼬리를 무는 요리
2002 / 조혜선 지음 ; 김천용 사진 / 아라크네
국물요리 대백과 : 국·찌개·전골 324가지
2005 / [주부생활사 편] / 주부생활사
개성식 손맛
1997 / 최상옥 저 / 디자인하우스
(최신애의)한식 가정요리
2003 / 최신애 [지음] / 중앙M&B
(누구나 쉽게 만들 수 있는 고품격)한과와 음청류
2003 / 정재홍...[등]저 / 형설출판사
한국의 죽
2001 / 강인희 감수 ; 배영희 외저 / 한림출판사
베트남 새댁 한국 밥상 차리기
2009 / 한국다문화가정연대 / 아리수에듀
한국음식의 조리과학
2001 / 손경희 외 저 / 교문사
같은 주제의 책
그 조리법, 영양소의 90%를 버리고 있어요! : 완전판 : 조리 과학×영양소를 제대로 섭취하는 방법
2025 / 지음: 도쿄지케이카이의과대학 부속병원 영양부 ; 옮김: 김경은 / 비타북스 :
빵슐랭 가이드 : 1년 52주 빵지순례
2024 / 지음: 박현영 / 북커스
내 삶을 바꾸는 설탕과 탄수화물 이야기
2022 / 지음: 이원재 / 자유아카데미
내추럴 페어링 = Natural Pairing
2022 / 지음: 장보현, 김진호 / 좋은생각:
카레 : 카레 만드는 사람입니다
2021 / 지음: 김민지 / 세미콜론:
기적의 항암 식단 : 전이, 재발을 막는 건강 식단
2024 / 지음: 김훈하 , 김정은 / 경향BP
오늘 브로콜리 싱싱한가요? : 본격 식재료 에세이
2022 / 지음: 이용재 / 푸른숲
트래블 케이크 바이 가루하루 = Travel cake by Garuharu
2022 / 지음: 윤은영 / 더테이블
케이트앤케이크의 시그니처 디저트 구움과자
2022 / 지음: 신성숙 / 황금시간
(입맛은 살리고 건강을 채우는)율아맘의 무염 저염 유아식
2024 / 지음: 율아맘 김시연 / 북스고
(다이어트와 건강 루틴 잡는) 요니의 밀프렙 샐러드 습관
2026 / 지음: 이미연 / 레시피팩토리
재료로 시작하는 크레마주 레시피 = Crémage recipes : Egg Sugar Butter Flour
2026 / 지음: 김이슬 / 비앤씨월드
아이가 완밥하는 솥밥 유아식
2025 / 비비안밥(이지혜) 지음 / 길벗
베이크의 비건 베이킹 = Vegan baking : 오늘도 솔드아웃!
2022 / 지음: 백승도 / 길벗
해피해피 과일위크
2021 / 지음: 김민정 / 비엔씨월드
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |