통합검색
로그인
회원가입
추천도서
-
발행연도 - 2002 / 조혜선 지음 ; 김천용 사진 / 아라크네
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]보존서고(일반)
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000155765
- ISBN 8989903041
- 형태 191p. 26cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
꼬리에 꼬리를 무는 요리는 남은 음식과 남은 재료가 꼬리를 물면서 변형되는 요리법이다. 건강과 경제적 측면은 물론 음식물 쓰레기를 줄이고 같은 재료로 다양한 요리를 만들어 보다 다채로운 식탁을 꾸밀 수 있게 하였다.
서가브라우징
(누구나 손쉽게 만들 수 있는) 전통 사찰음식
2007 / 적문 지음 / 우리출판사
한식의 맛 비법전수100선 = Transmission of a hundred secrets of Korean dishes flavor : 외국인이 좋아하는 한국요리 100선
2013 / 저자: 전경철, 김은영, 전동철 / 백산출판사
왕실의 식이요법 : 食療纂要
2012 / 원저: 전순의 ; 음식재현: 윤숙자 ; 원전해설: 김종덕 / 지구문화
세계인의 웰빙 푸드 비빔밥 : 한 그릇에 영양을 담다 = World's choice for well-being, Bibimbap : high-nutrition all-in-one meal
2010 / writer: 전지영 ; translator: Hanall / Leescom Publishing Group
한국의 떡
2003 / 정재홍 저 / 형설출판사
한국음식 오디세이
2007 / 정혜경 지음 / 생각의나무
조양희가 참잘하는 요리
2000 / 조양희지음 / 여성자신
꼬리에 꼬리를 무는 요리
2002 / 조혜선 지음 ; 김천용 사진 / 아라크네
국물요리 대백과 : 국·찌개·전골 324가지
2005 / [주부생활사 편] / 주부생활사
개성식 손맛
1997 / 최상옥 저 / 디자인하우스
(최신애의)한식 가정요리
2003 / 최신애 [지음] / 중앙M&B
(누구나 쉽게 만들 수 있는 고품격)한과와 음청류
2003 / 정재홍...[등]저 / 형설출판사
한국의 죽
2001 / 강인희 감수 ; 배영희 외저 / 한림출판사
베트남 새댁 한국 밥상 차리기
2009 / 한국다문화가정연대 / 아리수에듀
한국음식의 조리과학
2001 / 손경희 외 저 / 교문사
같은 주제의 책
파티시에 그랜드 매뉴얼
2025 / 지음: 멜라니 뒤피 ; 사진: 피에르 자벨 ; 자문: 안 카조르 ; 스타일링: 오라테 수크시자반 ; 일러스트: 야니스 바루치코스 ; 옮김: 강지숙 / 클
동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피
2021 / 지음: 소이현, 윤재진 / Youngjin.com(영진닷컴)
1일 1채소, 오늘의 수프
2021 / 지음: 아리가 카오루; 옮김: 이소담 / RHK:
(재료부터 만드는 방법까지 한눈에 살펴보는) 반찬 도감
2022 / 지음: 고은정; 그림: 안경자 / 현암주니어
맛있는 우동 한 그릇: 쉽게 만들어 근사하게 즐기는 우동 맛집 레시피
2021 / 지음: 마루가메 제면 면의 장인; 옮김: 이윤미 / 싸이프레스
올 어바웃 수제청
2021 / 지음: 서은혜 / 마들렌북
언더야드 레시피= Underyard recipe : 혼자여도 함께여도, 매일 맛있는 음식 생활
2026 / 지음: 서정경 / 진풍경
진주의 키토 다이어트 도시락
2022 / 지음: 진주 / 윈타임즈
(집에서 운영하는) 작은 빵집 : Soft bread
2023 / 지음: 호야 / 더테이블
자연을 담은 엄마 요리: 계절마다 챙겨 먹으면 좋은 제철 음식 204가지
2021 / 지은이: 배명자; 사진: 박인경, 황승희 / 상상
맛있다, 죽 : 건강을 담은 한 그릇
2022 / 한복선 지음 / 리스컴
바닐라 클라우드·디저트 디자인= Dessert design vanilla cloud
2021 / 지음: 박예나 / BnC World(비앤씨월드)
홀썸의 집밥 예찬 : 매일의 건강 집밥이 불러온 놀라운 일상의 기적 . 2
2024 / 지음: 홀썸모먼트 / 다산라이프 :
수퍼판 우정욱 레시피
2025 / 지음: 우정욱 / 브.레드(b.read)
오늘도 달걀 : 만약에 달걀이 없었더라면 무엇으로 식탁을 차릴까
2022 / 지음: 손성희 / 리스컴
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |