인기도서

  • 조리 과학기술

    발행연도 - 2000 / 정청송 ; 채영철 ; 이종호 공저 / G.C.S
    • 도서관 인천도서관
    • 자료실 [인천]보존서고(일반)
    • 부록 부록없음
    • 등록번호 KM0000134162
    • ISBN 8995033711
    • 형태 777p. 31cm
    • 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
    • 카테고리분류

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조리 과학기술 조리 과학기술 2000 / 정청송 ; 채영철 ; 이종호 공저 / G.C.S
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