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책소개

부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피를 담았다. 부위별 닭요리를 알려주기에 앞서 요리의 가장 기본인 손질법부터 알려주고 있다. 어려워 보이지만 사진대로 따라하다 보면 혼자서도 충분히 할 수 있을 정도로 자세하다.

서가브라우징

오늘 저녁은 고기 요리 먹자 : 맛있게, 색다르게, 푸짐하게 고기 레시피 62 : 초간단 돈가스부터 로스트비프까지 2018 / 지음: 유키마사 리카 ; 옮김: 이승빈 / 반니

한국인이 좋아하는 돼지고기 요리 2012 / 지은이: 이밥차 요리연구소, 오순균 / 그리고책

삼겹살을 맛없게 먹는 30가지 방법 = 30 non-tasty ways to eat Samgueopsal 2020 / 지음: 전준형 ; 일러스트: 반 스튜디오 / 호이테북스

(정육식당이 알려주는) 최고의 고기 요리 : 80년 된 정육식당 주인장의 고기가 맛있어지는 비법 2024 / 지음: 정육식당이 알려주는 고기 요리 ; 옮김: 이은정 / 시그마북스

세상의 모든 샤퀴트리 : 테린.소시지.파테 앙 크루트 2022 / 공저: 아르노 니콜라, 파비앵 페롱, 크리스티앙 세기 ; 사진: 에므리 슈맹 ; 옮김: 강현정 / Citron Macaron(시트롱마카롱)

달걀은 항상 옳아 : 계란으로 어디까지 만들어봤니? : egg recipe 2017 / 지은이: 김영빈 ; 사진: 이혜원 / 윈타임즈

(유명 식당에서 몰래 알려주는) 깜짝 놀란 만큼 맛있는 닭가슴살 반찬 2025 / 지음: 가사하라 마사히로 ; 옮김: 곽현아 / 시그마북스

닭요리 대사전 : 부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피 2018 / 지음: 가사하라 마사히로 ; 옮기: 나슬아 / 시그마북스

Chicken 닭요리 : Global food·chicken 2017 / 요리·스타일링:김외순 ; 사진:정준택 / 도도

(매일매일)달걀요리 : 전문가가 알려주는 계란 맛있게 만드는 방법 2022 / 지음: 달걀과학연구회 ; 옮김: 김수연 / 시그마북스

맛있는 계란 요리 2019 / 지음: 마쓰우라 다쓰야 ; 옮김: 조수연 / 진선Books

(사랑하지 않을 수 없는) 달걀 요리 2023 / 지음: 쓰레즈레 하나코; 그림: 가케히준; 옮김: 조수연 / 시그마북스

오늘 저녁은 생선 요리 먹자 : 밥 반찬부터 초대 요리까지 프라이팬 하나로 매일 즐길 수 있는 초간단 생선 레시피 80 2019 / 지음: 고레토모 마키 ; 옮김: 이승빈 / 반니

(제철에 즐기는 일품요리집) 생선 2008 / [김정민 요리 ; 이종근 기획·사진] / 그루비주얼

꾼의 황금 레시피 : <입질의 추억>이 공개하는 수산물 요리 바이블 2020 / 지음: 김지민 / 연두m&b

같이 빌린 책

나는 오늘도 경제적 자유를 꿈꾼다 2018 / 지음: 청울림, 유대열 / 알에이치코리아

독이 되는 동화책 약이 되는 동화책 : 아이의 일생을 좌우하는 처음 독서 2014 / 한복희 지음 / 을유문화사

세계의 수프 도감 : 손쉽게 만들 수 있는 건강한 맛 2021 / 지음: 사토 마사히토 ; 감역: 김세한 ; 옮김: 김희성 / 성안당

(다정 선생님의)특강 수업 2015 / 최정화 지음 / 중앙books

나의 캠핑 물건 : 야외 생활이 충만해지는 30가지 캠핑 물건 이야기 2020 / 지음: 강성구 ; 그림: 렐리시 / 중앙북스

달걀 좋아 : 온 국민이 최애하는 계란 요리 60 2018 / 박용일 지음 / 싸이프레스

Squishy McFluff the invisible cat: tea with the Queen 2019 / [by] Pip Jones; [illustrated by] Ella Okstad / Faber & Faber

백수의 1만 권 독서법 : 억대 연봉 대신 도서관 백수를 선택한 책 바보의 독서 이야기 2018 / 지음: 김병완 / 아템포

Pumpkin countdown 2018 / [by] Joan Holub; illustrated by Jan Smith / Albert Whitman & Company

(Disney Frozen)Olaf's night before Christmas 2015 / by Jessica Julius ; illustrated by Olga T. Mosqueda. / Disney Press

인슐린 건강학 : 정상 혈당 뒤에 가려진 진실 2018 / 지음: 진철 / RHK(알에이치코리아)

젊음의 습관 : 나이보다 젊게 사는 사람들의 10가지 비밀 2010 / 이승남 지음 / 서울문화사

(yes! 셰~프!) 파스타 = Pasta 2010 / 지음: 김희태 / 랜덤하우스코리아

다른 의료는 가능하다: 한국 의료의 커먼즈 찾기 2020 / 지은이: 백영경 / 창비

같은 주제의 책

중국집 : 피아노 조율사의 중식 노포 탐방기 2021 / 저자: 조영권 ; 만화: 이윤희 / CA Books

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