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패밀리 밀 = The Family Meal : 엘불리 페란 아드리아의 가정식 레시피
발행연도 - 2018 / 지은이: 페란 아드리아 ; 옮긴이: 이용재 / 세미콜론- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000424639
- ISBN 9788983715517
- 형태 383 p. 30 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류 여행/지리 > 테마여행 > 캠핑여행
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
‘미쉐린 가이드’ 3스타, ‘세계 최고 레스토랑’ 5회 선정, 21세기 미각의 역사를 다시 쓴 전설적인 레스토랑, 엘불리의 ‘스태프 밀’을 공개한다. 2011년 7월. 세계 최고의 레스토랑 엘불리가 돌연 폐업을 선언했다. 엘불리의 시간이 멈추자 모두의 아쉬움에 답변하듯 페란은 엘불리의 성취를 책으로 출간했다.
서가브라우징
SOUP
2001 / 무크 편집부 / 웅진닷컴
든든한 남자 토스트, 가벼운 여자 토스트 : 입맛대로 만들어 먹는 맛있는 레시피
2011 / 스튜디오 탁 크리에이티브 지음 ; 박문희 옮김 / 위즈덤하우스
쉬운 요리 292
2004 / [시공사 편] / 시공사
(엄마도 모르는)공식양념 요리법
1998 / 심미혜 지음 / 세종서적
최소 한 그릇 집밥 : 소소하고 확실한 최소한의 어덜트 교과서
2019 / 글·사진: 신소희 / 더 디퍼런스
신혼요리백과
2003 / / 웅진닷컴
(에센스)실험조리 = Experimental cooking
2013 / 김현주 ; 이선미 ; 최진영 ; 한성희 ; 황자영 지음 / 지구문화사
패밀리 밀 = The Family Meal : 엘불리 페란 아드리아의 가정식 레시피
2018 / 지은이: 페란 아드리아 ; 옮긴이: 이용재 / 세미콜론
자연을 품은 우리집 밥상
2007 / 안경희 지음 / 랜덤하우스
초간단 샌드위치 36 & 럭셔리 샌드위치 38 : 간식에서 일품요리까지 74가지의 다양한 맛
2007 / 안영숙 지음 / 리스컴
세계의 별들을 맛보다 : 장조지에서 엘불리까지 미식다이어리
2009 / 안휴 글·사진 / 클라이닉스
(흔한 재료, 간단한 조리법으로 알뜰하게) 참 쉬운 몸보신 도시락
2011 / 야야코시 유세명 지음 / 레시피팩토리
세상에서 가장 친절한 홈베이킹
2007 / 양과자점 글·요리·사진 / 랜덤하우스
(린의 참 행복한)케이크 & 쿠키
2007 / 양윤정 글·사진 / 동아일보사
후다닥 오븐요리 : 손질하고 담고 넣기만 하면 완성!
2011 / 지은이: 양정수 / 미디어윌
같이 빌린 책
우아한 밤과 고양이들 : 손보미 소설집
2018 / 지음: 손보미 / 문학과지성사
담이, 화이 : 배지영 장편소설
2025 / 지음: 배지영 / 민음사
(다정 선생님의)특강 수업
2015 / 최정화 지음 / 중앙books
홍차 수업 : 산지에서 브랜드까지 홍차의 모든 지식
2014 / 지음: 문기영 / 글항아리
한식의 비밀. 다섯, 끓이다·삶다·찌다= K food
2021 / 기획: 행복이가득한집 ; 자문: 차경희 ; 요리자문: 한복려 / 디자인하우스
토들러 육아법 : 3세부터 6세까지 미운 행동 바로잡는 육아법
2015 / 지음: 조 프로스트 ; 옮김: 김정은 / 세종서적
(냉파족을 위한) 2,000원으로 밥상 차리기
2018 / 지음: 이밥차 요리연구소 / 이밥차
세상을 바꾼 전쟁의 모든 것. 2
2023 / 지음: 토머스 도드먼; 에르베 마쥐렐; 진 템페스트 [공]; 기획: 브뤼노 카반; 옮김: 이정은 / 열린책들
요리가 빛나는 순간 마이 테이블 레시피 : My never-ending cooking story
2016 / 박수지 요리 ; 박여희 사진 ; 박경원 일러스트 / 그린쿡
(1800 단어를 단숨에)기적같은 영단어 암기법
2003 / [공]지음: 김영훈 ; 김형규 / 기탄출판
투자의 가치 : 가치투자의 명가에서 내공을 키운 17년 차 베테랑 투자자의 핵심 노하우
2018 / 지음: 이건규 / 부크온
반찬 샐러드
2016 / 가노 유미코 지음 ; 조수연 옮김 / Style조선
그린테이블의 샌드위치 수업 = Green table's sandwich : 자연주의 쿠킹클래스 '그린테이블'의 시크릿 레시피
2016 / 김윤정 지음 / 비타북스
나는 이집 아이. 1 : 시야 장편소설
2018 / 지음: 시야 / 피오렛
같은 주제의 책
중국집 : 피아노 조율사의 중식 노포 탐방기
2021 / 저자: 조영권 ; 만화: 이윤희 / CA Books
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 2 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |