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인기도서
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주방도구의 비밀 = Secret of kitchen tools
발행연도 - 2020 / 지음: 최수근 ; 장재규 ; 이승영 [공] / 형설출판사- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]보존일반
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000020717
- ISBN 9788947283861
- 형태 264 p. 22 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 주택관리 및 가정설비
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
조리를 처음 배우는 학생들이나 현장에서 조리를 하는 셰프들에게 도움이 될 수 있게 선배의 입장에서 조언 중심으로 글을 정리했다. 선배들의 손때 묻은 노트, 조리복, 훈장, 대회에서 받은 메달, 조리사 면허증, 평생 사용하시던 칼에 대한 뒷이야기 등을 실었다.
서가브라우징
(화교 문화를 읽는 눈)짜장면
2012 / 지음: 유중하 / 한겨레
남자의 샐러드, 여자의 샐러드 = His & her salad : Janice's special recipes for men & women
2018 / 지음: 정성숙 / 라임북스
세상에서 가장 맛있는 잼: 제철 과일의 신선함을 가득 담아 5분만 끓이면 완성!
2020 / 지음: 무라요시 마사유키, 옮김: 권효정 / 유나
하루하루 홈카페 : 맛있는 아이스 음료 레시피 77
2019 / 지음: 솜솜이(박성미) / 테이스트북스
건강과 다이어트를 위한 야채 수프, 약초 죽
2018 / 지음: 손현택 / 지식서관
맛있는 자연주의 레시피 120 : 한 번의 요리로 빠르고 간편하게 해결하는
2017 / 지음: 델 스루프 ; 엮음: 르앤 캠벨 ; 옮김: 이민주 / 시그마북스
푸드로드: 음식 트렌드를 찾는 서울대 푸드비즈랩의 좌충우돌 미각 탐험기
2020 / 지음: 문정훈, 서울대학교 푸드비즈랩 / 플루토
주방도구의 비밀 = Secret of kitchen tools
2020 / 지음: 최수근 ; 장재규 ; 이승영 [공] / 형설출판사
안 부르고 혼자 고침: 소소한 집수리 안내서
2017 / 지음: 완주숙녀회, 이보현, 그림: 안홍준 / 휴머니스트
(그녀들이 만드는)행복한 홈인테리어
2016 / 외 지음: 한혜정 / 핸디스 소잉스토리
나는 우리 관리소장이다
2020 / 지음: 김미경 외 19인 / 좋은땅
지금까지 육아는 아내가 다 했다
2020 / 지음: 장석권 / 바른북스
이번 생 육아는 처음입니다만 : 육아가 두려운 아빠를 위한 마인드 개선 프로젝트
2020 / 지음: 김도사 ; 최경일 [공] / 미다스북스
김은실의 감성교육 : 대치동교육전문가 하루 한 시간 산책육아
2014 / 지음: 김은실 / 신원문화사
프랑스 부모는 아이에게 철학을 선물한다
2018 / 지음: 나카지마 사오리, 옮김: 윤은혜 / 예담friend
같이 빌린 책
생각의 도약 : 평범함을 뛰어넘는 초효율 사고법
2025 / 지음: 도야마 시게히코 ; 옮김: 전경아 / Page2(페이지2북스)
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 52
2015 / 백종원 지음 / 서울문화사
현명한 초보 투자자 = The smart investor
2016 / 야마구치 요헤이 지음 ; 유주현 옮김 / 이콘
그 조리법, 아직도 영양소의 90%를 버리고 있어요!
2019 / 지음: 도쿄지케이카이의과대학 부속병원 영양부 ; 옮김: 김경은 / 비타북스:
백종원이 추천하는 집밥 메뉴 56
2019 / 지음: 백종원 / 서울문화사
최강의 레시피 : 한 권으로 끝내는 '최강의 식사' 2주 다이어트 완성편
2018 / 지은이: 데이브 아스프리 ; 옮긴이: 양준상 / Angle Books(앵글북스)
혼자여서 괜찮은 하루
2019 / 지음: 곽정은 / 해의시간
(우리가 몰랐던) 주방이야기 : 주방 도구 리얼 사용기
2019 / 지음: 이선심, 하정아 / BnCworld(비앤씨월드)
(쉽게 외우고 오래 기억하는) 기적의 암기법 : 기억력이 좋아지니 공부도, 인생도 쉬워졌다!
2020 / 지음: 정계원 / 유노북스
왜 읽었는데 기억나지 않을까 : 생각을 편집하는 독서노트
2019 / 남낙현 지음 / 씽크스마트
칼, 나이프 : 조리용 칼의 문화와 기술, 그리고 칼에 대한 찬사
2017 / 지음: 팀 헤이워드 ; 옮김: 김수연 / 그린쿡
커피 아틀라스 = Coffee atlas : 생두에서 커피가 되기까지 커피를 탐구하고, 설명하고, 음미하다
2022 / 지음: 제임스 호프만 ; 옮김: 김민준, 정병호 / 디자인이음
일곱 문장으로 읽는 구약
2020 / 크리스토퍼 라이트 지음 ; 김명희 옮김 / IVP
일본과 한국의 커피 장인들을 만나다 : 커피가 맛있는 카페의 로스팅 비밀
2022 / 편저: 아사히야출판 편집부 ; 옮김: 정영진 / 광문각
문화로 맛보는 맛있는 일본 요리: 아는 만큼 맛있다
2021 / 지음: 정의상 / 시사일본어사:
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2024 / 지음: Re:CENO ; 옮김: 박승희 / 즐거운상상
(역사와 문화로 보는) 주방 오디세이 : 칼과 도마, 젓가락과 냄비가 품고 있는 삶의 풍경들
2023 / 지음: 장원철 / 글항아리
(따라만해도 기본은 되는)현실 인테리어 10가지 법칙
2022 / 지음: 다키모토 마나미; 옮김: 박승희 / 즐거운상상
LIFESTYLE & SPACE
2021 / 지음: PLQ Partners / 차밍시티
(부와 행운을 끌어당기는)방정리 기술
2021 / 지음: 마스다 미츠히로; 옮김: 김진희 / 평단
(쓰기 편하고 청소도 쉬운)심플라이프 수납법
2022 / 지음: 아키; 옮김: 김수정 / 즐거운상상
단순한 삶이 나에게 가져다준 것들 : 심플리스트의 행복
2024 / 지음: 토미 ; 옮김: 백운숙 / 로그인 :
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2024 / 글·그림: 김윤선 / 파롤앤:
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좋아하는 물건과 가볍게 살고 싶어
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정글하우스
2021 / 지음: 월간 플로라 편집부 / 플로라
집으로부터 : 「작은 집이 좋아」신경옥의 새 책
2024 / 지음: 신경옥 / 포북(for book)
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2026 / 지음: 시모무라 시호미 ; 옮김: 강산 / 부키
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2022 / 지음: make my room by Little Rooms; 옮김: 위정훈 / 이덴슬리벨:
오늘을 다르게 살고 싶어서, 공간을 바꿉니다 = Recovery space : 집을 나만의 에너지 충전소로 만드는 법
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |