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인기도서
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와인과 소믈리에, 양조부터 서빙까지 섭렵한 진정한 전문가의 와인 실무가이드
발행연도 - 2020 / 지음: 김준철 / 책미래- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]보존서고1 (일반도서)
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000075375
- ISBN 9791185134574
- 형태 271 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 화학공학 > 음료기술
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
와인애호가와 소믈리에를 위한 와인실무. 저자가 프랑스 CAFA에서 정규 소믈리에 과정을 공부하면서 배우고 실습한 것을 위주로 기술하였고, 국내에서 와인바를 운영하고 소믈리에로 일하면서 경험한 것 등과 소믈리에가 꼭 가져야 할 소양 등을 기술하였다.
서가브라우징
(산업·응용)미생물학
2006 / Michael J. Waites...[등]지음 ; 김수기...[등]옮김 / 라이프사이언스
하얀 석탄 : 지진 미세먼지 두려운 시민 필독서
2016 / 지음: 이대환 / 아시아
생각하는 술꾼
2017 / 지음: 벤 맥팔랜드, 톰 샌드햄 ; 옮김: 정미나 / 시그마북스
애주가의 대모험
2018 / 지음: 제프 시올레티 ; 옮김: 정영은 / 더숲
알코올의 역사 : 인류의 가장 오랜 발명품
2015 / 로드 필립스 지음 ; 윤철희 옮김 / 연암서가
와인커뮤니케이션 = Wine communication
2010 / 고재윤 지음 / 세경
와인 & 스피릿 : 알면 알수록 특별한 술
2015 / 김일호 지음 / 리스컴
와인과 소믈리에, 양조부터 서빙까지 섭렵한 진정한 전문가의 와인 실무가이드
2020 / 지음: 김준철 / 책미래
Fruit wine 술 : Global refreshing drink·fruit wine
2016 / 김채정 요리 ; 김명훈, 김민우 사진 / 도도
와인은 어렵지 않아 : 그림과 함께 배우는 와인 입문서
2015 / 오펠리 네만 지음 ; 야니스 바루치코스 그림 ; 박홍진 옮김 / 그린쿡
(아시아인의)와인 마스터
2015 / 지니 조 리 지음 ; 박원숙 옮김 / Gasan Books
죽기 전에 꼭 마셔봐야 할 와인 1001
2009 / 엮음: 닐 베케트, 휴 존슨 엮음 ; 옮김: 박홍영, 박누리, 김소영 / 마로니에북스
(쉽고 친절한)홈 와인 가이드 : 소믈리에가 알려주는 세상에서 가장 쉬운 와인책
2015 / 사토 요이치 지음 ; 송소영 옮김 / 한스미디어
와인 & 소믈리에 = Wine & sommelier : 神의 선물, 와인과의 만남!
2015 / 안대희 [외] 지음 / 지식인공동체
와인 테이스팅 코스 : 직접 맛보며 이해하는 와인 입문서
2015 / 마니 올드 지음 ; 정미나 옮김 / 시그마북스
같이 빌린 책
(만화로 배우는)와인의 역사
2019 / 글: 브누아 시마, 그림: 다니엘 카사나브, 번역: 이정은 / 한빛비즈
면역력을 처방합니다 : 매번 먹는 진통제보다 강력한 면역 치료법
2019 / 지음: 정가영 / Raon Book
커피는 어렵지 않아: 그림과 함께 배우는 커피 입문서
2017 / [공]글: 세바스티앵 라시뇌, 충 렝 트란 ; 그림: 야니스 바루치코스; 옮김: 정한진 / 그린쿡
(약초 과일 채소로 만드는 신비한)천연 발효 식초 80가지
2021 / 엮음: 동의보감 약초사랑 / 지식서관
같은 주제의 책
그림을 닮은 와인 이야기
2022 / 지음: 정희태 / 동양북스
백종원의 우리술
2023 / 지음: 백종원 / 김영사
차의 계절: 차와 함께하는 일 년 24절기 티 클래스
2022 / 지음: 정다형 / 한스미디어
차를, 시작합니다
2022 / 글·사진: 김용재 / 오픈하우스
![실용 커피 서적: 커피생활자의 탐구일기: [큰글자도서]](https://image.aladin.co.kr/product/30257/51/cover/k672839602_1.jpg)
실용 커피 서적: 커피생활자의 탐구일기: [큰글자도서]
2022 / 지음: 조원진 / 따비
취할 준비 : 알고 취하면 더 맛있는 우리술 이야기
2024 / 지음: 박준하 / 위즈덤하우스
이탈리아 와인 여행
2021 / 지음: 엄정선, 배두환 / 꿈의지도
와인의 맛 : 좋은 와인, 맛있는 와인 제대로 즐기기
2022 / 지음: Romanee 24 / 미문사
기초부터 배우는 커피 프랑스 최고 로스터의 특별한 커피 클래스
2021 / 지음: 프랑수아 에티엔 ; 옮김: 배혜영 / 유엑스리뷰
위스키 바이블 : 인류를 매혹시킨 생명의 물, 위스키의 모든 것
2024 / 지음: 시릴 말드 ; 옮김: 김수영 / BOOKERS :
![홍차 수업. [1]: 산지에서 브랜드까지 홍차의 모든 지식](https://image.aladin.co.kr/product/29541/83/cover/k182837050_1.jpg)
홍차 수업. [1]: 산지에서 브랜드까지 홍차의 모든 지식
2022 / 지음: 문기영 / 글항아리
커피 세계사 : 한 잔의 커피로 마시는 인류 문명사
2024 / 지음: 탄베 유키히로 ; 옮김: 윤선해 / 황소자리
스피릿, 증류주의 모든 것 : 압생트에부터 브랜디, 보드카, 위스키에 이르기까지 유니크하고 매혹적인 세계의 증류주
2024 / 지음: 조엘 해리슨 , 닐 리들리 ; 옮김: 정미나 / 한즈미디어 :
와인미학= Art of wine
2025 / 지은이: 방문송 [외] / 와인비전프레스
와인, 와이너리 여행: 식탁 위에서 즐기는 지구 한 바퀴
2021 / 지음: 이민우 / 은행나무
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |