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인기도서
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조기의 한국사 : 바다에서 밥상까지 조기로드에 얽힌 맛있는 역사
발행연도 - 2020 / 지음: 정명섭 / 들녘- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]보존서고1 (일반도서)
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000076800
- ISBN 9791159255281
- 형태 308p. 21cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
음식에 얽힌 문화를 다루는 책은 많지만 작은 소재 하나에 천착하여 그 역사를 파고드는 저작은 흔하지 않다. 이른바 극미시사인데, 이것이 전문가 일부에게라면 모를까 대중의 관심을 끌기엔 역부족인 탓이다. 그런데 이 책의 저자는 하필 작은 생선 '조기'에 주목했다.
서가브라우징
(배고플 때 읽으면 위험한)집밥의 역사 : 맛깔나는 동서양 음식문화의 대향연
2019 / 지음: 신재근 / 책들의정원
페퍼로드 : 고추가 일으킨 식탁혁명
2017 / 지음: 야마모토 노리오 ; 옮김: 최용우 / 사계절
차별받은 식탁 : 세계 뒷골목의 소울푸드 견문록
2014 / 우에하라 요시히로 지음 ; 황선종 옮김 / 어크로스
식사에 대한 생각
2020 / 지음: 비 윌슨 ; 옮김: 김하현 / 어크로스
짜장면 : 검은 유혹, 맛의 디아스포라
2018 / 지음: 유중하 / 섬앤섬
(이제까지 커피만을 고집했던) 당신에게 차를 권하다
2012 / 지음: 이상균 / 오픈하우스
음식에도 마스크를 씌워야 하나요 : 팬데믹 시대의 식사는 어떻게 변화해야 하는가
2020 / 지음: 임선영 / 마음의숲
조기의 한국사 : 바다에서 밥상까지 조기로드에 얽힌 맛있는 역사
2020 / 지음: 정명섭 / 들녘
맛, 그 지적 유혹 : 책 속 음식에 숨겨진 이야기
2018 / 지음: 정소영 / 니케북스
조선의 미식가들 : 이색의 소주, 영조의 고추당, 장계향의 어만두 맛 좀 아는 그들의 맛깔스런 문장들
2019 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
차폰 잔폰 짬뽕 = 吃饭, チャンポン : 동아시아 음식 문화의 역사와 현재
2014 / 주영하 지음 / 사계절출판사
평양에선 누구나 미식가가 된다 : 재미동포 목사의 북녘음식문화 체험기
2018 / 지음: 최재영 / 가갸날
한식을 위한 변명 : 어떻게 지금의 한식이 되었는가
2019 / 지음: 황광해 / 하빌리스
밥상 아리랑 : 북녘에서 맛보는 우리 음식 이야기
2020 / 지음: 김정숙 ; 옮김: 차은정 / 빨간소금
두 도시 이야기 : 서울·평양 그리고 속초·원산
2019 / 지음: JTBC <두 도시 이야기> 제작팀 / 중앙books
같이 빌린 책
앨리스 죽이기
2016 / 고바야시 야스미 지음 ; 김은모 옮김 / 검은숲
꼬리에 꼬리를 무는 그날 이야기
2021 / 지은이: SBS <꼬리에 꼬리를 무는 그날 이야기> 제작팀 / 동아시아
반대의 놀라운 힘
2020 / 지음: 샬런 네메스 ; 옮김: 신솔잎 / 청림
회장님의 글쓰기 : 상사의 마음을 사로잡는 90가지 계책
2017 / 지음: 강원국 / 메디치
와인 인문학 산책 : 신화와 역사부터 심리와 매너까지 와인의 모든 것
2020 / 지음: 장홍 / 글항아리
전염병, 역사를 흔들다
2020 / 지음: 마크 해리슨 ; 옮김: 이영석 / 푸른역사
조선 노비들, 천하지만 특별한
2013 / 김종성 지음 / 위즈덤하우스
기자들도 모르는 52가지 언론홍보 비밀 : 뉴스 현장에서 발로 뛴 공무원의 생생한 기록
2020 / 지음: 조경익 / 한울 :
나를 엿보다 : 정재곤의 정신분석학 에세이
2020 / 지음: 정재곤 / 궁리
당신의 눈, 다시 젊어질 수 있다 : 더 밝은세상을 위한 4060 눈 건강 필독서
2015 / 지음: 이종호 / 느낌있는책
차없이 떠나는 주말여행 코스북 : 뚜벅이를 위한 전국 기차·버스 여행 완벽 가이드
2020 / 지음: 김남경, 김수진, 박은하 / 길벗
과학이라는 발명: 1572년에서 1704년 사이에 태어나 오늘의 세계를 만든 과학에 관하여
2020 / 지음: 데이비드 우튼 ; 옮김: 정태훈 / 김영사
(국역정본) 징비록
2010 / 유성룡 지음 ; 이재호 옮김 / 위즈덤하우스
대양의 꿈 1956 = The dream of the ocean : 한국 근현대 해운 개척사 이야기
2019 / 지음: 심호섭 / 좋은땅
같은 주제의 책
세렌디피티 : 위대한 발명은 '우연한 실수'에서 탄생한다!
2024 / 지음: 오스카 파리네티 ; 그림: 안희태 ; 옮김: 최경남 / 레몬한스푼
(고려의 맛과 멋이 담긴) 통일식당 개성밥상
2021 / 지음: 정혜경 / 들녘
스니커즈는 어떻게 세상을 정복했을까: 오드리 헵번의 케즈부터 마이클 조던의 나이키까지
2023 / 지음: 박상우 / 반니
중국 복식사 도감
2024 / 지음: 류융화 ; 옮김: 김효진 / AK커뮤니케이션즈
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2025 / 지음: 송영심 / 팜파스
라면의 재발견 : 후루룩 맛보는 라면 연대기
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경성 맛집 산책 : 식민지 시대 소설로 만나는 경성의 줄 서는 식당들
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이상하고 신기한 헤어스타일 여행
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맛에 미치면 이렇게 된다
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2025 / 지음: 박찬일 / 북트리거 :
냉면의 역사: 지금 내 앞에 놓인 한 그릇
2025 / 지음: 강명관 / 푸른역사
내가 알던 것보다 사연이 많아! K-요괴 도감
2022 / 지음: 이고은 / who's got my tail(후즈갓마이테일)
세계 음식 여행 : 식탁에서 만나는 맛있는 인문학
2021 / 글: 박찬일 ; 그림: 애슝 / 토토북
(댕글댕글~)왜일까요?: 꾸밈으로 보는 세계 문화
2024 / 엮음: 이원중 / 지성사
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |