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신착도서
-
발행연도 - 2021 / 지음: 왕명상 ; 그림: 유증한 / 한국티소믈리에연구원
- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000030514
- ISBN 9791185926612
- 형태 249 p 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
대만 우롱차의 생산을 위한 차나무의 품종과 찻잎에 함유된 향미 성분, 기후·환경적인 테루아에 따른 향미 성분의 차이를 비롯해, 녹차와 홍차의 양쪽 성질을 갖는 복합적인 가공 과정, 산화도와 홍배에 따른 우롱차의 색, 향, 맛의 변화를 그림과 도표로 소개한다.
서가브라우징
(우리가 지금까지 몰랐던)향신료의 모든 것
2019 / 지음: 미즈노 진스케, 옮김: 고정아 / 비앤씨월드
향신료 매트릭스 : 요리의 결정적 한 끗을 잡아줄 단 한 권의 가이드맵
2024 / 지음: 히누마 노리코 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
(함씨네와 함께하는)나부터 밥상혁명
2021 / 지음: 강수돌; 함정희 / 이상북스
오늘도 차를 마십니다: 건강한 약차, 향긋한 꽃차
2021 / 김달래 감수 / 리스컴
생활 속의 보이차
2021 / 지음: 김찬호 / 메이드마인드
철학이 있는 홍차 구매가이드 : 꼭 마셔봐야 할 명품 브랜드 홍차 80가지
2017 / 지음: 문기영 / 글항아리
올 어바웃 콤부차
2022 / 지음: 서형주 / 청림Life
대만차(臺灣茶) 의 이해 : 대만 우롱차 홍차 녹차
2021 / 지음: 왕명상 ; 그림: 유증한 / 한국티소믈리에연구원
와인 콘서트 : 와인글라스에 담긴 인문학 이야기
2022 / 지음: 김관웅 / 더좋은책
오늘은 와인이 필요해: 잘 몰라도, 아직 취향이 없어도, 혼자라도 좋은
2022 / 지음: 송정하 / 현암사
와인이 있는 100가지 장면 : 영화 속 와인 안내서
2021 / 지음: 엄정선, 배두환; 그림: 박이수 / 보틀프레스
와인 인문학 산책: 신화와 역사부터 심리와 매너까지 와인의 모든 것
2020 / 지음: 장홍 / 글항아리
(한권으로 끝내는) 와인특강 = Special wine lesson
2021 / 지음: 전상헌 / 예문
와인잔에 담긴 인문학: 한 잔에 담긴 깊은 이야기를 마시다
2020 / 지음: 황헌 / 시공사
몰트 위스키 컴패니언 : 마이클 잭슨의 전 세계 단 하나뿐인 몰트 위스키 베스트셀러
2025 / 지음: 마이클 잭슨 , 도미닉 로스크로우 , 개빈 스미스 ; 옮김: 유성운 / YoungJin.com :
같이 빌린 책
햇빛은 찬란하고 인생은 귀하니까요 : 밀라논나 이야기
2021 / 지음: 장명숙 / 김영사
슬픔이 택배로 왔다
2022 / 지음: 정호승 / 창비
최태성 한국사 수업 : 한국사 강의가 책에서 들린다
2018 / 지음: 최태성 ; 그림: 신동민 / 메가스터디
엔트로피
2015 / 지음: 제레미 리프킨 ; 옮김: 이창희 / 세종연구원
책장 속 티타임 : 언제 보아도 좋은 달콤한 영국동화 이야기
2019 / 지음: 기타노 사쿠코 ; 옮김: 최혜리 ; 그림: 강영지 / 돌베개
(타이난 골목) 노포 산책 : 낭만이 깃든 작고 오래된 가게 노포 탐방기
2021 / 글·그림: 천구이팡 ; 옮김: 심혜경, 설시혜 / 페이퍼스토리
한국인의 거짓말 : 지금까지 몰랐던 한국인의 거짓말 신호 25가지
2016 / 김형희 지음 / 추수밭
오늘의 차: 중국차가 처음인 당신에게|하루 한 번 보내는 향기로운 시간
2020 / 지음: 조은아 / 솜씨
하루의 맛 : 아침·점심·저녁·차
2017 / 지음: 나가오 도모코 ; 옮김: 임윤정 / 앨리스
이상한 부엌의 마법사 : 어느 푸드 스토리텔러가 차리는 음식과 사람 이야기
2021 / 지음: 김성환 / 이매진
음유시인 비들 이야기
2018 / 지음: J.K. 롤링 ; 옮김: 최인자 / 문학수첩리틀북
철학이 있는 홍차 구매가이드 : 꼭 마셔봐야 할 명품 브랜드 홍차 80가지
2017 / 지음: 문기영 / 글항아리
주가조작 모르면 주식투자 절대로 하지 마라!: 어디에서도 가르쳐주지 않은 작전 세력에 속지 않는 주식투자 노하우
2021 / 지음: 안형영 / 미르북컴퍼니(미르북스)
고유한 형태
2023 / 지음: 김현 / 위즈덤하우스
같은 주제의 책
(매일 만들어 먹고 싶은)식사샐러드
2022 / 지음: 남정석 / 레시피팩토리
돈가스 대돈여지도 : 돈방구의 꼭 가봐야 할 전국 돈가스 맛집 100
2025 / 지음: 돈방구(이기웅) / 클
일식, 이대로면 충분해!: 명장 히로미츠의 간단 일본 요리 61
2026 / 지음: 노자키 히로미츠 ; 옮김: 황세정 / 시그마북스
아메리칸 쿠키 = american cookie
2022 / 지음: 까망레시피, 호야 / 경향BP
사계절 맛있는 솥밥 보양식 : 고단백 솥밥과 보글보글 찌개
2022 / 지음: 최윤정 / 용감한까치
(따뜻한 여사의)월간 집밥: 한 번 요리로 한 달이 편한 밀프렙
2025 / 지음: 따뜻한 여사(김수림) / 싸이프레스
뚝딱 한 그릇, 국수: 입맛 없을 때 간단하고 맛있는 한 끼
2021 / 지음: 장연정 / 리스컴
도나 헤이 베이식 투 브릴리언스
2021 / 지음: 도나 헤이; 옮김: 최현숙 / 라의눈
매일 만들어 먹고 싶은 탄단지 밸런스 건강볼
2024 / 지음: 배정은 / 레시피팩토리
안나의 키즈파스타 = Kids pasta
2025 / 지음: 안나 / 북스레브쿠헨
(맛있는 밥을 간편하게 즐기고 싶다면)뚝딱 한 그릇, 밥
2021 / 지은이: 장연정 / 리스컴
영양교육과 영양상담= Nutrition education & nutrition counseling
2025 / 지은이: 현태선 [외] / 파워북
프랑스 요리의 모든 것: 프랑스 전통요리부터 각 지방 과자까지
2023 / 지음: 오모리 유키코; 옮김: 김유미 / 시그마북스
풍미의 법칙: 마음을 사로잡는 요리의 과학적 비결 + 100가지 기본 레시피
2023 / 지음: 닉 샤르마; 옮김: 이한나 / 나비클럽
자연에서 배우는 음식 공부
2021 / 지음: 최철한; 고화선; 장중엽 / 라의눈
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |