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신착도서
-
발행연도 - 2021 / 지음: 차가성 / 북랩
- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000032245
- ISBN 9791165396817
- 형태 498 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
TV, 라디오, 광고 가릴 것 없이 몸에 좋다는 음식 정보가 쏟아져 나온다. 몸에 좋다는 음식만 골라 먹어도 무병장수할 것만 같은데, 과연 효과가 있는 걸까? 당신이 알고 있는 사실과는 ‘조금’ 다른 식품에 대한 진실, 45가지로 엄선하여 한 권에 담았다.
서가브라우징
음식해부도감 : 전 세계 미식탐험에서 발견한 음식에 대한 거의 모든 지식
2017 / 글.그림: 줄리아 로스먼 ; 옮김: 김선아 / 더숲
호모 코쿠엔스의 음식 이야기 : 세계 음식 문화를 만든 7가지 식재료;
2020 / 지음: 제니 린포드 ; 그림: 앨리스 패툴로 ; 옮김: 강선웅, 황혜전 / 파라북스
오늘부터 집에서, 그릭 요거트: 매일 만들어 먹고 싶은 31가지 수제 그릭 요거트와 28가지 응용 레시피
2022 / 지음: 박현주; 챱챱 [공] / 동양북스(동양문고)
미식가의 디테일
2022 / 지음: 브렛 워쇼 ; 옮김: 제효영 / 월북
감정의 식탁 : 우리의 감정을 지배하는 음식의 과학
2015 / 지음: 게리 웬크, 옮김: 김윤경 / RHK
(하리하라의)음식 과학 : 혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계
2015 / 지음: 이은희 / 살림Friends
군침이 꼴깍 맛집 과학: 떡볶이부터 콩 고기까지, 세상 모든 음식의 과학
2025 / 지음: 정윤선 / 휴머니스트
우리가 몰랐던 식품의 비밀 45가지
2021 / 지음: 차가성 / 북랩
채소과일食의 반란 : 힐링리포트
2024 / 지음: 추소영 / 바라보다
음식 철학: 맛의 의미, 페미니즘과 어떻게 연결될까
2020 / 지음: 캐롤린 코스마이어; 옮김: 권오상 / 헬스레터
스페인의 맛 : 미식의 나라, 스페인을 가다
2019 / 지음: 권혜림 / 버튼북스
(이모카세의) 즐거운 밥상: 쉽고 빠르고 맛있게 뚝딱 차리는 한식 레시피 66
2025 / 지음: 김미령 / 김영사
미식 인문학 : 프랑스 가스트로노미의 역사
2022 / 지음: 김복래 / 헬스레터
(김사원세끼의)노포 투어 : 거국적으로 제안하는 대한민국 맛집 리스트
2024 / 지음: 김사원세끼 / 비타북스
오는 날이 장날입니다 : 전국 오일장에서 찾은 사계절의 맛
2021 / 지음: 김진영 / 상상출판
같이 빌린 책
'나'라는 착각 : 뇌는 어떻게 인간의 정체성을 발명하는가
2024 / 지음: 그레고리 번스 ; 옮김: 홍우진 / 흐름
ADHD 우리 아이 어떻게 키워야 할까
2022 / 지음: 신윤미 / 웅진지식하우스
하리하라의 청소년을 위한 의학 이야기
2014 / 이은희 지음 / 살림Friends
맨날 사먹을 순 없잖아 : 집밥 독립 만세
2024 / 요리와 글: 홍여림 / 수작걸다
(하리하라의)눈 이야기 : 우리가 알고 싶었던 또 다른 눈의 세계
2016 / 지음: 이은희 / 한겨레출판사
더 웍 : 웍으로 이어가는 주방 과학의 모든 것
2023 / 지음: J. 켄지 로페즈 알트 ; 옮김: 셰프크루 / 영진닷컴
(이해하기 쉬운) 조리과학 = Understanding culinary science
2019 / 지음: 송태희, 우인애, 손정우, 오세인, 신승미 / 교문사
어쩌면 ADHD 때문일지도 몰라 : 산만한 마음들을 위한 성인 ADHD 탐구서
2024 / 지음: 안주연 / EBS books
맛있다, 과학 때문에: 시간과 온도가 빚어낸 푸드 사이언스
2020 / 지음: 박용기 / 곰
(Why?)이탈리아
2012 / 김승렬 글 ; 이태훈 그림 / 예림당
똑똑한 지리책. 1, 자연지리-자연과 사람이 어우러져 살아요
2014 / 지음: 김진수; 그림: 이주희, 임근선 / 휴먼어린이
한 정신과 의사의 37년간의 기록 . Volume 3 , 사람들의 가슴에는 구멍이 있다
2024 / 지음: 김철권 / 안목
완전 면역: 큰글자책
2023 / 지음: 류은경 / 샘터:
챗GPT의 두 얼굴 : 인공지능이 바꿀 수 있는 것과 없는 것
2024 / 지음: 금준경, 박서연 / 인물과사상사
같은 주제의 책
Everyday toast: 토스트일기
2021 / 지음: 연서인 / 동양북스
![[생채소×빵]샌드위치, 어떻게 조립해야 하나? : 다양한 신선채소와 어울리는 레시피 연구와 응용 요리](https://shopping-phinf.pstatic.net/main_3247359/32473597049.20220527054817.jpg)
[생채소×빵]샌드위치, 어떻게 조립해야 하나? : 다양한 신선채소와 어울리는 레시피 연구와 응용 요리
2022 / 지음: Nagata Yui ; 옮김: 용동희 / 그린쿡
조이앤베이킹 레시피북
2024 / 지음: 이소연 / 책밥
자연을 담은 엄마요리 : 계절마다 챙겨 먹으면 좋은 제철 음식 204가지
2021 / 지음: 배명자 / 상상출판
3days 디톡스 다이어트 : 지방·독소 급찐급빠 샐러드 다이어트
2023 / 지음: 정세련 / 용감한까치
올드패션 베이킹북= Old fashioned baking book
2022 / 지음: 이수정 / 책밥
(예쁘고 맛있고 만들기 쉬운)한식 디저트 : 선물하기 좋은 한식 디저트 레시피 70
2022 / 지음: 찔레 / 경향BP
식물성 기름의 배신: 의사도 속은 건강의 적 8가지 기름의 진실과 식단 해독 혁명
2025 / 지음: 캐서린 섀너핸 , 옮김: 유영훈 / 정말중요한
요리에서 중요한 향과 식재료, 어떻게 조합해야 하나?
2023 / 지음: Mana Ichimura; 레시피: Wataru Yokita; 옮김: 용동희 / Greencook
디저트 퍼슨 : 자신 있는 베이킹을 위한 레시피북
2025 / 지음: 클레어 새피츠 / 디자인이음
오늘 한 끼 어떠셨나요? : 먹는 것에 진심인 외식본좌 이우석의 맛집 사용 설명서
2022 / 글·사진: 이우석 / 꿈의지도
(매일 만들어 먹고 싶은) 오픈 샌드위치 토핑 샐러드 : 아리미의 만능 속재료 37가지로 샌드위치와 샐러드 동시 완성하기
2023 / 지음: 신아림 / 레시피팩토리
베이킹 하다 앳 홈 = Baking hade at home
2022 / 지음: 박정아 / 중앙books:
전국김밥일주 : 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 김밥 맛집 136
2023 / 지음: 정다현(김밥큐레이터) / 가디언
정인숙 자연발효 밥상 : 발효명장이 공개하는 건강 밥상 레시피 112
2024 / 지음: 정인숙 , 장만생 / 북랩
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 1 |
| 10대 | 3 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 1 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 7 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |