통합검색
로그인
회원가입
추천도서
-
발행연도 - 2021 / 지음: 이길상 / 푸른역사
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000507161
- ISBN 9791156122012
- 형태 423 p. 23 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
교육학자에서 커피 인문학자로 변신 중이라 자처하는 지은이가 쓴 이 책은 여느 커피사 책과 다르다. 기원, 제법 등 커피 자체뿐 아니라 커피문화를 짚어낸 점이 그렇고, 무엇보다 최초 음용자에서 커피농장까지 한국의 커피사를 한눈에 정리한 덕분이다.
서가브라우징
콩, 내 몸을 살린다 : 암, 당뇨병, 심장질환, 뇌경색, 비만에 탁월한 효과!
2009 / 한국콩연구회 지음 / 한언
(풍류식객 김명익의)일상다반사
2009 / 김명익 지음 / 중앙 M&B
티소믈리에 가이드. 1, 배경지식편
2012 / 프랑수와 사비에르 델마스 ; 마티 미네 ; 크리스틴 바르바스트 지음 / 한국티소믈리에 연구원
티소믈리에 가이드. 2, 배경지식편
2012 / 프랑수와 사비에르 델마스 ; 마티 미네 ; 크리스틴 바르바스트 지음 / 한국티소믈리에 연구원
커피를 좋아하면 생기는 일
2020 / 지음: 서필훈 / 문학동네
스페셜티 커피 : 커피, 기술과 과학
2017 / 지음: 브리타 폴머 외 ; 옮김: 최익창 / 커피리브레
커피이스트 매니페스토 : 나쁜 커피는 이제 그만!
2015 / 지은이: 스티븐 D. 워드 ; 옮긴이: 김경영 / 초록물고기
커피 세계사+한국 가배사
2021 / 지음: 이길상 / 푸른역사
커피 세계사 : 한 잔의 커피로 마시는 인류 문명사
2018 / 지은이: 탄베 유키히로 ; 옮긴이: 윤선해 / 황소자리
매혹과 잔혹의 커피사
2013 / 마크 펜더그라스트 지음 ; 정미나 옮김 / 을유문화사
매혹과 잔혹의 커피사
2021 / 지음: 마크 펜더그라스트 ; 옮김: 정미나 / 을유문화사
(우리가 지금까지 몰랐던) 향신료의 모든 것
2019 / 지음: 미즈노 진스케 ; 옮김:고정아 / BnCworld(비앤씨월드)
(셰프들이 즐겨쓰는) 향신료 · 허브 따라잡기
2017 / 지은이: 박종철 / 푸른행복
알면 더 맛있는, 허브 사전 = Herb
2024 / 글: 실업지일본사 ; 옮김: 이승원 / 북커스
허브 스파이스 도감 : 허브와 스파이스 124종 기본 지식과 레시피
2020 / 감수: 에스비식품주식회사, 후지사와 세리카 ; 옮긴이: 신준수 / 한뼘책방
같이 빌린 책
쇼코의 미소: 최은영 소설
2016 / 최은영 지음 / 문학동네,
배움의 발견 : 나의 특별한 가족, 교육, 그리고 자유의 이야기
2020 / 지음: 타라 웨스트오버 ; 옮김: 김희정 / 열린책들
꾸뻬 씨의 핑크색 안경
2018 / 지음: 프랑수아 를로르 ; 옮김: 양영란 / 마시멜로
(뉴턴이 들려주는)미분 2 이야기
2009 / 지음: 김승태 / 자음과모음
하루키를 읽다가 술집으로
2018 / 지음: 조승원 / 싱긋
누구나 시 하나쯤 가슴에 품고 산다 : 눈물 나게 외롭고 쓸쓸했던 밤 내 마음을 알아주었던 시 101
2019 / 엮음 : 김선경 / 메이븐
언니의 상담실= Sister's counseling room : 정신과 전문의 반유화가 들려주는 나를 돌보는 법
2022 / 지은이: 반유화 / 창비
복숭아 통조림
2021 / 지음: 사쿠라 모모코 ; 옮김: 권남희 / 21세기북스:
도쿄에 왔지만
2018 / 지음: 다카기 나오코 ; 옮김: 고현진 / 아르테
파놉티콘-정보사회 정보감옥
2008 / 홍성욱 지음 / 책세상
같은 주제의 책
나에게 선물하는 따뜻한 밥상
2021 / 지음: 방영아 / 아이리치코리아
채식하는 운동선수
2022 / 지음: 맷 프레이저, 로버트 치키; 옮김: 엄성수 / 싸이프레스
(하루 한 끼) 다이어트 밀프렙
2022 / 지음: 김수지 / 중앙books
더 페어링: 술과 음식의 더 맛있는 만남 = The Pairing
2025 / 지음: 강지영 [외] / BnCworld :
백종원의 육 : 한 권으로 마스터하는 육류 사전. 돼지고기 편
2022 / 지음: 백종원 / RHK(알에이치코리아)
집밥력 : 나를 돌보는 식사의 힘
2026 / 지음: 홀썸모먼트 / 세미콜론
라면 공부책 : 만들면서 배우는 라면의 모든 것
2024 / 지음: 정원 ; 그림: 박지윤 / 초록개구리
비건 디저트: 버터, 달걀, 우유 없이도 이렇게 맛있다고?
2025 / 지음: 시라이 유키 ; 옮김: 안지홍 / 리스컴
궁금했어, 영양소 : 우리 몸을 구성하고 생명을 유지하는 영양소의 모든 것
2023 / 글: 임지원; 그림: 남동완 / 나무생각
(고구마머리TV)음식 탐험대: 먹고 놀면서 배우는 통합지식 학습만화. 1, 이탈리아 - 피자 괴물의 습격
2026 / 원작: 고구마머리TV ; 지음: 서후 ; 그림: 김기수 / 아울북:
사계절 맛있는 솥밥 보양식: 고단백 솥밥과 보글보글 찌개
2022 / 최윤정 지음 / 용감한까치
채소는 따뜻하게 먹습니다
2021 / 지음: 쓰쓰미 히토미 ; 옮김: 이은정 / 좋은생각
고기가 없어도 맛있어
2022 / 지음: 김미주 / 팜파스
Six seasons : 자연의 흐름에 따라 일 년을 여섯 계절로 나누어 보여주는 채소의 맛
2022 / 지음: 조슈아 맥퍼든, 마사 홈버그 ; 옮김: 김승범, 오승해 / Pan n Pen(팬앤펜 출판사)
(노엘블랑의)브런치 카페 레시피
2021 / 지은이: 구성희 / 팜파스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 1 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 1 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 1 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 1 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |