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인기도서
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발행연도 - 2022 / 지음: 임태언 / 비앤씨월드
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000531869
- ISBN 9791186519523
- 형태 208 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
최소한의 비용으로 상품 가치 있는 퀴진브레드를 완성할 수 있도록 시판재료를 적절히 활용한 레시피를 소개한다. 시판재료에 누구나 소화할 만한 약간의 조리과정을 거치면 파인다이닝 못지 않은 훌륭한 맛을 내는 것이 가능하다. 때문에 가정에서도 손쉽게 만들어 즐길 수 있다.
서가브라우징
(이효진의 특별한) 아메리칸 홈베이킹 : How to bake like Americans
2021 / 지음: 이효진 / BM성안북스
오늘도, 쌀로 굽습니다 = Baking with rice every day
2025 / 지음: 이화영 / 종이학
(이흥용 과자점의) 리얼레시피, 브랑제리
2013 / 저자: 이흥용 / 이프애드
(살롱 드보 네) 리얼레시피 : 파티쓰리편
2017 / 저자: 이흥용 / 이프애드
(대한민국 제과기능장 인재홍의) 쿠키 레시피 = Cookie recipe
2015 / 저자: 인재홍, 사진: SALT, 안성철, 황규백 / 이프애드
일류 셰프의 파운드케이크 : 일본에서 오랫동안 사랑받아 온 셰프들의 비밀 레시피
2019 / 피에르 에르메 외 지음 ; 옮김: 권효정 / 유나
(세젤귀) 캐릭터 베이킹 = Character baking : 눈으로 한 입, 입으로 한 입
2018 / 지은이: 임설희 / 시대인
퀴진 브레드 : 베이커리의 새로운 장르
2022 / 지음: 임태언 / 비앤씨월드
누구나 홈 베이킹 by J'ADORE. 1, 케이크편
2023 / 지음: 자도르 / 지식오름
누구나 홈 베이킹 by J'ADORE. 2, 구움과자편
2023 / 지음: 자도르 / 지식오름
나의 첫 화과자 레시피 : 누구나 쉽게만들고 선물하기 좋은 화과자
2018 / 지음: 장여진, 장유진 / Seedpaper(시드페이퍼)
다쿠아즈 = Dacquoise
2018 / 지음: 장은영 / 더테이블(아이콕스)
파운드 케이크 : cafejangssam's best dessert
2019 / 지음: 장은영 / 더테이블
지금은, 줄리에뜨의 타르트 타임
2016 / 지음: 장진숙 / 동아일보사
비건 브런치: 나와 지구를 살리는 맛있는 채식 챌린지
2023 / 지음: 정소진 / 이밥차:
같이 빌린 책
파친코, 1: 이민진 장편소설
2018 / 이민진 지음; 이미정 옮김 / 문학사상
모스크바의 신사
2018 / 지음: 에이모 토울스 ; 옮김: 서창렬 / 현대문학
내가 사랑한 화가들
2021 / 지음: 정우철 / 나무의철학
디자인 인문학
2014 / 최경원 지음 / 허밍버드
크루아상의 기술
2018 / 엮은이: 아사히야출판 편집부 ; 옮긴이: 용동희 / 터닝포인트
룬 크루아상 레시피북 : 호주 최고 로컬 베이커리의 베이킹 노하우
2025 / 지음: 케이트 리드 ; 옮김: 이혜주 / 현익
(특별한 레시피를 원하는 홈베이커들을 위한) 식빵 & 브레드
2017 / 지은이: 이수정 / 시대인
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주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 0 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 1 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 1 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 1 |