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향신료부터 채소, 육류, 해산물, 과일, 유제품과 곡물까지 약 60여 가지 식재료를 소개한다. 이 책은 일상에서 구하기 힘든 낯선 식재료가 아닌 마늘종, 양파, 브로콜리 등 우리에게 친숙한 식재료를 고르고 저장하고 가공하는 법 등을 알려준다.

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요리와 과학 요리와 과학 2022 / 지음: 마이클 브렌너, 피아 소렌슨, 데이비드 위츠 ; 옮김: 구선진 / Youngjin.com
(귀 얇은 사람을 위한)똑똑한 음식책 (귀 얇은 사람을 위한)똑똑한 음식책 2016 / 조 슈워츠 지음 ; 김명남 옮김 / 바다
혼자의 가정식 : 나를 건강히 지키는 집밥 생활 이야기 혼자의 가정식 : 나를 건강히 지키는 집밥 생활 이야기 2019 / 지음: 신미경 ; , / 뜻밖
맛의 배신 : 우리는 언제부터 단짠단짠에 열광하게 되었을까 맛의 배신 : 우리는 언제부터 단짠단짠에 열광하게 되었을까 2018 / 지음: 유진규 / 바틀비
저녁 7시, 나의 집밥 : 나를 응원하는 오늘의 요리 저녁 7시, 나의 집밥 : 나를 응원하는 오늘의 요리 2013 / 유키마사 리카 지음 ; 염혜은 옮김 ; 이나영 그림 / 디자인하우스
맛을 보다 : 음식의 맛과 색에 관한 이야기 맛을 보다 : 음식의 맛과 색에 관한 이야기 2023 / 지음: 이상명 / 지노
야생초밥상 : 향기로운 것들은 들에서 산다 야생초밥상 : 향기로운 것들은 들에서 산다 2015 / 이상권 글 ; 이영균 사진 / 다산책방
오늘 브로콜리 싱싱한가요? : 본격 식재료 에세이 오늘 브로콜리 싱싱한가요? : 본격 식재료 에세이 2022 / 지음: 이용재 / 푸른숲
탐식 생활 : 알수록 더 맛있는 맛의 지식 탐식 생활 : 알수록 더 맛있는 맛의 지식 2018 / 지음: 이해림 / 돌베개
정재훈의 식탐 정재훈의 식탐 2017 / 지음: 정재훈 / 컬처그라퍼
인류가 차린 식탁 : 알고 먹으면 더 맛있는 50가지 음식 인문학 인류가 차린 식탁 : 알고 먹으면 더 맛있는 50가지 음식 인문학 2024 / 지음: 우타 제부르크 ; 옮김: 류동수 / 애플북스
후르츠 칵테일 후르츠 칵테일 2025 / 글·그림: 조경규 / 송송책방
식탁의 위로 : 밥 한 끼로 채우는 인생의 허기 식탁의 위로 : 밥 한 끼로 채우는 인생의 허기 2020 / 지음: 최지해 / 지식인하우스
식탁과 화해하기 식탁과 화해하기 2021 / 지음: 루비 탄도; 옮김: 김민수 / 민음사
산다는 건 잘 먹는 것 : 삼시 세끼 속에 숨겨진 맛을 이야기하다 산다는 건 잘 먹는 것 : 삼시 세끼 속에 숨겨진 맛을 이야기하다 2015 / 히라마츠 요코 지음 ; 이은정 옮김 / 글담

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

아주 오랜만에 행복하다는 느낌: 백수린 에세이 아주 오랜만에 행복하다는 느낌: 백수린 에세이 2022 / 백수린 지음 / 창비
완전 소화 : 삼시 세끼, 무병장수 식사법 완전 소화 : 삼시 세끼, 무병장수 식사법 2018 / 지음: 류은경 / 다산라이프
우리가 다시 만날 세계: 황모과 장편소설 우리가 다시 만날 세계: 황모과 장편소설 2022 / 지음: 황모과 / 문학과지성사
걷기의 인문학 : 가장 철학적이고 예술적이고 혁명적인 인간의 행위에 대하여 걷기의 인문학 : 가장 철학적이고 예술적이고 혁명적인 인간의 행위에 대하여 2017 / 지음: 리베카 솔닛 ; 옮김: 김정아 / 반비
나의 먹이 나의 먹이 2022 / 지음: 들개이빨 / 콜라주:
외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것 외식의 품격 : 빵에서 칵테일까지 당신이 알아야 할 외식의 모든 것 2013 / 이용재 지음 / 다산북스
Today is monday Today is monday 2016 / written by Eric Carle / TWOPONDS(투판즈)
Big cat, little cat Big cat, little cat 2017 / by Elisha Cooper. / Roaring Brook
(귀 얇은 사람을 위한) 똑똑한 음식책 (귀 얇은 사람을 위한) 똑똑한 음식책 2016 / 지음: 조 슈워츠 ; 옮김: 김명남 / 바다출판사
Everyone Poops Everyone Poops 2001 / by Taro Gomi ; translated by Amanda Mayer Stinchecum / JYbooks
나는 아침마다 일본을 만난다: 우리에게 일본은 어떤 나라일까? 나는 아침마다 일본을 만난다: 우리에게 일본은 어떤 나라일까? 2023 / 지음: 온종림 / 새로운사람들
상담심리학의 이론과 실제 = Counseling psychology 상담심리학의 이론과 실제 = Counseling psychology 2015 / 천성문, 이영순, 박명숙, 이동훈, 함경애 공저 / 학지사
고운 마음 꽃이 되고 고운 말은 빛이 되고 : [큰글자도서] : 내일을 밝히는 오늘의 고운 말 연습 고운 마음 꽃이 되고 고운 말은 빛이 되고 : [큰글자도서] : 내일을 밝히는 오늘의 고운 말 연습 2022 / 지음: 이해인 / 샘터(샘터사)
나는 왜 생각이 많을까? : [큰글자도서] 나는 왜 생각이 많을까? : [큰글자도서] 2022 / 지음: 홋타 슈고; 옮김: 윤지나 / 서사원

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