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신착도서
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식탁 위의 중국사 : 한 상 가득 펼쳐진 오천 년 미식의 역사
발행연도 - 2021 / 지음: 장징 ; 옮김: 장은주 / 현대지성- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000096813
- ISBN 9791191260892
- 형태 296 p. 21 cm
- 한국십진분류 사회과학 > 풍속, 예절, 민속학 > 의식주의 풍습
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
식생활을 보면 그 나라의 진짜 역사와 문화가 보인다. 복식과 의례는 꾸며낼 수 있지만, 음식은 자연스럽게 일상에 스며들기 때문이다. 이 책은 50권이 넘는 풍부한 사료에서 찾은 중화요리의 흥미로운 뒷이야기를 다루면서 음식이라는 키워드로 5천 년 중국의 역사 전체를 살피고 있다.
서가브라우징
호떡과 초콜릿, 경성에 오다: 식민지 조선을 위로한 8가지 디저트
2025 / 지음: 박현수 / 한겨레출판
한국인의 맛
2021 / 지음: 정명섭 / 추수밭
문학이 차린 밥상 : 소설로 맛보는 음식 인문학 여행
2024 / 지음: 정혜경 / 드루
식탁 위의 한국사 : 메뉴로 본 20세기 한국 음식문화사
2020 / 지음: 주영하 / 휴머니스트 출판그룹
음식을 공부합니다 : 음식에 진심인 이들을 위한 '9+3'첩 인문학 밥상
2021 / 지음: 주영하 / 휴머니스트
(그림으로 맛보는)조선음식사
2022 / 지음: 주영하 / Humanist :
중국요리의 세계사 : 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까
2023 / 지음: 이와마 가즈히로 ; 옮김: 최연희, 정이찬 / 따비
식탁 위의 중국사 : 한 상 가득 펼쳐진 오천 년 미식의 역사
2021 / 지음: 장징 ; 옮김: 장은주 / 현대지성
중국요리 백과사전
2019 / 지음: 신디 킴, 임선영 / 상상
먹는 타이완사 : 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력
2024 / 지음: 옹자인 , 조밍쭝 ; 옮김: 박우재 / 글항아리
중화미각
2019 / 지음: 김민호 ; 권운영 ; 김경석 ; 김명구 ; 김명신 ; 김수현 ; 김지선 ; 문현선 ; 송정화 ; 송진영 ; 이민숙 ; 이시찬 ; 이윤희 ; 이주해 ; 이현서 ; 임대근 ; 정광훈 ; 정민경 ; 최진아 / 문학동네
차의 시간을 걷다 : 동아시아 차문화 연대기
2020 / 지음: 김세리, 조미라 / 열린세상
한국의 전통다화
2015 / 지음: 차주현 / 다도
지적이고 과학적인 음주탐구생활 : 술에 관한 깊고 넓은 인문학 강의
2019 / 지음: 허원 / 더숲
초암다실의 미학 : 차와 선의 만남
2024 / 지음: 후루타 쇼킨 ; 옮김: 이현옥 / 민족사
같이 빌린 책
편지
2019 / 지음: 하가시노 게이고 ; 옮김: 권일영 / 알에이치코리아
강방천의 관점 : 주식투자 대가가 가치를 찾는 법
2021 / 강방천 지음 / 한국경제신문
(김명호)중국인 이야기. 1
2012 / 지은이:김명호 / 한길사
하룻밤에 읽는 숨겨진 세계사 : 세계를 바꾼 사소하지만 중요한 188가지 사건
2021 / 지음: 미야자키 마사카쓰 ; 옮김: 오근영 / RHK:
책과 열쇠의 계절
2019 / 지음: 요네자와 호노부 ; 옮김: 김선영 / 엘릭시르
(닥터 본즈 우은진의)뼈때리는 한국사
2023 / 지음: 우은진 / 뿌리와이파리
(관능으로 천하를 지배한) 구중궁궐 여인들
2014 / 시앙쓰 지음 ; 신종욱 옮김 / 미다스 북스
스탈린의 전쟁 : 제2차 세계 대전에서 냉전까지, 스탈린은 소련을 어떻게 이끌었나
2022 / 지음: 제프리 로버츠 ; 옮김: 김남섭 / 열린책들
나는 나를 포기하지 않는다: 빅토리아 알렌의 생존과 가족, 특별한 믿음에 관한 기록
2021 / 지은이: 빅토리아 알렌; 옮긴이: 박지영 / 가나
로마 멸망 이후의 지중해 세계. 1
2009 / 지음: 시오노 나나미; 옮김: 김석희 / 한길사
싱커
2022 / 지음: 배미주 / 창비
가르시아 마르케스 = Gabriel Garcia Marquez
2021 / 지음: 권리 / arte(아르테) :
두 도시 이야기
2015 / 찰스 디킨스 지음 ; 이은정 옮김 / 펭귄클래식코리아
한국지리 이야기
2021 / 지은이: 권동희 / 한울
인물로 읽는 춘추전국시대 : 성공하는 고전의 힘, 중국을 이끈 리더 37인
2017 / 이채윤 지음 / 한국경제신문i
같은 주제의 책
신발, 스타일의 문화사 : 샌들, 부츠, 하이힐, 스니커즈에 담긴 시대정신과 욕망
2021 / 엘리자베스 세멀핵 지음 ; 황희경 옮김 / 아날로그 :
씻는다는 것의 역사 : 우리는 왜 목욕을 하게 되었을까?
2025 / 지음: 이인혜 / 현암사
중국의 맛 : 마라, 쏸라, 톈셴... 혀끝으로 맛보는 중국 음식과 문화
2022 / 지음: 김진방, 김상윤, 손덕미 / 따비
(댕글댕글~)왜일까요? : 꾸밈으로 보는 세계 문화
2024 / 엮음: 이원중 / 지성사
(알수록 맛있는) 음식 이야기. 3 : 입맛 도는 밥상 인문학
2021 / 지음: 차가성 / 북랩
차가일상 : 차 한잔에 이렇게 재미있는 역사 문화 예술 영화 스토리가?
2025 / 지음: 김소연 / 아트레이크
라면의 재발견 : 후루룩 맛보는 라면 연대기
2021 / 지음: 김정현, 한종수 / 따비
녹차, 다산에게 묻다 : 한국 전통제다·차·차문화의 참모습 찾기
2023 / 지음: 최성민 , 김은정 / 책과나무
먹는 타이완사: 전 세계인을 움직인 음식 문화의 내력
2024 / 지음: 옹자인 , 조밍쭝 [공] ; 옮김: 박우재 / 글항아리
(처음 읽는) 맛의 세계사 : 맛에 숨겨진 흥미로운 인류 역사 이야기
2022 / 지음: 미야자키 마스카츠 ; 옮김: 오정화 / 탐나는책
전통주 인문학 : 술(陽)과 술안주(陰), 술마심(飮酒)의 의미
2022 / 지음: 김상보 / 헬스레터 :
어떤 모자를 쓸까?: 모자 속 세계 문화 이야기
2025 / 지음: 신현경 ; 그림: 김현영 / 풀빛
호떡과 초콜릿, 경성에 오다: 식민지 조선을 위로한 8가지 디저트
2025 / 지음: 박현수 / 한겨레출판
달콤짭짤 바삭촉촉 : 우리 식탁 위의 지구
2022 / 글·그림: 올라 볼다인스카-프워친스카 ; 옮김: 정회성 / 우리학교
한잔 술에 담긴 조선 : 술 권하는 왕, 술 마시는 신하
2025 / 지음: 이한 / 청아출판사
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 2 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 3 |
| 60대 | 4 |
| 70대 | 1 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 4 |
| 2023년 | 5 |
| 2024년 | 1 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |