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신착도서
-
발행연도 - 2022 / 지음: 아베 쓰카사; 옮김: 정문주 / 시그마북스
- 도서관 마전도서관
- 자료실 [마전]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 ML0000042788
- ISBN 9791168620568
- 형태 113 p. 26 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
저자는 오랜 시간 연구 끝에 만능 간장, 미림술, 단 미소, 단 식초, 양파 식초, 이렇게 5가지 마법 양념을 고안했다. 이 책에서는 이 5가지 마법 양념으로 좀 더 쉽고 빠르고 맛있게 일본 가정식을 만들 수 있는 레시피를 소개한다.
서가브라우징
(재료의 맛을 살려 뚝딱 만드는)초간단 집밥 정식
2022 / 지음: 세오 유키코; 옮김: 최서희 / 에디트라이프
돈가스의 기술: 도쿄 맛집 여덟 곳의 특급 레시피
2020 / 엮음: 시바타쇼텐; 옮김: 최강록 / 클
오늘은 아무래도 덮밥
2020 / 지음: 이마이 료, 옮김: 이진숙 / 참돌
집에서 태국 요리= Thai food
2022 / 지음: 백오연 / 테이스트북스
인도 한 접시 : 펀자브에서 먹고 얻은 것
2020 / 지음: 이민희, 카잘 샤르마 / 산디
셰프 모리모토에게 배우는 일본 가정식
2018 / 지음: 마사하루 모리모토, 옮김: 정연주 / 시그마북스
도쿄 컬트 레시피= Tokyo cult recipes: 도쿄의 진짜 맛을 담은 142가지 요리
2020 / 지음: 무로타 마오리, 옮김: 아키코 이다, 사진: 피에르 자벨, 강지숙 / 클
(프로와 함께 하는)일본가정식
2022 / 지음: 아베 쓰카사; 옮김: 정문주 / 시그마북스
(안효주의)초밥 산책
2020 / 지음: 안효주 / 여백
엘리's 테이블
2021 / 지음: 엘리, 헨케 / 리얼북스
아티장 샤퀴테리= Artisan charcuterie: 집에서 시작해 소규모 업장까지 확장하는 기술과 활용
2026 / 지음: 이선재 / 더테이블
(일러스트로 더 알기 쉬운)스페인 가정식 레시피
2020 / 지음: 박수정 / 디지털북스:
나폴리 맛피아 시크릿 레시피
2025 / 지음: 권성준 / 용감한까치
로마의 미각 반상기: 눈과 입이 즐거운 홈메이드 이탈리아 코스 요리
2022 / 지음: 김하정 / 성안당
(레오나르도 다빈치의)요리노트
2019 / 지음: 레오나르도 다빈치 ; 옮김: 김현철 / 노마드
같이 빌린 책
방구석 미술관 : 가볍고 편하게 시작하는 유쾌한 교양 미술
2018 / 조원재 지음 / 블랙피쉬 :
방구석 미술관 : 가볍게 시작해 볼수록 빠져드는 한국 현대미술
2020 / 지음: 조원재 / 블랙피쉬
꼬마 와박사 소마, 미륵사에 가다
2010 / 일기글: 박효미 ; 글: 김영심 ; 그림: 정은희 / 사계절
라멘이 과학이라면 : 미식 호기심에 지적 허기까지 채워 주는 한 그릇의 교양
2019 / 지음: 가와구치 도모카즈, 옮김: 하진수 / 부키
홈메이드 중국요리 50 : 마라·사천·중식 디저트까지 팬과 냄비만 있으면 뚝딱!
2020 / 지음: 이주환 / RHK(알에이치코리아)
고의는 아니지만: 구병모 소설
2021 / 지음: 구병모 / 민음사
고구려 평양성의 막강 삼총사
2010 / 일기글: 송언 ; 정보글: 임기환 ; 그림: 김주경 / 사계절출판사
술자리보다 재미있는 우리 술 이야기
2023 / 지음: 이대형 / 시대의창
알레르기: 함께할 수 없지만 내가 진정 원하는 것
2022 / 지음: 메건 바그너 로이드; 그림: 미셸 미 너터; 옮김: 임윤정 / 밝은미래
말이야와 친구들. 6
2022 / 원작: 말이야와 친구들 ; 글: 김정욱 ; 그림: 이혜림 / 주니어김영사
(20분 뚝딱)아이주도 유아식: 엄마는 편하고 아이는 잘 먹는
2021 / 지음: 이상이(루다맘) / 알에이치코리아
라임맘의 실패 없는 아이주도 이유식&유아식 : 자존감을 높이는 즐거운 식사법
2020 / 옥한나 지음 / 중앙books(중앙북스)
미남의 운전교실
2020 / 지음: 현상철 / 김영사
식재료 탐구 생활
2021 / 지음: 노자키 히로미쓰 ; 옮김: 수키 / 클
(바 & 홈 칵테일을 즐기고 싶은 사람을 위한) 잇츠 칵테일= It's cocktail : 인포그래픽&비디오로 보는 칵테일의 모든 것
2023 / 지음: 김봉하 ; 사진: 이강신 / 영진.com :
같은 주제의 책
베이글 홀릭 : 쫄깃, 바삭, 말랑 3가지 식감의 베이글, 그 노하우를 파헤쳐라!
2024 / 지음: 최재희 / 레시피팩토리
평양냉면을 좋아하게 될 줄이야
2025 / 글·그림: 이종은 / 노란상상
Everyday toast : 토스트일기 : 내일이 기다려지는 70가지 토스트와 샐러드
2021 / 지음: 연서인 / 동양북스
라라브레드 브런치 카페 레시피북 = Lala bread brunch cafe recipe book
2022 / 지음: 강호동, 진리, 오주미 / 유나
히밥 . 1 , 아시아 음식
2024 / 원작: 히밥 ; 지음: 윤상석 ; 그림: 윤재홍 / 예림당
(한 끼 뚝딱!)맘 편한 토핑 이유식: 한 번 보고 따라 하는 우리 아이 영양 식단
2023 / 지음: 오애진 / 온더페이지
누구나 홈베이킹: Baking recipes: 우리 가족 입맛에 딱, 맛있는 발효빵과 과자
2021 / 지음: 김지연 / 상상
영양교육과 영양상담= Nutrition education & nutrition counseling
2025 / 지음: 현태선 , 김기랑 , 박소현 , 송수진 , 송윤주 , 유현주 , 최경숙 , 황지윤 / 파워북
시네마 쿠킹 다이어리 : 언제나 꺼내 먹을 수 있는 따뜻한 영화 한 그릇
2026 / 지음: 오토나쿨 , 박지완 / 유선사
올 어바웃 콤부차 = All about kombucha
2022 / 지음: 서형주 / 청림 Life :
생선 숙성의 기술: 시간이 완성하는 맛, 숙성회의 모든 것
2026 / 지음: 김상돈 / 그린쿡
소울 무비 소울 푸드 = 映画の料理
2024 / 지음:하라다 사치요 ; 옮김:장한라 / 영림카디널
지중해 요리
2022 / 지음: 나카가와 히데코 / 로그인:
한국 중화요리의 탄생 : 음식에 담긴 화교의 삶과 역사
2024 / 지음: 주희풍 / 이데아
레스토랑의 세계사 : 레스토랑은 어떻게 세계적인 문화 산업이 될 수 있었는가?
2023 / 지음: 케이티 로손 , 앨리엇 쇼어 ; 옮김: 박선영 / Connecting :
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 3 |
| 20대 | 1 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 3 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 4 |
| 2023년 | 5 |
| 2024년 | 0 |
| 2025년 | 1 |
| 2026년 | 0 |