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천연발효빵 = Naturally fermented bread : 천연 효모가 살아있는 건강빵
발행연도 - 2022 / 지은이: 고상진 ; 사진: 한정수 / 리스컴- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000075018
- ISBN 9791156162629
- 형태 325 p. 25 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
천연 발효빵의 바이블, 원조가 개정판으로 돌아왔다이스트와 첨가물 NO!직접 키운 천연 발효종으로 만들어 더 맛있고 몸에 좋은 건강빵맛있고 몸에 좋는 천연 발효빵,직접 키운 효모로 만든다지금은 베이킹도 건강을 생각하는 시대다. 단순히 빵을 굽는 것에 만족했던 예전과 달리 맛은 물론 몸에도 좋은 빵을 굽는...
서가브라우징
에클레어 : 바이 가루하루 = ┕clair : by Garuharu
2020 / 윤은영 지음 ; 김예성 영문번역 ; 박성영 사진 / 더테이블:
타르트 바이 가루하루 = Tarte by Garuharu
2020 / 지음: 윤은영 / 더테이블 :
트래블 케이크 바이 가루하루= Travel Cake by Garuharu
2022 / 지음: 윤은영 / 더테이블
틀 없는 타르트 : 비건, 글루텐 프리, 쇼트크러스트 3가지 반죽으로 만드는 파이＆타르트
2018 / 가와이 미호 지음 ; 조수연 옮김 / 한스미디어
(실패하지 않는)구움과자 레시피
2022 / 지음: gemomoge; 옮김: 임지인 / 그린쿡
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2020 / 지음: 고상진 / 리스컴
무반죽 원 볼 베이킹 = No-kneed, one bowl baking : 바쁜 사람도, 초보자도 누구나 쉽게 만든다
2016 / 고상진 지음 / 리스컴
천연발효빵 = Naturally fermented bread : 천연 효모가 살아있는 건강빵
2022 / 지은이: 고상진 ; 사진: 한정수 / 리스컴
(반죽 없이 쉽게 만드는)무반죽발효빵
2013 / 고상진, 최상호 지음 / 경향비피
달콤한 나의 첫 디저트
2015 / 고아라 지음 / 영진닷컴
맛있다! 빵 반죽 : 스펀지, 파운드, 시폰...입안에서 스르륵 녹는 최고의 레시피
2014 / 고지마 루미 지음 ; 송수영 옮김 / 이아소
매일 먹는 식빵 어떻게 먹어야 맛있지?
2015 / 고현철 요리 ; 용동희 옮김 / 그린쿡
계절을 즐기는 타르트 : 타르트 만들기의 모든 것
2014 / 구성희 지음 / 팜파스
마들렌＆피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2019 / 권향미 지음 / 싸이프레스
스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2019 / 권향미 지음 / 싸이프레스
같이 빌린 책
어른이 되면 괜찮을 줄 알았다 : 심리학, 어른의 안부를 묻다
2019 / 지음: 김혜남, 박종석 / 포르체
나는 워킹맘입니다 : 일하는 엄마를 위한 행복한 육아 이야기
2017 / 지음: 김아연 / 창비
(더 쉬운) 가성비 집밥
2022 / 지음: 정혜원; 사진: 김덕창, 엄승재 / 레시피팩토리
윔피키드. 7, 큐피드의 법칙
2015 / 제프 키니 글·그림 ; 양진성 옮김 / 푸른날개
포토샵 여신
2019 / 글: 제성은 ; 그림: 국민지 / 개암나무
놀라운 나비들
2020 / 글·그림: 벤 로더리; 옮김: 이한음 / 보림
집에서 태국 요리 = Thai food
2022 / 지음: 백오연 / 테이스트북스 :
(RT 발달중재 프로그램으로 행복한 소통 육아)아이가 이끄는 대로 마음이 닿는 데로
2019 / 지음: 박지혜 / 한울림
후쿠오카 팽 스톡(pain stock) 의 장시간 발효 빵
2021 / 지음: 히라야마 데쓰오 ; 옮김: 황세정, 임태언 / 터닝포인트
동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피
2021 / 지음: 소이현, 윤재진 / Youngjin.com(영진닷컴)
어른의 새벽 : 나를 깨우는 하루 한 문장 50일 고전 읽기
2022 / 지음: 우승희 / 청림
(파리지앵이 사랑하는 맛과 향을 그대로)프랑스 정통 디저트
2015 / 구선아 지음 / 경향미디어
(반죽 없이 쉽게 만드는) 자연 발효 빵 : 우리밀로 간단하게 구워내는 건강 발효 빵 레시피
2013 / 고상진, 최상호 지음 / 경향BP
밀가루 물 소금 이스트 : 기본에 충실한 아티장 브레드와 피자의 새로운 표준
2017 / 지은이: Ken Forfish ; 옮긴이: 김찬숙 / Greencook(그린쿡)
나폴레온 힐 성공의 법칙
2023 / 지음: 나폴레온 힐; 편역: 김정수 / 중앙경제평론사
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불랑제 그랜드 매뉴얼
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(만성염증과 독소 잡는)쿡언니네 채소 항염식
2025 / 지음: 이재연 / 레시피팩토리
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(임성근의 한끗 쉬운)김치, 장아찌
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영양학의 기본
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예쁘고 맛있고 만들기 쉬운 한식 디저트
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생활 속의 보이차: 보이차로 몸과 마음이 치유된 사람들의 이야기
2021 / 지은이: 김찬호 / 메이드마인드
(진짜 기본) 한식 디저트 : 우리가 진짜 제대로 알고 싶은 전통 & 모던 한식 디저트 129가지
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배스킨라빈스 브랜드북 : Scoop of happiness
2023 / [편]: 배스킨라빈스 / 워크컴퍼니
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 4 |
| 50대 | 7 |
| 60대 | 1 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 3 |
| 2023년 | 3 |
| 2024년 | 3 |
| 2025년 | 5 |
| 2026년 | 1 |