통합검색
로그인
회원가입
신착도서
-
발행연도 - 2022 / 지음: 사이토 가쓰히로; 옮김: 정세영 / 시그마북스
- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000540848
- ISBN 9791168620834
- 형태 344 p. 21 cm
- 한국십진분류 자연과학 >
- 카테고리분류
내 책장 담기
전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
우리가 매일매일 먹는 음식, 식품의 정체는 무엇일까? 식품을 과학적인 시선으로 바라볼 수 있게끔 정리했다. 식품은 아니지만 요리의 기본인 물부터 시작해서 육류, 생선, 빵, 면, 달걀, 채소, 과일, 그리고 조미료와 가공식품까지 과학의 눈으로 새롭게 바라볼 수 있을 것이다.
서가브라우징
과학잡학사전 통조림 : 인체편
2023 / 엮음: 카즈나출판 편집부 ; 옮김: 서수지 / 사람과나무사이
![과학잡학사전 통조림 : [청소년] : 지식을 쌓으려면 통째로, 조목조목! . 우주편](https://image.aladin.co.kr/product/33359/15/cover200/k182938805_1.jpg)
과학잡학사전 통조림 : [청소년] : 지식을 쌓으려면 통째로, 조목조목! . 우주편
2024 / 지음: 사마키 다케오 ; 옮김: 서수지 / 사람과나무사이
![과학잡학사전 통조림 : [청소년] : 지식을 쌓으려면 통째로, 조목조목! , 동물편](https://image.aladin.co.kr/product/34482/73/cover200/k412932641_1.jpg)
과학잡학사전 통조림 : [청소년] : 지식을 쌓으려면 통째로, 조목조목! , 동물편
2024 / 지음: 사마키 다케오 [외] ; 옮김: 서수지 / 사람과나무사이
사소해서 물어보지 못했지만 궁금했던 이야기. 2
2022 / 지음: 사물궁이 잡학지식 / 아르테
사소해서 물어보지 못했지만 궁금했던 이야기. 4
2023 / 지음: 사물궁이 잡학지식 / arte:
사소해서 물어보지 못했지만 궁금했던 이야기 : 일상에서 발견하는 호기심 과학
2020 / 지음: 사물궁이 잡학지식 / 아르테
![(한 권으로 이해하는) 중학 과학 : [청소년] : 생물·화학·지구과학·물리를 알기 쉽게 해설!](https://image.aladin.co.kr/product/37076/1/cover200/k822030958_1.jpg)
(한 권으로 이해하는) 중학 과학 : [청소년] : 생물·화학·지구과학·물리를 알기 쉽게 해설!
2025 / 지음: 사와니이 ; 그림: 포뇽 ; 옮김: 곽범신 / 시그마북스
알아두면 쓸모있는 식품과학 이야기
2022 / 지음: 사이토 가쓰히로; 옮김: 정세영 / 시그마북스
진실 혹은 거짓 : 놀랍고도 유용한 58가지 기상천외 과학 상식 이야기
2016 / 엮음: 사이언티픽 아메리칸 편집부 ; 옮김: 김지선 / 한림출판사
스톡홀름에서 걸려온 전화
2022 / 지음: 스테파노 산드로네; 옮김: 최경은 / 서울경제신문
물음표 과학 : 미처 몰랐던 일상 속 52가지 과학이야기
2021 / 지음: 산사이북스 ; 옮김: 김지예 / 동아엠앤비
살아있는 과학Science 교과서. 1, 과학의 개념과 원리
2012 / 홍준의 ; 최후남; / Humanist
살아있는 과학Science 교과서. 2, 과학과 우리의 삶
2012 / 홍준의 ; 최후남; / Humanist
살아 보니, 시간 : 바로 지금에 관한 이야기
2023 / 지음: 이권우 [외] ; 기획·정리: 강양구 / 생각의힘
살아 보니, 지능 : 챗GPT와 글쓰기부터 뇌와 마음의 관계까지, 지능에 관한 특별한 대화
2023 / 지음: 이권우 [외] ; 기획·정리: 강양구 / 어크로스
같이 빌린 책
초가공식품 : 음식이 아닌 음식에 중독되다
2024 / 지음: 크리스 반 툴레켄 ; 옮김: 김성훈 / 웅진지식하우스
솔직한 식품 : 식품학자가 말하는 과학적으로 먹고 살기
2017 / 지음: 이한승 / 창비
2050 미중 패권전쟁과 세계경제 시나리오 = 2050 Chimerica again
2023 / 지음: 최윤식 / 김영사
모든 것에 화학이 있다: 아침부터 저녁까지, 우리 일상 속에 숨겨진 화학
2023 / 지음: 케이트 비버도프; 옮김: 김지원 / 문학수첩
더 샐러드 : 밥이 되는 완벽한 한 끼 샐러드
2022 / 지음: 장연정 / 중앙books:
스토리 답사 여행: 역사의 물길을 바꾼 결정적 장면들
2020 / 지음: 정명섭 / 자음과모음
(시험, 생활, 교양 상식으로 나눠서 배우는)수학대백과사전
2020 / 지음: 구라모토 다카후미; 옮김: 린커넥터 / 동양북스
(JAVA 언어로 배우는) 디자인 패턴 입문 : 3판
2022 / 지음: 유키 히로시 ; 옮김: 김성훈 / 영진닷컴
처음 읽는 2차전지 이야기 : 탄생부터 전망, 원리부터 활용까지 전지에 관한 거의 모든 것!
2021 / 지음: 시라이시 다쿠 ; 옮김: 이인호 / 플루토
(새로 쓰는)식생활과 건강
2020 / 지음: 김혜영 [외] / 교문사
아버지와 나누었던 그림대화
2023 / 지음: 오근재, 오지영 / 샘터사
(가볍게 읽는)유기화학
2019 / 지음: 사이토 가츠히로, 옮김: 공영태, 나성은 / 북스힐
(중고생을 위한)과학교과서 119
2005 / 타키자와 미나코 지음 ; 정윤아 옮김 / 파라북스
로시니
2020 / 지음: 파트리크 쥐스킨트, 헬무트 디틀; 옮김: 강명순 / 열린책들
팀 켈러의 변증 설교 : 질문에 대답하는 설교 : 컬러의 설교 15편 분석
2019 / 지음: 박용기 / CLC(기독교문서선교회)
같은 주제의 책
![미스터리 과학 조사단. 02, 물체를 이루는 물질 : [만화]](https://image.aladin.co.kr/product/30663/97/cover/k122830038_1.jpg)
미스터리 과학 조사단. 02, 물체를 이루는 물질 : [만화]
2022 / 글: 안치현 ; 그림: 강경효 / Mirae N 아이세움 :
날마다 과학 생각
2023 / 지음: 임두원 / 생각정원
(만화로 보는)과학을 보다, 물리학·화학·천문학
2026 / 글·그림: 김영현 / 책과삶
과학을 생각하다 : 가볍게 즐기는 사이언스 브런치
2023 / 지음: 허준영 / 여문책
(흔한남매)과학 탐험대 . 13 , 생식과 유전
2024 / 원작: 흔한남매 ; 지음: 김언정 , 송은경 [공] ; 그림: 김덕영 / 주니어김영사
(사물궁이의) 찾아라! 궁금이 카드 . 1 , 악당 롤로지와 사라진 궁금증
2023 / 원작: 아이들나라 / 아울북:
과학의 관점. 2, 예상하기
2021 / 편집: NHK「과학의 관점」제작진; 그림: 요시타케 신스케; 옮김: 권효정 / 유나
과학이 재밌어지는 아주 친절한 과학책: 일상에서 발견한 50가지 과학 원리
2021 / 지음: 사마키 다케오, 옮김: 이재화 / 북스힐
해따라기 : 에너지 이야기
2023 / 지음: 강찬형 / 무지개꿈
북극을 꿈꾸다 : 우리의 삶에서 상상력이 사라졌을 때
2024 / 지음: 배리 로페즈 ; 옮김: 신해경 / 북하우스 퍼블리셔스
과학자가 되는 시간
2022 / 지음: 템플 그랜딘 ; 옮김: 이민희 / 창비
엉뚱하지만 과학입니다. 1, 개가 똥을 누는 방향은?
2022 / 글: 원종우, 최향숙; 그림: 김성연 / 와이즈만BOOKS
카할의 과학하는 삶: 과학의 숭고함 삶의 견고함
2023 / 지음: 산티아고 라몬 이 카할, 옮김: 김숲 / 이다북스
다 안다고 착각하는 과학 상식
2022 / 지음: 우에타니 부부 ; 옮김: 한선주 / 위즈덤하우스
(장풍쌤의) 과학 풍딱지 . 1 , 전기 : 의문의 친구, 일렉풍
2024 / 기획: 장풍 ; 글: 강주현 ; 그림: 양선모 / 메가스터디북스
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 6 |
| 20대 | 2 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 0 |
| 50대 | 2 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 3 |
| 2024년 | 4 |
| 2025년 | 4 |
| 2026년 | 0 |