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인기도서
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(안녕느린토끼의) 클래식 빵: 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북
발행연도 - 2022 / 지음: 고윤희 / 책밥- 도서관 청라호수도서관
- 자료실 [청라호수]일반자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 CL0000099679
- ISBN 9791190641906
- 형태 231 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
빵을 사랑한 한 홈베이커가 빵 선생님이 될 때까지 매일 반죽을 만지면서 고군분투한 시간과 노력을 한 권의 책으로 엮었다. 빵을 구우면서 가지게 되는 수많은 의문에 관한 이론, 실험과 결과, 시작과 끝을 모두 알려준다.
서가브라우징
브로트 : 기본에 충실한 빵 만들기
2018 / 지음: 룻쯔 가이슬러 ; 옮김: 이재연 / 아티장베이커스
베이킹은 과학이다 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233. 제빵편
2022 / [공]지음: 가지하라 요시하루, 기무라 마키코 ; 옮김: 조민정 / 터닝포인트
쌀케이크 : 특별한 날 더욱 특별하게
2022 / [공]지음: 갈진경, 장여진 / 경향BP(경향비피)
나의 첫 베이킹 수업 : 정말 쉽고 맛있는 베이킹 레시피 54
2020 / 지음: 고상진 / 리스컴
무반죽 원볼 베이킹 : 바쁜 사람도, 초보자도 누구나 쉽게 만든다 = No-knead, one bowl baking
2016 / 고상진 지음 / 리스컴
나나의 다이어트 베이킹 = Nana's diet baking : 빵순이 다이어터의 13kg 감량 시크릿 레시피
2020 / 지음: 고선미 / 비타북스 :
달콤한 나의 첫 디저트
2015 / 고아라 지음 / 영진닷컴
(안녕느린토끼의) 클래식 빵: 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북
2022 / 지음: 고윤희 / 책밥
한 컵 베이킹 : 간단해서 더 맛있는 쾌속 요리
2016 / 오드레 르 고프 지음 ; 이보미 옮김 / 로그인
나의 첫 홈베이킹 : 한눈에 보이는 기본 레시피
2016 / 구로카와 유코 지음 ; 박유미 옮김 / 시드페이퍼
마들렌 & 피낭시에 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2020 / 권향미 지음 / Cypress(싸이프레스)
스콘 수업 : 작업실 301의 친절한 베이킹
2020 / 권향미 지음 / Cypress(싸이프레스)
(베이커리에 꼭 있어야 할) 베스트브레드 35 = Bakery & café best breads 35
2023 / 지음: 금동성 / 비앤씨월드
(제철 재료를 가득 담은) 사계절 베이킹
2019 / 지음: 김경화 / 레시피팩토리
집에서 케이크= Home cake
2022 / 지음: 김나연 ; 사진: 심윤석, 이해리 / 테이스트북스 :
같이 빌린 책
붕붕 꿀약방 . 1 , 간질간질 봄이 왔어요
2020 / 글·그림: 심보영 / 웅진주니어
브리첼의 감성 케이크
2021 / 지은이: 서귀영 / 북라이프
붕붕 꿀약방
2021 / 지은이: 심보영 / :
세계의 수프 도감 : 손쉽게 만들 수 있는 건강한 맛
2021 / 지음: 사토 마사히토 ; 감역: 김세한 ; 옮김: 김희성 / 성안당
베이킹은 과학이다 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233. 제빵편
2022 / [공]지음: 가지하라 요시하루, 기무라 마키코 ; 옮김: 조민정 / 터닝포인트
우아하게, 홈브런치
2018 / 지음: 문주연 / 미호
타르틴 브레드
2015 / 글: 채드 로버트슨 ; 사진: 에릭 울핑거 ; 번역: 오승해 / 한스미디어
(널리케이크의) 한식 디저트 클래스 : 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트
2021 / 지음: 김주현 / 한즈미디어
페이스트리 테이블: 디저트 카페 창업 레시피＆컨설팅 북
2022 / 박성채 지음 / 더테이블
효창동 우스블랑: 백곰’s bread note
2023 / 지음: 김영수 / 더테이블
![청주에 다녀왔습니다: [2] 원도심 편](https://image.aladin.co.kr/product/31862/21/cover/8946422467_1.jpg)
청주에 다녀왔습니다: [2] 원도심 편
2023 / 글·그림: 김파카 / 샘터사
(베이커리에 꼭 있어야 할) 베스트브레드 35
2023 / 지음: 금동성 / 비앤씨월드
조이스키친 쇼트케이크= JOY's KITCHEN SHORTCAKE
2022 / 지음: 조은이 / 더테이블
타르트 & 키슈
2016 / 지음: 이치게 오사무 외 ; 옮김: 정연주 / 경향BP
어니스트 브레드 = Honest bread : 순수한 재료·올바른 기술·정직한 맛
2021 / 지음: 윤연중 / 더 테이블 :
같은 주제의 책
초보자를 위한 브레드 베이킹 : 홈메이드 초보 베이커가 알아야 할 모든 것
2022 / 지음: 보니 오하라 ; 옮김: 최경은 / 티나
(10분 완성)초간단 도시락 레시피 100 : 도시락 & 집반찬 한 번에 해결!
2024 / 지음: 오민주 / 시원북스
짠짜니네 아이주도 이유식
2023 / 지음: 이율미 / 허들링북스
교토에서 뭐 먹을까? : 골목 속에 숨은 맛집부터 미쉐린에 선정된 유명 식당까지
2025 / 지음: 아사히 신문 출판 ; 옮김: 문지원 / 삼호미디어
따뜻하고 배부른 한끼 샐러드
2025 / 지음: 준 / 준
베이킹 하다 앳 홈= baking hada at home
2022 / 지음: 박정아 / 중앙books(중앙북스)
부엌에서 궁리하기 : 박 클레어 요리 에세이
2024 / 지음: 박클레어 / 파롤앤 :
요즘 X 레토르트 :집밥 마니아의 레토르트 활용기
2021 / 지음: 노애리 / 수작걸다
매월 알찬 집밥 : 요즘 새댁의 식비 절약 테마 사전
2025 / 지은이: 전혜진 / 용감한 까치
김밀란 리조또: 이탈리아에서 요리하는 셰프의 정통 리조또 바이블
2023 / 지음: 김밀란, 사진: 한동진 / 다산라이프
하루 한 끼 다이어트 밀프렙 : 주말에 만들어 주중에 꺼내 먹는 일주일치 저탄고단 식단
2022 / 지음: 김수지 / 중앙일보에스 :
애쓰지 않는 요리
2021 / 지음: 다나카 레이코; 옮김: 요나 / 책읽는수요일:
레이어드 : 층층이 쌓아올리는 정통 레이어 케이크의 기술
2024 / 지음: 테사 허프 ; 옮김: 김현희 / 클
수비드의 정석
2022 / 지음: 김경호 [외] / 제이알매니지먼트
오늘 이 계절을 사랑해!: '후암동삼층집'이 제안하는 지금 꼭 먹어야 하는 제철 요리
2023 / 지음: 진민섭, 사진: 세탁선 / 세미콜론
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 2 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 5 |
| 50대 | 6 |
| 60대 | 2 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 10 |
| 2024년 | 5 |
| 2025년 | 2 |
| 2026년 | 1 |