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비건 치즈는 우유 없이 두부·두유·견과류·채소로 만드는 치즈다. 뉴트리셔널 이스트, 파프리카 가루, 일본 백된장, 레몬즙, 고춧가루 등 다양한 조미료를 조합해서 치즈 맛을 내고 찹쌀가루, 무향 코코넛 오일, 한천가루 들을 활용해서 치즈의 다양한 질감을 표현한다.

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한 그릇 밀프렙 다이어트 레시피 한 그릇 밀프렙 다이어트 레시피 2021 / 지음: 최희정 / 싸이프레스
오늘의 키토식 : 평균 21kg 감량! 지방을 태우는 몸으로 거듭난 11명의 저탄고지 라이프! 오늘의 키토식 : 평균 21kg 감량! 지방을 태우는 몸으로 거듭난 11명의 저탄고지 라이프! 2019 / 지음: 키토제닉 다이어트 카페 / 길벗
몸에도 미니멀리즘: 단순한 음식은 어떻게 단순한 삶을 완성하는가 몸에도 미니멀리즘: 단순한 음식은 어떻게 단순한 삶을 완성하는가 2019 / 황민연 지음 / 사이몬북스
속세맛 다이어트 레시피 속세맛 다이어트 레시피 2023 / 지음: 황은학 / 북라이프
채소 식탁= Happiness is homemade 채소 식탁= Happiness is homemade 2023 / 지음: 김경민 / 래디시
채소생활자 : 있는 그대로 지금 이대로 채소생활자 : 있는 그대로 지금 이대로 2025 / 요리와 글, 사진: 김아영 / 수작걸다
하루 한 끼 채식 : 풍성한 제철 재료로 건강하고 맛있게 먹는 76가지 채소 습관 하루 한 끼 채식 : 풍성한 제철 재료로 건강하고 맛있게 먹는 76가지 채소 습관 2019 / 김유경 지음 / 책밥
(유제품을 사용하지 않는) 비건 치즈 = Vegan cheese (유제품을 사용하지 않는) 비건 치즈 = Vegan cheese 2020 / 지음: Mariko ; 옮김: 임지인 / 보누스
보통날의 채식 도시락= Vegan lunch box : 직장인을 위한, 나를 돌보는 한 끼 보통날의 채식 도시락= Vegan lunch box : 직장인을 위한, 나를 돌보는 한 끼 2021 / 지음: 박다라 / 책밥
보통날의 채식 도시락 보통날의 채식 도시락 2024 / 지음: 박다라 / 책밥
사계절 미소와 채식 한 끼 : 토종 콩과 제철 채소로 만드는 레시피 사계절 미소와 채식 한 끼 : 토종 콩과 제철 채소로 만드는 레시피 2026 / 지음: 박진희 / 포르체
채소 마스터 클래스 채소 마스터 클래스 2022 / 지음: 백지혜; 사진: 정멜멜 / 세미콜론
더 비건 팬트리= The vegan pantry: your first step into everyday plant-based cooking : 일상 속 식물성 요리를 위한 첫걸음 더 비건 팬트리= The vegan pantry: your first step into everyday plant-based cooking : 일상 속 식물성 요리를 위한 첫걸음 2025 / 지음: 성시우 / 더테이블
비건 테이블 : 맛있게 시작하는 비건 라이프 : vegan for everyone 비건 테이블 : 맛있게 시작하는 비건 라이프 : vegan for everyone 2019 / 지음: 소나영 ; 사진: 김해원 / 리스컴
비건 홈카페= Vegan home cafe: 카페 맛 그대로, 비건 요리와 베이킹 비건 홈카페= Vegan home cafe: 카페 맛 그대로, 비건 요리와 베이킹 2021 / 지음: 양수민; 이현경 [공] / 테이스트북스

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

그러라 그래: 양희은 에세이 그러라 그래: 양희은 에세이 2021 / 양희은 지음 / 김영사
파리에서 도시락을 파는 여자 : 평범한 대한민국 여자가 유럽에서 일으킨 기적 파리에서 도시락을 파는 여자 : 평범한 대한민국 여자가 유럽에서 일으킨 기적 2017 / 켈리 최 지음 / 다산3.0
달팽이 식당 달팽이 식당 2022 / 지음: 오가와 이토 ; 옮김: 권남희 / 알에이치코리아
관찰의 힘 : 평범한 일상 속에서 미래를 보다 관찰의 힘 : 평범한 일상 속에서 미래를 보다 2014 / 얀 칩체이스 ; 사이먼 슈타인하트 지음 ; 야나 마키에이라 옮김 / 위너스북
들어줄게요, 당신이 괜찮아질 때까지 : 지독히 아파본 당신에게 전하는 문학치유 처방전 들어줄게요, 당신이 괜찮아질 때까지 : 지독히 아파본 당신에게 전하는 문학치유 처방전 2019 / 지음: 전미정 / Humanist(휴머니스트 출판그룹)
향수 : 어느 살인자의 이야기 향수 : 어느 살인자의 이야기 2006 / 파트리크 쥐스킨트 지음 ; 강명순 옮김 / 열린책들
계속 버텨! 계속 버텨! 2022 / 지음: 장자크 상페 ; 옮김: 양영란 / 열린책들
(알토란)한국어 어휘 : 중·고급 : 한국어능력시험Ⅱ(TOPIK Ⅱ)완벽대비와 유창한 한국어 구사를 위한 필독서 (알토란)한국어 어휘 : 중·고급 : 한국어능력시험Ⅱ(TOPIK Ⅱ)완벽대비와 유창한 한국어 구사를 위한 필독서 2015 / 최권진, 송경옥 [공저] / 소통
청소년 비건의 세계: [청소년]: 동물을 먹지 않는 삶이 주는 곤경과 긍지 그리고 기쁨에 대하여 청소년 비건의 세계: [청소년]: 동물을 먹지 않는 삶이 주는 곤경과 긍지 그리고 기쁨에 대하여 2022 / 지음: 박소영; 일러스트: 냄비 / 곰곰:
요리에서 중요한 향과 식재료, 어떻게 조합해야 하나?: 향의 성질과 메커니즘부터 추출법, 조리법, 레시피 개발까지 요리에서 중요한 향과 식재료, 어떻게 조합해야 하나?: 향의 성질과 메커니즘부터 추출법, 조리법, 레시피 개발까지 2023 / 지음: 이치무라 마나, 요코타 와타루 레시피; 옮김: 용동희 / 그린쿡
병 샐러드 레시피 = NY style jar salad recipes : 매일매일 테이크아웃 샐러드 병 샐러드 레시피 = NY style jar salad recipes : 매일매일 테이크아웃 샐러드 2015 / 지음: 린 히로코 ; 옮김: 김보화 / 푸른숲
칵테일탐구생활 칵테일탐구생활 2020 / 글과 그림: 김호 / 21세기북스:
식빵 식빵 2019 / 지은이: 무라요시 마사유키 ; 옮긴이: 용동희 / Greencook(그린쿡)
쉽게 배우는 지퍼 책(어디에나 확실히 지퍼를 달 수 있다!) 쉽게 배우는 지퍼 책(어디에나 확실히 지퍼를 달 수 있다!) 2017 / 지음: 일본보그사 ; 옮김: 남궁가윤 / 한스미디어
모니크 아뜰리에 마카롱 클래스 = Monique atelier macaron class 모니크 아뜰리에 마카롱 클래스 = Monique atelier macaron class 2020 / 김동희 지음 / 터닝포인트

같은 주제의 책책소개 펼치기/닫기 화살표

경봉 스님의 무해한 식탁 : 건강을 살리고 생명을 살리는 자연 요리 경봉 스님의 무해한 식탁 : 건강을 살리고 생명을 살리는 자연 요리 2025 / 지은이: 경봉 / 책공장더불어
우리 집 솥밥: 반찬이 필요 없는 건강 밥상 우리 집 솥밥: 반찬이 필요 없는 건강 밥상 2023 / 지음: 반이짝이 / 경향BP
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오늘 한 끼 어떠셨나요? : 먹는 것에 진심인 외식본좌 이우석의 맛집 사용 설명서 오늘 한 끼 어떠셨나요? : 먹는 것에 진심인 외식본좌 이우석의 맛집 사용 설명서 2022 / 글·사진: 이우석 / 꿈의지도
대모험서울 떡볶이 도감 : 최애 떡볶이를 찾는 완벽한 취향 가이드 대모험서울 떡볶이 도감 : 최애 떡볶이를 찾는 완벽한 취향 가이드 2026 / 지음: 대모험서울 편집부 / 대모험서울
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디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서 디저트 일타강사 레시피 : 한식과 서양식을 한 권에 담은 최초의 디저트 교과서 2024 / 지음: 이애라 외 / 조선뉴스프레스 여성조선
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할머니와 나의 사계절 요리학교 할머니와 나의 사계절 요리학교 2023 / 지음: 예하, 임홍순 / 수오서재
이렇게나 재밌는 홍차 : 어른의 취미에서 교양의 완전체로 이렇게나 재밌는 홍차 : 어른의 취미에서 교양의 완전체로 2024 / 지음: 후지에다 리코 ; 옮김: 김민정 / 타인의사유 :
집밥이 초대 요리로 빛나는 순간 집밥이 초대 요리로 빛나는 순간 2024 / 지음: 윤지영 / 길벗

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