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추천도서
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안녕느린토끼의 클래식 빵 : 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북
발행연도 - 2022 / 지음: 고윤희 / 책밥- 도서관 인천도서관
- 자료실 [인천]일반자료실1
- 부록 부록없음
- 등록번호 KM0000548341
- ISBN 9791190641906
- 형태 231 p. 27 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
빵을 사랑한 한 홈베이커가 빵 선생님이 될 때까지 매일 반죽을 만지면서 고군분투한 시간과 노력을 한 권의 책으로 엮었다. 빵을 구우면서 가지게 되는 수많은 의문에 관한 이론, 실험과 결과, 시작과 끝을 모두 알려준다.
서가브라우징
무반죽 원 볼 베이킹 = No-knead, one bowl baking : 볼 하나로 간단히 치대지 않고 쉽게
2024 / 지음: 고상진 / 리스컴
브레드 마스터 클래스 = Bread master class : 기초부터 응용까지 베이킹의 모든 것
2024 / 지음: 고상진 / 리스컴
(반죽 없이 쉽게 만드는) 자연 발효 빵 : 우리밀로 간단하게 구워내는 건강 발효 빵 레시피
2013 / 고상진, 최상호 지음 / 경향BP
천연발효빵 : 천연 효모가 살아있는 건강 빵
2012 / 고상진 지음 / 리스컴
천연발효빵 = Naturally fermented bread : 천연 효모가 살아있는 건강빵
2022 / 지은이: 고상진 ; 사진: 한정수 / 리스컴
살레 베이킹 = Salé baking
2020 / 지음: 고스란 / Booksgo(북스고)
(로맨틱 아라리의) 러블리 홈베이킹 : 고소하고, 향긋하고, 달콤한 홈베이킹 레시피
2013 / 고아라 지음 / 영진닷컴
안녕느린토끼의 클래식 빵 : 느릿느릿 맛있게 굽는 베이킹 레시피 북
2022 / 지음: 고윤희 / 책밥
비건 베이킹 클래스: 아토피, 알레르기, 식이요법을 위한 착한 빵 레시피
2020 / 지음: 고은별 / 북핀
탐나는 케이크. 1, 맛있는 딸기쇼트케이크와 롤케이크 & 버터스펀지
2014 / 고지마 루미 지음 ; 김상애 옮김 / 이덴슬리벨
탐나는 케이크. 2, 맛있는 시폰케이크 & 비스퀴
2014 / 고지마 루미 지음 ; 김상애 옮김 / 이덴슬리벨
쌀베이킹 바이블 = Rice baking bible : 건강하게 만들어 가볍게 즐기는 쌀가루 베이킹 24
2023 / 지음: 고혜진 / 시대인
슈크레 케이크 : 세상에서 가장 달콤한 선물
2015 / 지음: 공은숙 / 버튼북스
청담동 케이크
2009 / 공은숙 저 / 웅진씽크빅
나의 첫 홈베이킹 : 한눈에 보이는 기본 레시피
2016 / 지음: 구로카와 유코 ; 옮김: 박유미 / 시드페이퍼
같이 빌린 책
붕붕 꿀약방 . 1 , 간질간질 봄이 왔어요
2020 / 글·그림: 심보영 / 웅진주니어
(브리첼의) 감성 케이크
2021 / 지음: 서귀영 / 북라이프
붕붕 꿀약방
2021 / 지은이: 심보영 / :
세계의 수프 도감 : 손쉽게 만들 수 있는 건강한 맛
2021 / 지음: 사토 마사히토 ; 감역: 김세한 ; 옮김: 김희성 / 성안당
베이킹은 과학이다 : 제빵의 과학적인 궁금증을 해결해주는 Q&A 233. 제빵편
2022 / [공]지음: 가지하라 요시하루, 기무라 마키코 ; 옮김: 조민정 / 터닝포인트
우아하게, 홈브런치
2018 / 지음: 문주연 / 미호
타르틴 브레드
2015 / 글: 채드 로버트슨 ; 사진: 에릭 울핑거 ; 번역: 오승해 / 한스미디어
(널리케이크의) 한식 디저트 클래스 : 맛있고 건강한 우리 떡, 한과, 퓨전떡 디저트
2021 / 지음: 김주현 / 한즈미디어
페이스트리 테이블: 디저트 카페 창업 레시피＆컨설팅 북
2022 / 박성채 지음 / 더테이블
효창동 우스블랑: 백곰’s bread note
2023 / 지음: 김영수 / 더테이블
![청주에 다녀왔습니다: [2] 원도심 편](https://image.aladin.co.kr/product/31862/21/cover/8946422467_1.jpg)
청주에 다녀왔습니다: [2] 원도심 편
2023 / 글·그림: 김파카 / 샘터사
(베이커리에 꼭 있어야 할) 베스트브레드 35
2023 / 지음: 금동성 / 비앤씨월드
조이스키친 쇼트케이크= JOY's KITCHEN SHORTCAKE
2022 / 지음: 조은이 / 더테이블
타르트 & 키슈
2016 / 지음: 이치게 오사무 외 ; 옮김: 정연주 / 경향BP
어니스트 브레드 = Honest bread : 순수한 재료·올바른 기술·정직한 맛
2021 / 지음: 윤연중 / 더 테이블 :
같은 주제의 책
(시니맘의)참 잘 먹는 10분 유아식 : 후다닥 만들어 후루룩 완밥하는 밑반찬 레시피
2024 / 지음: 시니맘(박지혜) / 서사원
자두네 도시락 : 온 가족이 좋아하는 일주일 집밥 레시피 111
2023 / 지음: 김수영 / 포르체
전국김밥일주 . 2 : 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 김밥 맛집 100
2024 / 지음: 정다현(김밥큐레이터) / 가디언
(집에서 만드는 최고의)이탈리아 요리
2021 / 지음: 고바야시 아키후미; 옮김: 김수정 / 윌스타일
(셰프를 위한) 모던 브런치요리 & 음료 : 다양하게 변화되는 브런치요리 트렌드에 따른 메뉴 제안
2022 / 공저: 민경천, 김창현 / 백산출판사
(한 달에 10만원)도시락 만들기
2024 / 지음: 비야도시락(이슬비) / 길벗
파운드케이크 수업: 맛있어서 예뻐서 자꾸 만들고 싶은 파운드 & 디저트 레시피
2022 / 지음: 다나카 히로코, 옮김: 김유미 / 루미너스
채식하는 운동선수
2022 / 지음: 맷 프레이저, 로버트 치키; 옮김: 엄성수 / 싸이프레스
양굽당 구움과자 작업실 : 초보 홈베이커도 쉽게 만드는 양굽당의 구움과자 레시피 38
2024 / 지음: 신정은 / 책밥
애쓰지 않는 요리: 매일의 요리는 간단한 편이 좋다
2021 / 지음: 다나카 레이코; 옮김: 요나 / 책읽는수요일
한국 차의 진실: 한국 차 3賢이 구축한 전통 제다·다도의 탁월한 정체성
2023 / 지음: 최성민 / 책과나무
알토란: 사계절 건강 밥상편
2021 / 지은이: MBN <알토란> 제작팀 / 다온북스컴퍼니
만성질환, 음식으로 치유한다
2021 / 지음: 주나미, 주경미 / 정다와
음식에 그런 정답은 없다: 오늘의 식탁에서 찾아낸, 음식에 관한 흔한 착각
2021 / 지음: 정재훈 / 동아시아
마샤 스튜어트의 케이크 퍼펙션
2021 / 지음: 마샤 스튜어트 리빙 ; 옮김: 최경은 / 티나
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 3 |
| 40대 | 5 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 0 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 5 |
| 2024년 | 2 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 1 |