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책소개

한국의 차선(茶仙) 한재 이목, 한국의 차성(茶聖) 초의, 현대 차도의 중흥조 효당 최범술에 이르기까지 한국차도사상의 맥을 꿰어 연구한 화윤 박남식 박사와 화윤차문화 회원들이 30년 차생활의 역사를 기록한 책이다.

서가브라우징

술의 인문학 : 세계사 속 숨은 음주문화를 찾아 떠난 한 저널리스트의 지적 탐사기 2019 / 지음: 쇼너시 비숍-스톨 ; 옮김: 임지연 / 오아시스

공감다례: 찻잔에 담긴 맛과 멋 2023 / 지음: 성균예절차문화연구소 / 파라북스

담바고 문화사 = The cultural history of tobacco in Korea 1609-1910 2015 / 안대회 지음 / 문학동네

담바고 문화사: 담배로 읽는 조선시대 기호품의 풍속사 2026 / 지음: 안대회 / 문학동네

차 마시는 인류 : 차와 인문학을 가로지르는 후마니타스 티 파티 2021 / 저: 이은권 / 지식공감

차와 선 2016 / 지음: 이토 고칸 ; 옮김: 김용환, 송상숙 / 산지니

동아시아 술 문화사 2018 / 지음: 이화선 / 향음

인문차도, 풍류를 담다: 화윤차문화(和胤茶文化) 30년 2023 / 지음: 박남식, 노성미 [외] / 문사철

옛 그림 속 술의 맛과 멋 2017 / 지음: 정혜경 / 세창미디어

녹차, 다산에게 묻다 : 한국 전통제다·차·차문화의 참모습 찾기 2023 / 지음: 최성민 , 김은정 / 책과나무

하동에서 차 한 잔 할까? 2019 / 그림: 김나래 외 / 구름마

요즘 뜨는 막걸리: 취향을 담은 술 2021 / 지음: 한경Trend 편집부 / 한경Trend:

지적이고 과학적인 음주탐구생활 2019 / 지음: 허원 / 더숲

차의 역사 2025 / 지음: 베아트리스 호헤네거 ; 옮김: 조미라 , 김라현 / 우물이있는집

한잔 술에 담긴 조선 : 술 권하는 왕, 술 마시는 신하 2025 / 지음: 이한 / 청아출판사

같은 주제의 책

동물, 채소, 정크푸드 : 지속가능성에서 자멸에 이르는 음식의 역사 2022 / 지음: 마크 비트먼 ; 옮김: 김재용 / 그러나

글로벌 푸드 한국사 : 한국인의 입맛을 사로잡은 외래 음식의 역사 2023 / 지음: 주영하 / 휴머니스트출판그룹

세렌디피티 : 위대한 발명은 '우연한 실수'에서 탄생한다! 2024 / 지음: 오스카 파리네티 ; 그림: 안희태 ; 옮김: 최경남 / 레몬한스푼

맛에 미치면 이렇게 된다 2023 / 지음: 마이클 부스 ; 옮김: 박혜원 / 글항아리

초의선사의 다도(茶道)연구 2023 / 지음: 박동춘 / 조계종

웍과 칼: 중화미식인류학 2025 / 지음: 퓨샤 던롭 / 글항아리

중국요리의 세계사 : 왜 중국음식은 세계 어디서든 만날 수 있는 걸까 2023 / 지음: 이와마 가즈히로 ; 옮김: 최연희, 정이찬 / 따비

한식문화사전 2024 / 지음: 주영하 , 이숭원, , 정호웅, , 이종묵, , 차충환, , 하응백, , 구혜인, , 김혜숙, , 서모란, , 양미경, , 이민재, , 이소영, , 박경희, , 박선미, , 홍진임 / 휴먼앤북스 :

세계 문화가 한눈에 보이는 별별 전통 집 2025 / 지음: 이인옥 ; 그림: 강영지 / 보리

(처음 읽는) 맛의 세계사 : 맛에 숨겨진 흥미로운 인류 역사 이야기 2022 / 지음: 미야자키 마스카츠 ; 옮김: 오정화 / 탐나는책

요즘 뜨는 막걸리: 취향을 담은 술 2021 / 지음: 한경Trend 편집부 / 한경Trend:

미식가의 어원 사전: 모든 메뉴에는 이름이 있다 2022 / 지음: 앨버트 잭; 옮김: 정은지 / 월북

대한민국 탕수육 만유기 : 새콤달콤 접시 위 140년 이야기 2026 / 지음: 신인철 / 따비

조선의 밥상: 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까 2023 / 지음: 김상보 / 가람기획

담바고 문화사: 담배로 읽는 조선시대 기호품의 풍속사 2026 / 지음: 안대회 / 문학동네

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