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임진왜란 이후부터 구한말까지를 중심으로 조선시대 사람들이 요리해 먹었던 이런 다양한 음식들을 자세히 소개한다. 동시에 음식 문화와 조선 민중의 삶에는 어떠한 관련이 있으며, 어떻게 음식 문화가 전개되어 오늘에 이르렀는지를 폭넓게 예로 들어 기술하고 있다.

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조선시대 여성의 차문화와 규방다례 조선시대 여성의 차문화와 규방다례 2014 / 규방다례보존회 기획 / 민속원
(한·중·일) 밥상 문화 : 대표음식으로 본 3국 문화비교 (한·중·일) 밥상 문화 : 대표음식으로 본 3국 문화비교 2012 / 김경은 지음 / 이가서
조선, 소고기 맛에 빠지다 : 소와 소고기로 본 조선의 역사와 문화 조선, 소고기 맛에 빠지다 : 소와 소고기로 본 조선의 역사와 문화 2018 / 지음: 김동진 / 위즈덤하우스
세계 식생활 문화 세계 식생활 문화 2011 / 김문주, 서혜경, 김연진 지음 / 훈민사
요리책 쓰는 선비 술 빚는 사대부 : 500년 전통 명문가의 집밥·집술 이야기 요리책 쓰는 선비 술 빚는 사대부 : 500년 전통 명문가의 집밥·집술 이야기 2016 / 글·사진: 김봉규 / 담앤북스
상차림문화 상차림문화 2010 / 김상보 지음 / 기파랑
조선시대의 음식문화 조선시대의 음식문화 2006 / 김상보 지음 / 가람기획
조선의 밥상 : 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까 조선의 밥상 : 우리의 밥상은 어떻게 만들어져 왔을까 2023 / 지음: 김상보 / 가람기획
(도시와 예술의 풍속화)다방 (도시와 예술의 풍속화)다방 2012 / 김윤식 글. 사진 / 한겨레출판
차문화 이야기 차문화 이야기 2020 / 지음: 김은숙 / 카이로스
(사계절 내 입맛대로)후루룩 누들 (사계절 내 입맛대로)후루룩 누들 2009 / 김정민 요리 ; 이종근 사진 / Guru visual
중국의 맛 : 마라, 쏸라, 톈셴... 혀끝으로 맛보는 중국 음식과 문화 중국의 맛 : 마라, 쏸라, 톈셴... 혀끝으로 맛보는 중국 음식과 문화 2022 / 지음: 김진방, 김상윤, 손덕미 / 따비
음식과 사회 : 사회학적으로 먹기 음식과 사회 : 사회학적으로 먹기 2020 / 지음: 김철규 / 세창출판사
허균의 맛: 『도문대작』, 조선 미식선비의 음식 노트 허균의 맛: 『도문대작』, 조선 미식선비의 음식 노트 2026 / 지음: 김풍기 / 글항아리
젓가락 이야기 : 올바른 젓가락 문화 만들기 젓가락 이야기 : 올바른 젓가락 문화 만들기 2017 / 지은이: 김필수, 김병현 / Hanjin(한진)

같이 빌린 책책소개 펼치기/닫기 화살표

퍼스널 퍼스널 2015 / 리 차일드 지음 ; 정경호 옮김 / 오픈하우스
아침 그리고 저녁 : 욘 포세 장편소설 아침 그리고 저녁 : 욘 포세 장편소설 2019 / 지음: 욘 포세 ; 옮김: 박경희 / 문학동네
파친코. 1 : 개정판 파친코. 1 : 개정판 2022 / 지음: 이민진; 옮김: 신승미 / 인플루엔셜
다시, 세상 끝의 카페 다시, 세상 끝의 카페 2024 / 지음: 존 스트레레키 ; 옮김: 고상숙 / 클레이하우스
미국을 노린 음모 : 필립 로스 장편소설 미국을 노린 음모 : 필립 로스 장편소설 2023 / 지음: 필립 로스 ; 옮김: 김한영 / 문학동네
성채. 1 성채. 1 2012 / A. J. 크로닌 지음 ; 이은정 옮김 / 민음사
성채. 2 성채. 2 2009 / 지음: A.J. 크로닌 ; 옮김: 이은정 / 민음사
명화로 읽는 부르봉 역사 명화로 읽는 부르봉 역사 2023 / 지음: 나카노 교코; 옮김: 이유라 / 한경arte :
(프렌즈)튀르키예(터키) = Turkey : 최신판 '23~'24 (프렌즈)튀르키예(터키) = Turkey : 최신판 '23~'24 2023 / 주종원 , 채미정 [공]지음 / 중앙books :

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초의선사의 다도(茶道)연구 초의선사의 다도(茶道)연구 2023 / 지음: 박동춘 / 조계종
미식인문학 : 맥주와 함께하는 미식인문학 강의 미식인문학 : 맥주와 함께하는 미식인문학 강의 2025 / 지음: 권경민 / 한국지식문화원
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