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추천도서
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발행연도 - 2021 / 지음: 차가성 / 북랩
- 도서관 영종하늘도서관
- 자료실 [영종하늘]종합자료실
- 부록 부록없음
- 등록번호 YS0000087656
- ISBN 9791165396817
- 형태 498 p. 21 cm
- 한국십진분류 기술과학 > 생활과학 > 식품과 음료
- 카테고리분류
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전체도서관 소장정보
| 자료실 | 대출상태 | 반납예정일 | 청구기호 | 등록번호 | 자료예약 | 상호대차 | 책마중 | 정보출력 |
|---|
책소개
TV, 라디오, 광고 가릴 것 없이 몸에 좋다는 음식 정보가 쏟아져 나온다. 몸에 좋다는 음식만 골라 먹어도 무병장수할 것만 같은데, 과연 효과가 있는 걸까? 당신이 알고 있는 사실과는 ‘조금’ 다른 식품에 대한 진실, 45가지로 엄선하여 한 권에 담았다.
서가브라우징
(쉽게 배우는)식품학
2015 / 오희경 외 저 / 효일
우리가 몰랐던 주방 이야기
2019 / 이선심 ; 하정아 지음 / 비앤씨월드
(하리하라의)음식 과학 : 혀가 호강하고 뇌가 섹시해지는 음식 과학의 세계
2015 / 이은희 지음 / 살림Friends
요리에서 중요한 향과 식재료, 어떻게 조합해야 하나?
2023 / 지음: Mana Ichimura; 레시피: Wataru Yokita, 옮김: 용동희 / Greencook
군침이 꼴깍 맛집 과학 : 떡볶이부터 콩 고기까지, 세상 모든 음식의 과학
2025 / 지음: 정윤선 / 휴머니스트
(세상을 바꾼)맛 : 세상을 움직인 먹을거리 이야기
2013 / 정한진 지음 / 다른
식탁의 비밀 : 건강한 음식이 우리를 병들게 만든다
2017 / 케빈 지아니 지음 ; 전미영 옮김 / 더난
우리가 몰랐던 식품의 비밀 45가지 : 식품 바로알기
2021 / 지음: 차가성 / 북랩
(소금에서 피자까지)세상을 바꾼 음식 이야기
2017 / 홍익희 지음 / 세종서적
음식에 대한 거의 모든 생각 : 이제부터 당신 메뉴에 '아무거나'는 없다
2020 / 지음:마틴 코언 ; 옮김:안진이 / 부키
바리스타는 왜 그 카페에 갔을까 : 바리스타가 인정한 서울·도쿄·홍콩 카페 27
2016 / 강가람 지음 / 지콜론북
교토에 디저트 먹으러 갑니다 : 1천년 고도 교토에는 150년 된 가게에서 파는 생크림 과일 샌드위치가 있다
2018 / 강수진, 황지선 지음 ; 강수진 그림 / 홍익
뉴욕 백년 식당= 100 years of food, drink and legacy
2020 / 구혜란 지음 / 니케북스
한국인의 오래된 밥집을 찾아서 : 우리네 향토 음식과 노포에 관한 이야기
2024 / 지은이: 권오찬 / 하움
나홀로 푸드 트립 = Solo food journey : 혼밥혼술 먹방 로드 in 서울
2017 / 김나성, 유지연, 권원정 지음 / 길벗
같이 빌린 책
'나'라는 착각 : 뇌는 어떻게 인간의 정체성을 발명하는가
2024 / 지음: 그레고리 번스 ; 옮김: 홍우진 / 흐름
ADHD 우리 아이 어떻게 키워야 할까
2022 / 지음: 신윤미 / 웅진지식하우스
하리하라의 청소년을 위한 의학 이야기
2017 / 지음: 이은희 / 살림Friends
맨날 사먹을 순 없잖아 : 집밥 독립 만세
2024 / 요리와 글: 홍여림 / 수작걸다
(하리하라의)눈 이야기 : 우리가 알고 싶었던 또 다른 눈의 세계
2016 / 지음: 이은희 / 한겨레출판사
더 웍 : 웍으로 이어가는 주방 과학의 모든 것
2023 / 지음: J. 켄지 로페즈 알트 ; 옮김: 셰프크루 / 영진닷컴
(이해하기 쉬운) 조리과학 = Understanding culinary science
2019 / 지음: 송태희, 우인애, 손정우, 오세인, 신승미 / 교문사
어쩌면 ADHD 때문일지도 몰라 : 산만한 마음들을 위한 성인 ADHD 탐구서
2024 / 지음: 안주연 / EBS books
맛있다, 과학 때문에: 시간과 온도가 빚어낸 푸드 사이언스
2020 / 지음: 박용기 / 곰
(Why?)이탈리아
2012 / 김승렬 글 ; 이태훈 그림 / 예림당
똑똑한 지리책. 1, 자연지리-자연과 사람이 어우러져 살아요
2014 / 지음: 김진수; 그림: 이주희, 임근선 / 휴먼어린이
한 정신과 의사의 37년간의 기록 . Volume 3 , 사람들의 가슴에는 구멍이 있다
2024 / 지음: 김철권 / 안목
완전 면역: 큰글자책
2023 / 지음: 류은경 / 샘터:
챗GPT의 두 얼굴 : 인공지능이 바꿀 수 있는 것과 없는 것
2024 / 지음: 금준경, 박서연 / 인물과사상사
같은 주제의 책
팬 하나로 충분한 두 사람 식탁 : 국가비 레시피북
2023 / 글: 국가비, 사진: Bannie Park / 달
간판 없는 맛집: 노포의 밥집, 그 집에는 뭔가 다른게 있다
2022 / 안병익, 식신 [공]엮음 / 이가서
무반죽 원 볼 베이킹 : 볼 하나로 간단히, 치대지 않고 쉽게
2024 / 지음: 고상진 / 리스컴
![이윤경 요리 : [큰글자도서] : 생각 한 알, 계절 한 스푼, 요리 한 그릇](https://image.aladin.co.kr/product/35438/44/cover200/k892035938_1.jpg)
이윤경 요리 : [큰글자도서] : 생각 한 알, 계절 한 스푼, 요리 한 그릇
2024 / 글·사진: 이윤경 / 유선사
(믿고 따라 하는 다이어터 최희정의) 4주 원 플레이트 다이어트
2023 / 지음: 최희정 / 싸이프레스
사계절 미소와 채식 한 끼 : 토종 콩과 제철 채소로 만드는 레시피
2026 / 지음: 박진희 / 포르체
오늘부터 우리는 비건 집밥: 100％ 식물성 재료로 만드는 국, 찌개, 반찬 52
2021 / 지음: 김보배; 사진: 장봉영 / 길벗
두이스 집밥 요리집
2024 / 지음: 이주희 / 로우프레스
마리아정의 케이터링 클래스
2021 / 지음: 마리아정 ; 사진: 정현욱 / 청출판
정희의 식탁: 요즘집밥연구가
2025 / 지음: 이정희 / 맛있는책방
매월 알찬 집밥: 요즘 새댁의 식비 절약 테마 사전
2025 / 지음: 전혜진 / 용감한까치
티 & 티 푸드 = Tea & tea food : 더 맛있는 한 잔을 위한 레시피
2023 / 지음: 임보은 ; 사진: 임보은 , TH 스튜디오 / 미호 :
박승흡의 메밀 순례기 : 구황에서 미식으로
2025 / 지음: 박승흡 / 더봄
조이 오브 쿠킹
2024 / 지음: 이르마 S. 롬바우어 [외] , 옮김: 구계원 / 세미콜론
(데치기, 볶기, 튀기기 기본 조리법으로 뚝딱 만드는)초간단 일본식 집밥
2021 / 지음: 세오 유키코; 옮김: 최서희 / 에디트라이프
주요 키워드
통계(나이)
| 나이 | 대출건수 |
|---|---|
| 10대 미만 | 0 |
| 10대 | 0 |
| 20대 | 0 |
| 30대 | 1 |
| 40대 | 5 |
| 50대 | 0 |
| 60대 | 3 |
| 70대 | 0 |
| 80대 | 0 |
| 90대 | 0 |
통계(연도)
| 연도 | 대출건수 |
|---|---|
| 2017년 | 0 |
| 2018년 | 0 |
| 2019년 | 0 |
| 2020년 | 0 |
| 2021년 | 0 |
| 2022년 | 0 |
| 2023년 | 0 |
| 2024년 | 9 |
| 2025년 | 0 |
| 2026년 | 0 |